Israel Zarate

Israel Zarate La cocina es un oficio noble que ha evolucionado de forma acelerada en los últimos 20 años.

El regreso a la simplicidad, respeto por los ingredientes y la fidelidad de las preparaciones son la base, en mi opinión, de la gastronomía de hoy.

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽✅Día 5. Sábado de ingredientes y tradiciones-Chef...
31/10/2022

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽

✅Día 5. Sábado de ingredientes y tradiciones

-Chef Teresa Gutiérrez (Azafrán)
-Chocolate y cacao
-Tradiciones mexicanas y la gastronomía
-Día de mu***os
-Seguir comiendo...por fin tocaron las tortas ahogadas

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽✅Día 4. Clases Demo, Conferecias y Cena en Hueso ...
30/10/2022

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽

✅Día 4. Clases Demo, Conferecias y Cena en Hueso

-Cena en Hueso (11 platos diferentes)
-Excelente servicio y ambiente
-Mesa redoda entre cocineras tradicionales italianas
-Mesa redonda entre cocineras tradicionales españolas
-Comer y comer...

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽✅Día 3. Clases Demo y Conferecias-Presentación de...
30/10/2022

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽

✅Día 3. Clases Demo y Conferecias

-Presentación de Bruno Otieza
-Cocinera Tradicional Juana Bravo
-Chefs de Xokol y clase demo de tortillas impresas
-Chile de árbol con D.O. (Yahualica) y produtores artesanales
-Chef Mexicana Margarita Carrillo
-Clase muestra Ruffo Ibarra
-etc etc etc...

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽✅Día 2. Visita a Tequila-Recorrido especial por C...
29/10/2022

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽

✅Día 2. Visita a Tequila

-Recorrido especial por Casa Sauza
-Recorrido de mercados Día 1
-Desayuno en el mercado
-Taller de elaboración de cantaritos
-Parrillada la cueva de Don Cenobio
-Degustación de tequila

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽✅Día 1. La llegada
26/10/2022

Recorrido gastronómico y VII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 🇲🇽

✅Día 1. La llegada

Verduritas🥕🥔🥦🥬
06/06/2022

Verduritas

🥕🥔🥦🥬

🐽🐽🐽✅✅✅🤤🤤🤤Deliciosa la comida del Restaurante Cielo con la Chef Erika Naranjo☑TARTAR DE SALMÓN☑RISOTTO CON COSTILLA DE RE...
02/06/2022

🐽🐽🐽✅✅✅🤤🤤🤤

Deliciosa la comida del Restaurante Cielo con la Chef Erika Naranjo

☑TARTAR DE SALMÓN
☑RISOTTO CON COSTILLA DE RES
☑MOJITO CON BLACK BERRY
☑DOUBLE BANC DE BARÓN BALCHÉ
☑PASTEL DE ZAHAORIA CON HELADO DE VAINILLA DE LA CASA

(Sorry por las fotos que hacen falta pero todo estaba tan bueno que se me pasó 😅)

Muy recomendable‼

Presentación de Pastelería ✅✅✅Excelente clase de la Chef Pamela Martín del Campo🎂🤨👨‍🍳👨‍🏫
26/05/2022

Presentación de Pastelería

✅✅✅Excelente clase de la Chef Pamela Martín del Campo

🎂🤨👨‍🍳👨‍🏫

Día 3 de 3👩‍🏫🥂🍾🎖🥇🏅🐽Súper experiencia! Un éxito total!
21/05/2022

Día 3 de 3
👩‍🏫🥂🍾🎖🥇🏅🐽

Súper experiencia! Un éxito total!

Día 2 de 3
20/05/2022

Día 2 de 3

Día 1 en 3 emojis🤤🐽🏝
18/05/2022

Día 1 en 3 emojis
🤤🐽🏝

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