Wat zijn de openingstijden?

Maandag 18:00 - 01:00 Dinsdag 18:00 - 01:00 Woensdag 18:00 - 01:00 Donderdag 18:00 - 01:00 Vrijdag 18:00 - 03:00 Zaterdag 18:00 - 03:00 Zondag 18:00 - 01:00

De Japanner

Name: De Japanner
Address: Albert Cuypstraat 228, Amsterdam, 1073BN, NL
Telephone: +31202339939
Price range: $$
Rating: 5

Knus restaurant met lange bar serveert lokaal, vers en seizoensgebonden fingerfoodmenu tot in de lat
(217)

Wees bij een reservering op tijd want we geven bij drukte de tafel na 15 minuten weg.

02/06/2026

Nederland🇳🇱 vs Japan🇯🇵

De wedstrijd waar wij met z’n allen heel erg naar uitkijken. Werkelijk feest bij elke goal!⚽

Bij De Japanner zit je tóch net iets lekkerder wanneer Koeman weer eens een tactische beslissing maakt, waar de rest van Nederland het niet mee eens is. We roepen Hup–Saké in plaats van Hup Holland Hup en serveren Ebi Fry’s en een hoop andere Japans/Nederlandse lekkernijen.

We maken er een hele mooie avond van. Kom lekker vooraf bij ons eten, dan zit je gelijk goed voor de live WK-wedstrijd op groot scherm. Dus lekker eten, koude drankjes en een hoop gezelligheid? Inkoppertje.

📅 14 Juni
⏱️ 22:00
📍 De Japanner De Pijp/ West / Zuid

------------------------------------------------------

Netherlands🇳🇱 vs Japan🇯🇵

The match we’ve all been looking forward to. A real celebration with every goal!⚽

At De Japanner, you’ll be just a little more comfortable when Koeman makes yet another tactical decision that the rest of the Netherlands disagrees with. We’ll be cheering “Hup Saké!” instead of “Hup Holland Hup”, and serving Ebi Fry along with plenty of other Japanese-Dutch delights.

We’re going to make it a fantastic evening. Come join us for dinner beforehand, and you’ll already have the perfect spot for the live World Cup match on the big screen. Great food, cold drinks, and lots of good company? A no-brainer.

📅 June 14th
⏱️ 10:00 PM
📍 De Japanner De Pijp / West / Zuid

01/06/2026

Een van onze nieuwste specials: Kaki Furai🦪

Twee panko-gefrituurde oesters met homemade tartaar saus en citroen.🍋

Bestel er wat kouds bij en je avond is geregeld!🍻

——————————————————

One of our newest specials: Kaki Furai 🦪

Two panko-fried oysters served with homemade tartar sauce and lemon. 🍋

Order something cold to go with it, and your evening is all set! 🍻

26/05/2026

Ons terras is open! En daar zouden we natuurlijk het liefst zelf gaan zitten, maarja dan krijgen jullie je cocktails en bao's niet. Dus claim gauw ons... jouw plekkie. Want je zit bij De Japanner West de hele avond heerlijk op het terras.

23/05/2026

Proef 3 unieke sake's voor €15 op Sake Sunday! 🍶

Op 31 mei is 'ie er weer. Het is Sake Sunday! Saké-expert Joris Vermeer brengt weer 3 bijzondere saké's mee. DJ Raiyu regelt de tunes. En jij kan voor 15 euro relaxed komen proeven. Alleen bij De Japanner West.

Boek je plek via de website. For the sake of saké! 💫

22/05/2026

YES! Onze jaarlijkse Haring Party komt er weer aan bij De Japanner West.🎣🇯🇵
Denk: haring sashimi Japanner stijl, ijskoude G&T's en de perfecte kick-off van de zomer. 🥢

📍 De Japanner West
📅 Donderdag 18 juni
🕓 17:00 – 19:00

Zet ’m in je agenda, meer zin in juni krijg je niet.☀️

20/05/2026

OG’s weten: zo hoorde een zaterdag op de Cuyp te voelen. 🍢🔥

Afgelopen zaterdag gingen we samen met Jaimie van Heije weer even terug naar de nachten waar de grill nooit uitging en “laatste ronde” eigenlijk niet bestond.

Veel stokjes.
Weinig slaap.
Perfecte avond.

Thanks aan iedereen die erbij was! ❤️

18/05/2026

Een van onze nieuwe specials!😍

Buta Kakuni - langzaam gegaarde buikspek, boterzacht en vol umami. Een homely comfort food gerechtje dat Tosao’s moeder vroeger al maakte. Geserveerd met blokjes daikon in een rijke dashi broth. De signature twist van Chef Tos!🥢

—————————————————

One of our newest specials!😍

Buta Kakuni — slow-braised pork belly, melt-in-your-mouth tender and packed with umami. A homely comfort food dish that Tosao’s mother used to make back in the day. Served with cubes of daikon in a rich dashi broth, Chef Tosao’s signature twist. 🥢

16/05/2026

SHOYU RAMEN LUNCH DEAL 🍜

Lunch bij De Japanner Albert Cuyp.

✨Lunch Deal €19,50:
Shoyu Lunch Ramen, Homemade Karaage & Yuzu Lemonade.🍋

Iedere donderdag, vrijdag & zaterdag van 12:00 tot 16:00.

Betaalbare ramen in Amsterdam, zonder gedoe. Gewoon heel lekker en supersnel op tafel!

13/05/2026

Betaalbare ramen lunch in Amsterdam? Say less!🍜

Vanaf donderdag slurp je bij De Japanner Albert Cuyp iedere do / vrij / za tussen 12:00 - 16:00 onze Shoyu Ramen vanaf €11,50.🔥

Kleine honger? Pak de Lunch Ramen.
Extra trek? Gooi er Edamame of onze Homemade Karaage Fried Chicken bij.

Of doe het gewoon goed:
Lunch Deal €19,50
Shoyu Ramen + Karaage + Yuzu lemonade.🍋

See you at De Cuyp! ❌❌❌

12/05/2026

Shoyu Ramen bij De Japanner Albert Cuyp🍜

Vanaf deze week serveren we iedere do / vrij / za tussen 12:00 — 16:00 onze nieuwe Ramen Lunch.

✨ Signature Shoyu Ramen €14,50
✨ Lunch Ramen €11,50

Gooi er onze Homemade Karaage of Edamame bij als side óf pak meteen de Lunch Set:
Lunch Ramen + Karaage + Yuzu Lemonade voor €19,50.

Betaalbare ramen in Amsterdam.
Gewoon bij De Cuyp 🤝

Adres

Albert Cuypstraat 228
Amsterdam
1073BN

Openingstijden

Maandag	18:00 - 01:00
Dinsdag	18:00 - 01:00
Woensdag	18:00 - 01:00
Donderdag	18:00 - 01:00
Vrijdag	18:00 - 03:00
Zaterdag	18:00 - 03:00
Zondag	18:00 - 01:00

Telefoon

+31202339939

Website

http://www.dejapanner.com/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Japanner nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.