De Grote Molen

De Grote Molen Welkom bij lunch-café De Grote Molen in hart van Rucphen! Direct verbonden met de Heimolen serveren wij gerechten met ingrediënten van lokale bodem.

De plek voor buitenmensen die even willen bijtanken na een stevige rit of wandeling!

Onze bekende borrelplank heeft ook een heerlijke upgrade gekregen! ✨• Bitterballen • Eby fry• Gyoza’s• Nacho’s• Broodjes...
29/05/2026

Onze bekende borrelplank heeft ook een heerlijke upgrade gekregen! ✨

• Bitterballen
• Eby fry
• Gyoza’s
• Nacho’s
• Broodjes met smeersels
• Kaasjes
• hammetjes
• Olijven

Perfect om te delen en te combineren met een lekker biertje, een verfrissende Spritz of een van onze homemade limonades 🍹🍺🍸

24/05/2026

Familie Boeren heeft voor hun familiedag op 1e Pinksterdag gekozen voor de combinatie lunchen bij De Grote Molen en 'n rondleiding door ons fraaie monument De Heimolen.

Was 'n leuke happening voor 30 enthousiaste gasten jong en oud.

Zonnige groet van Peter, Pieter en Yvonne.

☀️ Lekkere tip voor bij dit weer: onze frisse burrata salade!🍉 watermeloen🍅 tomaat🌾 quinoa🧅 rode ui✨ balsamico dressingP...
23/05/2026

☀️ Lekkere tip voor bij dit weer:
onze frisse burrata salade!

🍉 watermeloen
🍅 tomaat
🌾 quinoa
🧅 rode ui
✨ balsamico dressing

Perfect voor een zonnige lunch 🌿🥗

Ook nieuw op ons menu: Nacho’s! Keuze uit:🥩 PULLED PORKtomaat salsa | ui | knoflook | kaas | avocado | chili | zure room...
21/05/2026

Ook nieuw op ons menu: Nacho’s!

Keuze uit:
🥩 PULLED PORK
tomaat salsa | ui | knoflook | kaas | avocado | chili | zure room
🌶️ CHILI SIN CARNE
bonen | tomaat salsa | jalapeño | kaas | ui | avocado | zure room

Perfect om te delen… of niet 😉

18/05/2026

Vanochtend vond bij De Grote Molen de meet-up en tussentijdse evaluatie van RegioBoost West-Brabant West plaats. Wethouder Lazeroms heette de deelnemende recreatieve ondernemers uit de regio van harte welkom. Een mooie ochtend vol ontmoeting, samenwerking en inspiratie.

17/05/2026

14/05/2026

Hovenier Peter Jansen behaalde zijn molenaarsdiploma met lof. Foto: Corine Roks

Kersverse molenaar Peter Jansen heeft zijn eigen molen

RUCPHEN - De gemeente Rucphen is sinds afgelopen maand een gediplomeerd molenaar rijker. Zijn naam is Peter Jansen, bekend van het gelijknamige hoveniersbedrijf op Sint Willebrord. In 2018 kocht hij, samen met zijn beste vriend Ton Jaspers, De Heimolen in Rucphen. Het is vrij uniek dat een molenaar een eigen molen in bezit heeft.

Net voor het grootste molenfeest van Nederland, de Nationale Molendagen die afgelopen weekend plaatsvonden, heeft Jansen zijn molenaarsdiploma op zak.

Instructiemolen

Peter over de opleiding: “De Lelie in Etten-Leur was mijn instructiemolen. Daar kreeg ik één keer in de vijf weken praktijklessen van Jan van de Reijt en Corné van Ginneken, de vaste molenaars van de Leurse stellingmolen. De Heimolen, waarin ik elke donderdag molenaarswerkzaamheden verricht, was mijn stagemolen.”

Molentypen

Zijn theorielessen volgde hij in de winter. “In Gilze, zowel de theorie- als praktijklessen waren geconcentreerd in Noord- Brabant. De theorie neemt je mee in de verschillende wieksystemen zoals fokwieken waarmee je meer rendement krijgt bij weinig wind. Daarnaast alles over de rem van het gemaal, de zogenaamde vang en de verschillende molentypen en aandrijvingen, als wind of waterkracht. De Heimolen is een beltmolen, en in Klein- Zundert staat een standaardmolen, die staat op een p**l. Beide molens worden aangedreven door de wind.”

