HISTORIA
------------------------------
Pierwszy roztwór z boliwijskich liści koki został wyprodukowany w 1820 roku przez De Midici z Bolonii we Włoszech. Rudyard Kipling opisywał ten potężny eliksir jako zrobiony „z wycinków i wiórów z anielskich skrzydeł”. Roztwór został wycofany z rynku z powodu zakazu sprzedaży produktów zawierających narkotyk (kokainę). Cofając się w czasie okazuje się, że l
iście koki były już wykorzystywane przez Indian z Ameryki Południowej do starożytnych obrzędów. Badacze kultury Majów i Inków zakwestionowali twierdzenie, że Agwa była pierwszym na świecie „psychoaktywnym” napojem spirytusowym. Uznali jednak, że ziołowe napoje na bazie koki praktykowane były przez starszych Majów, głównie zajmujących się wizjonerstwem. Roztwór ten można by uznać za początek Agwy, gdyby nie fakt, że Majowie nie pili alkoholu ...
SKŁADNIKI
------------------------------
LIŚCIE KOKI
W dzisiejszych czasach bale boliwijskich liści koki wysyłane są do Amsterdamu, gdzie poddawane są procesowi destylacji. Charakterystyczna ziołowa baza z pieprznym posmakiem, mieszana jest z innymi ziołami m.in.: guaraną i żeń szeniem, dzięki czemu smak staje się delikatniejszy i bardziej aromatyczny. W krajach Ameryki Południowej – zwłaszcza Boliwii – liście koki wykorzystywane są do sporządzania herbaty. Boliwijscy rolnicy godzinami żują zielone liście, zamiast popularnej na całym świecie gumy do żucia. Wymiar ds. Przestępczości i Sprawiedliwości Światowej Organizacji Zdrowia ONZ zapewnia, że wszystkie badania prowadzone nad liśćmi koki dowodzą, iż ich użytkownicy nie wykazują klasycznych objawów uzależnienia typowych dla kokainy. GUARANA
Guarana jest wyciągiem z nasion amazońskiego pnącza Paullina Cupana. W Ameryce Południowej wykorzystywana jest przez Indian, którzy rozgniatając guaranę razem z nasionami, mąką z manioku i wodą robią z niej pastę. Pasta jest rolowana do cylindrów, zasuszana, a następnie ścierana. Wiórki rozpuszcza się w gorącej wodzie, uzyskując w ten sposób napar zawierający około 5 % kofeiny. Kofeina ma stymulujący wpływ na centralny układ nerwowy, serce, naczynia krwionośne i nerki. Swoim działaniem zmniejsza zmęczenie, zwiększa aktywność zmysłów oraz poprawia koncentrację. U niektórych osób może niestety wywołać negatywne skutki m.in.: nerwowość lub bezsenność.
ŻEŃ SZEŃ
Pochodzący z Chin żeń szeń otrzymywany jest z korzenia rośliny. Traktowany jako bardzo aromatyczny afrodyzjak o słodkawym posmaku. DRINKI - DLACZEGO LIMONKA
------------------------------
Limonka zmienia PH w jamie ustnej, które aktywując alkaloidy znajdujące się w liściach koki, produkuje olbrzymią ilość tlenu. Aby uzyskać maksymalny efekt i poczuć niesamowity smak Agwy, zalecane jest stosowanie limonki. Poznaj „Boliwijski Pocałunek” jak również inne ciekawe przepisy, które zamieściliśmy specjalnie dla Ciebie w galerii DRINKI...
