Flor de María Alias

Flor de María Alias Cocina Tradicional Zoque, herencia familiar de las abuelas y nuestras ancestras en la comida, preservamos y valoramos nuestro legado cultural.

Haz tu cita y visítanos en nuestro espacio.

04/03/2026
Hace uno días tuvimos la fortuna de recibir la visita en el restaurante Jamatoc a un gran amigo y chef Alfredo Martin Ze...
28/12/2024

Hace uno días tuvimos la fortuna de recibir la visita en el restaurante Jamatoc a un gran amigo y chef Alfredo Martin Zepeda propietario del Restaurante Porfiria en San Cristóbal de las casas, Chiapas
Alfredo Martín Zepeda Herrera
Porfiria de Alfredo Zepeda

23/12/2024

Buenas tardes amigos, el día de hoy JAMATOC les ofrece:

Patachete
Caldo de pata y panza
Caldo de gallina
Chipilin con bolita
Pollo en mole
Frijol con carne

Los esperamos en la 15 sur entre 5 y 6 pte #658 barrio San Francisco
Cel:9612044249

Gracias por su visita, los esperamos!!
18/12/2024

Gracias por su visita, los esperamos!!

La cocina Jamatoc los espera!!
14/12/2024

La cocina Jamatoc los espera!!

Hoy tendremos tamales de hoja de milpa
11/08/2023

Hoy tendremos tamales de hoja de milpa

Muy contentos atendiendo al grupo de bordado con ninguijuti y chipilin con bolita.
23/06/2022

Muy contentos atendiendo al grupo de bordado con ninguijuti y chipilin con bolita.


Estoy muy contenta de compartir nuestra cocina tradicional   en colaboración con Porfiria de Alfredo Zepeda y la Chef Cl...
29/05/2022

Estoy muy contenta de compartir nuestra cocina tradicional en colaboración con Porfiria de Alfredo Zepeda y la Chef Claudia Sántiz en la Cena especial que se llevará a cabo en Nostalgia "sabor istmeño" En

¡Haz tu reservación en Nostalgia, Porfiria o con la Chef Claudia!

Jueves 02 de junio, a las 7:00 pm

El martes estuvimos compartiendo saberes con los alumnos del 6to semestre de Facultad de gastronomia, Unicach  elaboramo...
26/05/2022

El martes estuvimos compartiendo saberes con los alumnos del 6to semestre de Facultad de gastronomia, Unicach elaboramos varios platillos de nuestra tradición, el huacasis caldu con canane hervido y niguijuti.
Nos da mucha alegría seguir compartiendo nuestras tradiciones.

Unicach

Encuentro Cultural De Mujeres Originarias “Yomoram jyayappapä’is jäyätzame” La tradición se hereda de abuelas, de madres...
18/05/2022

Encuentro Cultural De Mujeres Originarias “Yomoram jyayappapä’is jäyätzame”
La tradición se hereda de abuelas, de madres, a hijas. Nos da mucha alegría invitarlos al Facebook live en la página de arriba⬆️ del segundo encuentro.
Del 23 - 27 de mayo.


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Poniente
29066

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