01/06/2022
✨PANDUAN KEBERSIHAN PENGENDALI MAKANAN ✨
Kita sering melakukan aktiviti dalam mengisi masa lapang kita. Akan tetapi kita lupa akan kebersihan yan harus kita jaga bagi mengelakkan penyakit yang mungkin akan datang sekiranya tidak menjaga kebersihan. Disebabkan ini, pengendali makanan merupakan antara penyumbang utama kepada pencemaran makanan. Oleh hal yang demikian, pengendali makanan harus mengambil langkah berjaga-jaga akan risiko ini agar pencemaran makanan dapat dielakkan. 👏
Berikut merupakan garis panduan bagi pengendali makanan semasa mengendalikan makanan semasa mengendali, menyediakan, membungkus, membawa, menyimpan dan sebagainya:
1. Amalkan 7 langkah membasuh tangan dengan betul. Membasuh tangan sebelum melakukan sesuatu perkara dan selepas menggunakan tandas.
2. Rambut hendaklah disikat kemas dan diikat bagi mereka yang berambut panjang dan memakai penutup kepala semasa mengendalikan kerja.
3. Kuku sentiasa pendek dan bersih
4. Memakai sarung tangan ketika melakukan pekerjaan seperti memasak.
5. Tidak menyebabkan pencemaran makanan seperti batuk, bersin dan meludah.
Untuk mendapatkan lagi banyak info, jangan lupa layari fb kami: https://www.facebook.com/pisceschocoloverbyAS