Niekoľko málo faktov o našich Regal Burgroch:
Kvalitný burger je hlavne o mäse. To naše pochádza zo slovenských fariem, kde chovajú hovädzí dobytok na otvorených lúkach počas celého roka. Pretože šťastný býk = skvelý burger. Mäso neobsahuje žiadne pridané koreniny, chemické zmäkčovadlá alebo iné prímesy. Je to kvalitná, 100% hovädzina z mladých býčkov a preto k nej pristupujeme s citom a rešpekto
m, ktorý si zaslúži. Mäsko koreníme a solíme len na povrchu. A to je tajomstvo, prečo náš burger chutí ako skutočné mäso.
Ďalšou dôležitou ingredienciou sú žemle. Slovenským štandardom sú tie “gumené” a rozpadávajúce sa, s dlhou trvanlivosťou. Bola to dlhá cesta, ale našli sme pekára, ktorý nám vie pripraviť každý deň čerstvé, voňavé a hlavne tie pravé hamburgerové žemle. Používa maslo z Hriňovej, kvalitné vajcia a poctivú pec. Ako sme sa za ten rok o hamburgeroch učili viac a viac, skúmali sme aj BBQ omáčky. Našli sme desiatky receptov, skúšali, varili, ochutnávali a nakoniec z toho vznikla naša domáca.
* * *
Pre záujem o catering na vašich firemných akciách či súkromných oslavách nás neváhajte kontaktovat na [email protected].
