Bara Vin & Bistro

Bara Vin & Bistro Vi är två sommelier i en vinbar. Hos oss kan du njuta väl utvalda kvalitetviner.

Nu är vi på upploppet på vår Tour de France!Det firar vi med champagne!Champagne från champagnehuset Tange-Gérard!Till l...
21/07/2026

Nu är vi på upploppet på vår Tour de France!
Det firar vi med champagne!
Champagne från champagnehuset Tange-Gérard!

Till lördagens provning, den 25/7, så har vi några platser kvar.
Är du sugen på att hänga på så skicka ett mail till [email protected]

Champagnen vi provar kommer från två fantastiska personer, Solveig Tange och Alain Gérard. De står bakom hantverkschampagnen med namnet Tange-Gérard. Att göra champagne är ett riktigt hantverk och det visar detta par prov på.

Förutom att bemästra tekniken så är det så mycket annat man måste ta hänsyn till och anpassa sig efter. Vad händer med vinplantorna när det kommer en rejält värmebölja, hur ska man skörda när föregående generation har planterat olika vindruvssorter på samma vinrad, hur lyckas man med att få musten/vinet att rinna genom gröna slangar, varför gör man "bara" årgångschampagne, ...

JUNI i Soulières
Underbart att få kliva in i denna värld en stund, få berättelsen bakom varje champagne, prova på plats, äta en lunch tillsammans, se vart vinet görs, ...
Nyttigt också att få lite tankeställare. Vad händer när de stora champagnehusens försäljning går ner, vad händer om man får en usel skörd, ...
Varmt tack Solveig och Alain för allt ni gör och delar med er av.




Välkommen in på ett glas eller två och kanske något gott att äta till.I juli har vi öppet ALLA DAGAR I VECKAN såmåndag t...
20/07/2026

Välkommen in på ett glas eller två
och kanske något gott att äta till.

I juli har vi öppet ALLA DAGAR I VECKAN så
måndag till söndag, måndag- söndag, måndag - söndag, ... ja ni fattar grejen, alla dagar i veckan.

Med facit i hand så kan vi ju säga att det bara var en i personalstyrkan som hejade på "rätt" lag.
Tror att Ida avslöjar sig med klädseln?


Cesar Stockhaus Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3 Bilancia AB George Axelsson

Idag lördag den 18/7 är vi inne på tredje etappen av vinprovningstouren. 🥂🍾🍷Medan cyklisterna 🚴🚴🚴 kämpar längs slingriga...
18/07/2026

Idag lördag den 18/7 är vi inne på tredje etappen av vinprovningstouren. 🥂🍾🍷
Medan cyklisterna 🚴🚴🚴 kämpar längs slingriga vägar i Jura och branta backar i Savoyen så lutar vi oss tillbaka med spännande viner på lokala druvor.
Poulsard, Savagnin, Jaquère och Verdesse.

Nästa lördag blir det champagne 🍾🥂 för då är vi inne på finalen. Ska man fira något lite extra så firar man självklart med champagne och nästa vecka är den
🇩🇰 🇨🇵 dansk-fransk.

Några fåtal platser kvar nästa lördag den 25/7 så är du sugen på att vara med på finalen skicka ett mail till [email protected] så bokar vi in dig i mån av plats.


Kristianstad City
Pompette Dryckeshandel Jérôme Arnoux
KRAN Vinhandel Jérémy Bricka
Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3

Tillfälligt på menyn - denna vecka har vi Coq au vin dvs. klassisk tuppgryta (här med kyckling) 🐓 och potatispuré därtil...
15/07/2026

Tillfälligt på menyn - denna vecka har vi Coq au vin dvs. klassisk tuppgryta (här med kyckling) 🐓 och potatispuré därtill.

Serveras så länge det finns kackel i köket.
Välkommen in på en bit mat 🐓 med något gott att dricka till.

Till kycklingen har vi plockat fram en härligt fyllig Chenin Blanc 🥂 från Vouvray samt en Gammay 🍷från Cru- byn Chiroubles. Två smarriga viner. 😋

För den som vill dricka alkoholfritt har vi en god normandisk äppelcider 🍏


Cesar Stockhaus Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3

Tillfälligt på menyn - denna vecka har vi Coq au vin dvs. klassisk tuppgryta (här med kyckling) 🐓 och potatispuré därtil...
15/07/2026

Tillfälligt på menyn - denna vecka har vi Coq au vin dvs. klassisk tuppgryta (här med kyckling) 🐓 och potatispuré därtill.

Serveras så länge det finns kackel i köket.
Välkommen in på en bit mat 🐓 med något gott att dricka till.

Till kycklingen har vi plockat fram en härligt fyllig Chenin Blanc 🥂 från Vouvray samt en Gammay 🍷från Cru- byn Chiroubles. Två smarriga viner. 😋

För den som vill dricka alkoholfritt har vi en god normandisk äppelcider 🍏


Handpicked Wines Sweden AB
Cesar Stockhaus Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3

Vi har ÖPPET även på måndagar nu under sommaren. Så vi har alltså öppet ALLA dagar i veckan.Med öppning från senast kl. ...
13/07/2026

Vi har ÖPPET även på måndagar nu under sommaren.
Så vi har alltså öppet ALLA dagar i veckan.
Med öppning från senast kl. 17.00

Spikgubben!
Pär och Cecilia är superglada att nyligen fått en egen hemma-sommelier. Den finfina spikgubbe på bilden är specialbeställd och gjord av Sven Ekberg som har sin ateljé och utställning i Kivik.
På Bara Vin & Bistro funderar vi på om vi inte behöver ytterligare en sommelier. 🍾🥂🍷
Kanske även någon annan som behöver en spikgubbe?

