10/05/2026
Terugblik op Moederdag
“Al bijna twee jaar mogen wij met ontzettend veel passie voor jullie koken en gastheer/ vrouw zijn. We zijn trots op wat we in die tijd hebben opgebouwd, maar we moeten ook eerlijk zijn over afgelopen Moederdag: die dag/ avond verliep niet zoals jullie van ons gewend zijn.
Door een ongelukkige samenloop van onvoorziene ziekte en onderbezetting in ons team, konden we de enorme drukte niet opvangen met de kwaliteit en aandacht die wij normaal gesproken bieden. Het spijt ons oprecht dat we op deze speciale dag tekort zijn geschoten.
Juist omdat we na bijna twee jaar weten hoe het wél moet, b***n we hier extra van. We hebben deze ervaring inmiddels uitgebreid met het hele team besproken om te zorgen dat dit een eenmalig incident blijft.
We danken jullie voor het geduld en de vele trouwe bezoeken de afgelopen jaren. We hopen jullie snel weer te zien om te laten proeven waar Santorini écht voor staat."
