Taquería mitch

09/02/2026

Hoy en “Taqueria Mitch” estamos de fiesta 🎉
Porque celebramos a alguien muy especial: nuestro campeón cumple 6 años 🥳
Feliz cumpleaños, al corazon de esta taqueria💙
Que la vida te regale tantas sonrisas como las que tú nos das todos los días.
¡Te amamos infinito!
🎂🎈

26/01/2026

😋😋

05/01/2026

Al final del día, cuando la taquería quedaba en silencio y yo ya estaba a punto de cerrar, aparecieron los pichones, caminando como si fueran dueños del lugar. Tenía masa de la que me quedaba y pensé: “Pues… alguien se la va a comer”.
Regresaron al día siguiente. Y al otro. Siempre puntuales, como clientes de confianza que sabían exactamente a qué hora apagaba el comal. Ya solo les faltaba pedir salsa y preguntar si había promo. Su visita se volvió parte del ritual de la tarde
Pero un día me entró la duda. Dije: “¿Y si esto no es buena idea?” Así que me puse a investigar si la masa era realmente adecuada para pichones… y resultó que no. Ahí entendí que no todo lo que sobra es buena idea compartirlo, ni aunque venga bien amasado.
Al día siguiente los esperé con sorgo. Llegaron, comieron, me miraron como diciendo “ah, ya aprendiste” y se fueron volando.
Porque sí: cuidar también implica informarse… y no improvisar menús para aves. 🐦🌽

02/01/2026

Salen dos órdenes de camarón capeado🍤 🤤😋

31/12/2025

✨🥳 Gracias por acompañarnos este año. En Taquería Mitch les deseamos un Año Nuevo lleno de felicidad, éxitos y, por supuesto, los mejores tacos. ¡Nos vemos para seguir compartiendo buen sabor! 🥳✨

20/12/2025

Que mas podria pedir…

20/12/2025

Hace un tiempo trabajaba de mesera por primera vez y un día, mientras desayunaba en mi descanso, la esposa del jefe me miró y me dijo: “¿Ya comiste? No puedes perder el tiempo, tienes que trabajar más.” 😳
En ese momento pensé: ¿En serio me están regañando por comer? 🤨 estuve a nada de tomar mis cosas y dejar el trabajo tirado, solo que mis principios no me lo permitieron, me dije a mi misma “cumplire con lo mío este día, pero jamas vuelvo a poner un pie en este lugar”, lo cumplí.
fue ahí cuando decidí emprender. Si mi valor iba a ser medido por cuánto trabajaba sin descansar, no iba a quedarme en ese lugar. Ahora, soy mi propia jefa y aunque, a veces, olvido comer por estar enfocada en lo que hago, nunca olvidé lo que me enseñó ese momento: no dejes que nadie te haga sentir mal por cuidar de ti mismo.
¡A veces las lecciones vienen de los lugares más inesperados! ✌️
(La primer foto, fue tomada en un lugar ajeno al de la historia)

04/12/2025

26/11/2025

🎅🌮🎉 Taquiza de guisos para tus fiestas y posadas 🎉🌮🎄
Deliciosos guisos caseros, tortillas hechas al monento, salsas y complementos.
Perfecto para reuniones, eventos y celebraciones.
📅 ¡Aparta tu fecha!
📲 Contáctanos: 687 156 9292
📍 Adolfo Ruiz cortines

13/10/2025

El heredero 😍