Cuda Wianki Monika Gałasiewicz

Home
Cuda Wianki Monika Gałasiewicz

Z miłości do ludzi i jedzenia powstała kuchnia wielozadaniowa. Pieczywo bez mąki, słodkości bez cukru i inne takie .. cudawianki 😁👩🏻‍🍳🦄

12/12/2025

Dzień dobry Kochani!
W tym roku nie dam rady przygotować dla Was świątecznych dań 😞
Po prawie dwóch miesiącach leczenia onkologicznego, moje siły są mocno nadszarpnięte i fizycznie po prostu nie dam rady...
Całą energię kieruję na rekonwalescencję i stopniową regenerację po mocno obciążającym leczeniu.

Z życzeniami świątecznymi jeszcze wrócę 😊 🎄❄️

PS. Zdjęcie zrobione na przełomie lipca i sierpnia, na moim ostatnim zleceniu w Nałęczowie.
Wtedy jeszcze nie wiedziałam przed jakim wyzwaniem za chwilę stanę.
Ale stanęłam i wystałam 💚

10/08/2025

Mówią że jedzenie stworzył Bóg a kucharza Lucyfer.
A ja twierdzę że to brownie jest po prostu.. diabelnie boskie 🤘👿💯
Słodkie, lekko lepkie, przełamane kwaśną czerwoną porzeczką. Żeby nadać dodatkowych wrażeń, wykończyłam je polewą na bazie deserowej czekolady. Kto na miejscu u .osiak zje, kto chce to może będą inne okazje :)

29/07/2025

Podobno najlepsze ciasto w Nałęczowie jest w Celestynówce 👩🏻‍🍳😍
Taki to efekt słuchania swojej gastro intuicji.
Dzięki niej, powstał super sezonowy, przepyszny sernik z jagodami i lawendą . Wykończony delikatną białą czekoladą. Powiem Wam ...jest poetycko i kosmicznie 💫

®

09/05/2025

Wracam do bochenkowych korzeni :)
Ten chleb piekłam kilka lat temu, pierwsze sztuki trafiały do ludzi... żeby nie skłamać z 6 lat temu?
Co w nim wyjątkowego? Jest z kaszy gryczanej, tej niepalonej, i rośnie dzięki wstępnej fermentacji. Czas przygotowania to około 3 dni 😏 więc należy do tych dość zajmujących.
Jest naturalnie bezglutenowy, bez drożdży i innych spulchniaczy . Jest sycący i dość lekkostrawny, głównie dzięki tej właśnie fermentacji.
Te bochenki są już zadysponowane, ale chętnie w przyszłym tygodniu upiekę kolejne :)

01/05/2025

Dzisiejsze specjalne zamówienie :) 🎂🍰 Takie trochę patriotyczne 🇵🇱 ale to jest po prostu torcik urodzinowy dla wymagających 😏
Czyli
Po prostu rzeczy niemożliwe robię od ręki 😁👩🏻‍🍳🎂

14/04/2025

Cudawiankowy akcent w kawiarni 👩🏻‍🍳☕😍
Ketogeniczny torcik czekoladowy na mące z orzechów laskowych... krem to maskarpone, śmietanka i pasta laskowa 😏
Słodycz bezcukrowej przyjemności przełamana "kapucziną" 😁 czego chcieć więcej?

24/03/2025

Napisała do mnie dziś klientka:
- Monia, zrobisz nam coś w stylu low carb ? Tak by nasi pracownicy na tej diecie mogli coś na słodko zjeść ?
- pewnie, tylko muszę zrobić próbę

Próba zrobiona 🥞👩🏻‍🍳😍

Powstały puchate placuszki, które świetnie się podgrzewają (choć tracą trochę z ze swojej.. puchatosci 😁)
Dobrze się komponują ze śmietaną/twarożkiem/dżemem/masłem orzechowym. Jeśli spojrzeć od strony składu, gdzie nie ma mąki pszennej ani cukru, to jest naprawdę fajna propozycja :)

22/03/2025

Za niespełna godzinę, to miejsce zapełni Solenizantka i jej goście :) W ramach zabaw urodzinowych będziemy dekorować maślane muffinki, wypiekać wytrawne croissanty i zrobimy mini serniczki na zimno 🍬🍨🍧
Czyż to nie świetny pomysł na spędzenie urodzin ?

11/03/2025

Szefowa kuchni też czasem przygotuje coś tylko dla siebie 😁
Tu naleśniki w wersji niskowęglowej. Jeden z tych gagadków jest z waniliowym twarożkiem, drugi z dżemem wiśniowym .
Od którego zacząć?! Którego zjeść najpierw?!
Nie wiem 😅 dlatego jem.. synchronicznie.

Address

Telephone

+48731669003

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cuda Wianki Monika Gałasiewicz posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cuda Wianki Monika Gałasiewicz:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant?

Country:

City: