cocomex.ish

18/03/2023

BANANA MAKI
Receta inspirada en la de la abuela 👵mejorada con el toque de Ishiki 😎. Plátano macho flameado para darle una textura suave y un sabor profundo 🤤, endulzado con azúcar mascabado y envuelto en hoja de trigo a modo de spring roll. Se acompaña de un delicioso aderezo para "dipear" a base de crema de coco 🥥 que le brinda un toque tropical 🌴. Es un postre peligrosamente adictivo.
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17/03/2023

BUN LAHN
Pasta de arroz; pepino y zanahoria; frutos secos y aderezo casero de tahini; espolvoreado con ajonjolí blanco y negro. Plato servido en frío 🥶.
Un platillo super fresco y nutritivo 💪; el pepino y la zanahoria le otorgan una exquisita frescura; los frutos secos aportan textura y algo crujiente; el sabor del aderezo es ligeramente amargo y da un aftertaste delicioso 💥
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16/03/2023

WONTÓN GARBASHA
Pasta wontón; hummus de la casa; aderezo picoso-dulce.
¡Nos encanta esta nueva creación 💣! El garbanzo es conocido por su alto aporte en aminoácidos esenciales y fibra 💪, hecho 100% en casa, sin conservadores ni aditivos 😉. El barniz nos fascina, te lleva de lo picoso a lo dulce y a la vez ahumado. Totalmente recomendado 🫡.
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01/03/2023

¿Eres de los que todavía cree que ser vegano es solo comer ensaladas?

Prueba nuestra cocina de inspiración asiática y descubre nuestras increíbles recetas.
Platillos de sabor exquisito y nutricionalmente completos.
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01/03/2023

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24/02/2023

👩‍🔬 Reinventamos el yakimeshi mixto libre de culpa y super nutritivo 💪: 🥚sin🥚(tofu revuelto), 🐥sin🐥(seitán blanco) y 🐄 sin 🐄 (seitán rojo). Seas o no vegano, este plato te va a volar las papilas gustativas 🤯🤤. ¡No te quedes sin probarlo!
¡Los animales al campo y los vegetales al plato!

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17/02/2023

Nos sorprende cuando la gente piensa que comer vegano son ensaladas… 😮‍💨🌱🤤

11/02/2023

Nuevo platillo…!Mamu Kamu! Deliciosa obra de arte 🔥😮‍💨

11/02/2023

Nuevo platillo Daizu Maki, hará que se te caiga la baba 🤤

02/12/2022