Complexe materie

Toch benieuwd wat Jansen het moeilijkste onderdeel vond: “Het weer. Een heel complexe materie met hoge en lage drukgebieden. In de wolkenpartijen vind je al veel informatie over de windrichting. Bedrieglijk zijn de hoge wolken met vaak verschillende windstromen,” waarbij Peter op zijn telefoon een weerkaart met luchtstromen toont.

“Met deze kaarten én hetgeen je in de lucht ziet kun je voorspellen wat het weer de komende uren gaat doen. Als de wind plotseling draait kan dat nare gevolgen hebben, de kammen van het molenwiel kunnen bijvoorbeeld afbreken.”

Eindexamen

In korenmolen Koningin Wilhelmina die in Dongen staat, slaagde Peter voor zijn toelatingsexamen. Hij geeft uitlag over de gang van zaken tijdens het eindexamen dat plaatsvond in molen Zeldenrust van Hooge Zwaluwe.

Veiligheid

“De examencommissie bestaat uit vier personen waarvan er een notuleert en de tijd bewaakt. Vervolgens ga je samen de molen in voor de praktijkuitvoering. Ze stellen vragen over het weer in combinatie met de ingebruikname van de molen. Welke zeilen ga je voorleggen, hoe positioneer je de kruier en welke veiligheidsvoorschriften neem je in acht? Veiligheid is een belangrijk aspect, zowel voor jezelf als de bezoekers, daar wordt streng op getoetst”.

Ook vragen ze verschillende onderdelen te benoemen. Je staat er versteld van hoeveel er dat zijn. Zo heb je de burgemeester, dat is de balk onder de bovenas en de hondsoren, de schuine balk in een poldermolen.”

“Ik was verrast door de examenvraag ‘Beschrijf de gang van een graankorrel’. Je moet aangeven welke steen je gebruikt en hoe je van de meel bloem, gries of zemelen maakt. Een erg leuk onderdeel.”

Reacties

De hovenier behaalde zijn molenaarsdiploma met lof. “We hebben het met ons team in De Heimolen gevierd met koffie en appeltaart van eigen molensteen. De reacties op social media waren overweldigend.”

Naast molenaar is Peter voorzitter van de West- Brabantse molenvereniging en bestuurslid bij het Gilde van Noord- Brabantse molenaars.

Stroomstoring

“Uit respect voor dit ambachtelijk monument wilde ik molenaar worden. In dit vernuft stuk techniek waarin alles draait om windkracht heb je geen wifi nodig. Sterker nog, een onderzoek heeft aangetoond dat bij een grote stroomstoring molen De Hoop in Sprundel en de Heimolen in Rucphen genoeg voedsel kunnen produceren voor alle inwoners van de gemeente Rucphen, en dat op het natuurelement wind.”

Door: Corine Roks
De Rucphense Bode.

🍓✨ Zelfgemaakte aardbeiencake ✨🍰Perfect bij de koffie, als dessertje of gewoon omdat het kan 😍🤤
10/05/2026

🍓✨ Zelfgemaakte aardbeiencake ✨🍰

Perfect bij de koffie, als dessertje of gewoon omdat het kan 😍🤤

Ook nieuw op het menu: IJSAFFOGATO ☕️🍨Keuze uit diverse smaken ijs met topping, geserveerd met een heerlijk espresso. De...
07/05/2026

Ook nieuw op het menu: IJSAFFOGATO ☕️🍨

Keuze uit diverse smaken ijs met topping, geserveerd met een heerlijk espresso.

De combinatie van romig ijs en koffie klinkt goed hè? En smaakt nóg beter! 🤤

We hebben een nieuwe kaart! 🍽️🍹En naast nieuwe heerlijke gerechten hebben we vanaf nu ook ✨homemade lemonades✨ in versch...
04/05/2026

We hebben een nieuwe kaart! 🍽️🍹
En naast nieuwe heerlijke gerechten hebben we vanaf nu ook ✨homemade lemonades✨ in verschillende smaken 😍 🍉🍒🍋‍🟩

Bekijk ons nieuwe menu hier:
https://grotemolen.nl/menu/

Adres

Heimolendreef 24
Rucphen
4715TC

Openingstijden

Maandag 09:00 - 18:00
Donderdag 09:00 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 18:00
Zaterdag 09:00 - 18:00
Zondag 09:00 - 18:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Grote Molen nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Grote Molen:

Delen