Vill ni se vad Sven Åke gjort för fint i övrigt så gå in på hans Facebook-sida.


Sven Ekberg Kristianstad City Karin Burmeister Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3

På tisdag - 14 juillet - firar vi Frankrikes nationaldag.🇨🇵 Kom och fira med oss!Det finns som alltid mycket franskt på ...
10/07/2026

På tisdag - 14 juillet - firar vi Frankrikes nationaldag.🇨🇵
Kom och fira med oss!

Det finns som alltid mycket franskt på menyn 🐸 🐌 🐐 men vi har också en 3-rätters nationaldagsmeny att välja på. Kom och fira med oss!
Bokar gör du på vår hemsida baravinochbistro.se

Vill du ta ett glas eller två så finns massvis med gott att välja på som vanligt ... så som pastis, champagne, rosé, ... eller en Kir royal.
Kom och fira med oss! 🥂🍾🇨🇵

Vill du hellre dricka alkoholfritt så finns en god normandisk äppelcider🍏.

Hjärtligt välkomna att fira med oss.


Kristianstad City
Cesar Stockhaus
Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3
Elsa Karin Viktoria Sjögren

Nu på lördag den 11 juli kl.15.00 drar vinprovnings-touren vidare.Vill du haka? Platser finns.Bokar gör du genom att ski...
08/07/2026

Nu på lördag den 11 juli kl.15.00
drar vinprovnings-touren vidare.
Vill du haka? Platser finns.
Bokar gör du genom att skicka ett mail till [email protected]

Vi tar vinvägarna och gör spännande nedslag under rutten och provar både vitt, rött och sött 🥂🍷🍭
På lördag startar vi med bubbel 🍾 i Bordeaux, utforkar sen två vinområden i Sud Ouest för att sen dra norr över till aromatiska Sancerre och bromsar sen in i Bourgogne.

Nästa vecka är (i skrivande stund) fullbokad men det finns några platser kvar till sista veckans champagne-final.


Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3 Kristianstad City

Tillfälligt på menyn - denna vecka serverar vi kalvschnitze 🐂l med franska potatissallad 🥔 🫜🫛 och örtsmör 🧈 Serveras så ...
07/07/2026

Tillfälligt på menyn - denna vecka serverar vi kalvschnitze 🐂l med franska potatissallad 🥔 🫜🫛 och örtsmör 🧈
Serveras så länge det finns schnitzel i köket!
Välkomna in på en bit mat!

Till schnitzel har vi plockat fram
nunnevinet 🍷 Benedic från Lazio och
en härlig riesling 🥂 från Günther Steinmetz i Mosel.

Weingut Günther Steinmetz – hittar man i den sagolikt vackra regionen Mosel. Här tog Stefan Steinmetz som 19 åring över familjegården 1999. Något som var viktigt för honom var att varje terroir skulle få sitt uttryck. Därför vinifieras vingårdsläge för vingårdsläge. Vår valda riesling kommer från Brauneberger.

Benedic – är gjort av 80 nunnor i ett kloster som ligger 90 minuter norr om Rom i regionen Lazio. Dessa Cistericiensernunnor gör röda viner, på Sangiovese blandat med Cilegiolo, som både har en frisk fin syra, har smak av röda körsbär är mjukt utan några tuffa sträva tanniner. Nunnorna har god hjälp av den duktiga vinmakaren Giampaolo Bea.

Vill man hellre dricka alkoholfritt så finns en god normandisk äppelcider🍏


Kristianstad City
Cesar Stockhaus Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3
Pompette Dryckeshandel
Weingut Günther Steinmetz

Tillfälligt på menyn - denna vecka serverar vi kalvschnitze 🐂l med franska potatissallad 🥔 🫜🫛 och örtsmör 🧈 Serveras så ...
07/07/2026

Tillfälligt på menyn - denna vecka serverar vi kalvschnitze 🐂l med franska potatissallad 🥔 🫜🫛 och örtsmör 🧈
Serveras så länge det finns schnitzel i köket!
Välkomna in på en bit mat!

Till schnitzel har vi plockat fram
nunnevinet 🍷 Benedic från Lazio och
en härlig riesling 🥂 från Günther Steinmetz i Mosel.

Weingut Günther Steinmetz – hittar man i den sagolikt vackra regionen Mosel. Här tog Stefan Steinmetz som 19 åring över familjegården 1999. Något som var viktigt för honom var att varje terroir skulle få sitt uttryck. Därför vinifieras vingårdsläge för vingårdsläge. Vår valda riesling kommer från Brauneberger.

Benedic – är gjort av 80 nunnor i ett kloster som ligger 90 minuter norr om Rom i regionen Lazio. Dessa Cistericiensernunnor gör röda viner, på Sangiovese blandat med Cilegiolo, som både har en frisk fin syra, har smak av röda körsbär är mjukt utan några tuffa sträva tanniner. Nunnorna har god hjälp av den duktiga vinmakaren Giampaolo Bea.

Vill man hellre dricka alkoholfritt så finns en god normandisk äppelcider🍏


Kristianstad City
Cesar Stockhaus Cecilia Köhler / sommelier / WSET 3
Pompette Dryckeshandel
Weingut Günther Steinmetz

Adress

Östra Storgatan 35
Kristianstad
29132

Öppettider

Tisdag 16:00 - 22:00
Onsdag 16:00 - 22:00
Torsdag 16:00 - 22:00
Fredag 16:00 - 23:00
Lördag 15:00 - 23:00
Söndag 16:00 - 21:30

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bara Vin & Bistro postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Bara Vin & Bistro:

Genvägar

Dela

Typ