Croquant Oman

21/07/2026

مقادير الكراميل

* 160 جرام سكر
* 270 جرام كريمة حيوانية
* 80 جرام جلوكوز
* 70 جرام زبدة
* ربع ملعقة صغيرة ملح
* نصف ملعقة صغيرة فانيلا

18/07/2026

المقادير: 600 جرام توت أحمر Rasberry مثلج، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 ملعقة كبيرة ماء، ملعقة كبيرة سكر

18/07/2026

المقادير : 600 جرام توت ازرق مثلج ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 ملعقة كبيرة ماء

18/07/2026

17/07/2026

تشيزكيك بنكهة المانجو والباشن
اﻻستوائية
المكونات
قاعدة:
180 جرام بسكويت مطحون
60 جرام زبدة مذابة
خليط الجبن:
360 جرام جبنة كريمية
130 جرام سكر
90 جرام كريمة
200 جرام من مهروس المانجو مثلج الفونسو
70 جرام من عصير باشن فروت مصفى
14 جرام جيلاتين بوردة مذاب في ٦٥ جرام ماء بارد

مكونات طبقة جيلي المانجو والباشن:
200 جرام من مهروس المانجو الالفًنسو المجمد
100 جرام من عصير فاكهة الباشن فروت
المصفى
٧ جرام جيﻼتين مذابة في 35 جرام ماء بارد

14/07/2026

كيف اصنع طحين الكيك والحلويات من طحين جميع الاستعمالات.
#كيك
#خبز


تعليم_الخبز
اساسيات_الخبز

08/07/2026

🍯 هل تتخيلون أنكم راح تقدرون تصنعون كيكة العسل الروسية الفاخرة بأيديكم؟

في ورشة كيكة العسل الروسية، سنأخذكم خطوة بخطوة لتتعلموا أسرار هذه الكيكة الشهيرة بطبقاتها الرقيقة، قوامها الناعم، وطعمها الذي يذوب في الفم.

💯 خلال الورشة ستتعلمون:
• تحضير عجينة كيكة العسل الأصلية.
• فرد وخبز الطبقات بالطريقة الصحيحة.
• إعداد كريمة متوازنة بقوام مثالي.
• تجميع وتزيين الكيكة باحتراف.
• أسرار الحفظ والتقديم للحصول على أفضل جودة.

لن تكتفوا بالمشاهدة فقط؛ ستطبقون كل خطوة بإرشاد مباشر منّا، وستغادرون ومعكم كيكة من صنع أيديكم 🤍

سواء كنتم مبتدئين أو لديكم خبرة في الخَبز، هذه الورشة مصممة لتمنحكم المهارة والثقة لصنع كيكة تفتخرون بها.

📍 مركز نون
📅 السبت ١١ يوليو
⏰ ١٠:٣٠ صباحًا - ٢:٣٠ ظهرًا

الأماكن محدودة — احجزوا مقاعدكم الآن عبر الرابط في الوصف 🔗

02/07/2026

دورة احترافية يقدمها الشيف المبدع عمر الحمال ، تشكيلة كبير من الكرواسان و الدانش بجميع تفاصيلها واسرارها

29/06/2026

ورشة الكوكيز الحضورية تقام يوم السبت ٤ يوليو. فرصة فريدة من نوعها لتعلُم صناعة كوكيز فاخرة كأنها طالعة من أرقى المخابز. خطوة بخذوة، نعلمكم الأسرار و التكنيكات الاحترافية الي تصنع الفرق بين الكوكيز العادية و الكوكيز الرهيبة الب الكل بيسأل عنها.

اختاروا من ٣ باقات حسب رغباتكم و احتياجاتكم:
١. الكورس الحضوري فقط - يشمل كورس حضوري واحد في تافولا من جميع المواد. نطبق في هذا الكوس وصفتين من ١١ وصفة كوكيز. مذكورين في الكورس الاونلاين (18 ريال)

٢. كورس اونلاين فقط. يشمل وصول مدى الحياة للكورس الاونلاين. الكورس مسجل مسبقا و يحتوي على فيديوهات بتعليمات خطوة بخطوة ل١١ وصفة كوكيز فاخرة و فريدة من نوعها بالاضافة للحشوات و التزيين. (16.5 ريال عماني)

٣. حضوري + اونلاين. يشمل حضور الكورس العملي في تافولا و تطبيق وصفتين من وصفات الكوكيز الفاخرة بالاضافة الي وصول مدى الحياة للكورس الاونلاين الذي يحتوي على ١١ وصفة كوكيز بحشواتهم و تزيينهم- 20.5 ريال (الباقة الأعلى قيمة)

المقاعد محدودة. تواصلوا معنا عبر واتساب للتسجيل. الرقم:
+968 99512555