Lobo Malo

Lobo Malo Cocina y narrativa. Sabores que nacen de la tierra, ingredientes con memoria y platillos que rescatan la esencia de nuestras raíces.

Cada creación culinaria es un homenaje a lo que fuimos y a lo que seguimos siendo.

[ Ep. 2 ] Como agua para chocolate.“Tita apretaba las rosas con tal fuerza contra su pecho que, cuando llegó a la cocina...
06/02/2026

[ Ep. 2 ] Como agua para chocolate.

“Tita apretaba las rosas con tal fuerza contra su pecho que, cuando llegó a la cocina, las rosas, que en un principio eran de color rosado, ya se habían vuelto rojas por la sangre de las manos y el pecho de Tita.”

Mole rosa de Taxco, Muslos sous vide, requesón de rancho y pétalos.

“Mi abuela tenía una teoría muy interesante, decía que si bien todos nacemos con una caja de cerillos en nuestro interio...
21/01/2026

“Mi abuela tenía una teoría muy interesante, decía que si bien todos nacemos con una caja de cerillos en nuestro interior, no los podemos encender solos…”

[ Lobo Malo Ep. 2 ]

Los Painanis: Los sagrados mensajeros del Imperio Mexica. Representantes del Dios Painal.Cuenta la historia que, su lige...
15/01/2026

Los Painanis: Los sagrados mensajeros del Imperio Mexica. Representantes del Dios Painal.

Cuenta la historia que, su ligero andar los llevó a volcanes nevados y costas, recolectando ingredientes frescos para el Emperador y su corte.

Ep. 1 - Prehispánico.

Fotografía: Ruiz

Ep. 01 [ P R E H I S P A N I C O ]
15/12/2025

Ep. 01 [ P R E H I S P A N I C O ]

Thank you all for the enthusiasm.See you this Sunday. 🐺🌓 ~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~Gracias a todos por su entusia...
09/12/2025

Thank you all for the enthusiasm.
See you this Sunday. 🐺🌓
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

Gracias a todos por su entusiasmo.
Nos vemos el domingo

🐺 🌓

Once a month, the Wolf steps out of his cave and lets a story breathe into the night.On this, our first evening together...
08/12/2025

Once a month, the Wolf steps out of his cave and lets a story breathe into the night.

On this, our first evening together, we bring you the tales of the Mexica Empire; myths that echo, legends that linger, stories with the weight of ages.

Welcome to El Lobo Malo. Where every story carries its bite.

14.12.25
RSVP +52 55 3970 9335.
Limited space
~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~.~

Una noche al mes, el Lobo abandona su cueva para contar una historia.

En está nuestra primera noche les compartiremos los relatos del Imperio Mexica. Historias, Cuentos y Mitos de antaño.

Bienvenidos a El Lobo Malo. Donde las historias tienen colmillo.

14.12.25
RSVP +52 55 3970 9335. Cupo limitado.

Lobo malo comienza lejos del fogón: en relatos, en conversaciones, en preguntas que conectan pasado y presente.
04/12/2025

Lobo malo comienza lejos del fogón: en relatos, en conversaciones, en preguntas que conectan pasado y presente.

Dirección

Troncones
40807

Horario de Apertura

6pm - 8:15pm

Teléfono

+525533318554

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Lobo Malo publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Lobo Malo:

Atajos

Compartir

Categoría