29/07/2026
APAX LAB คืออะไร
ที่ APAX LAB เราออกแบบสารสกัดแร่ธาตุของเราให้ทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมเพียงหนึ่งอย่าง — ช่วยให้คุณได้สัมผัสกาแฟในศักยภาพสูงสุดของมัน
สารสกัดแต่ละสูตรผลิตจากแร่ธาตุความบริสุทธิ์สูงระดับวิเคราะห์ (analytical-grade) ผสานกับน้ำที่ผ่านการกำจัดแร่ธาตุที่ไม่ต้องการออก (demineralised water) เพื่อมอบความแม่นยำและความสม่ำเสมอที่เหนือชั้น
1. TONIK ถูกพัฒนาสูตรมาเพื่อเสริมความเปรี้ยวที่สดใสและเพิ่มความคมชัดฉ่ำสดชื่นให้กับกาแฟของคุณ เพียงหยดไม่กี่หยด ก็ช่วยปลดล็อกความสว่างและความใสของรสชาติ ทำให้กาแฟโปรเซสแบบวอช (Washed) และโปรไฟล์ผลไม้ที่โดดเด่นมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น
100 ml ราคา 1,400 บาท
2. JAMM ถูกพัฒนาสูตรมาเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม พร้อมเน้นความหวานที่ติดปลายลิ้นและสัมผัสเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนของกาแฟคุณ เพียงหยดไม่กี่หยด ก็ช่วยเพิ่มบอดี้ ลดความคมจัดของรสชาติ มอบถ้วยกาแฟที่นุ่มนวลและมีรสชาติเข้มเต็มมากยิ่งขึ้น
100 ml ราคา 1,400 บาท
3. LYLAC ถูกออกแบบมาเพื่อยืดระยะรสชาติช่วงท้ายและขับเน้นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณ ช่วยปรับเนื้อสัมผัสให้นุ่มนวล ลดความแห้งฝาด และเผยให้เห็นรสสัมผัสที่เนียนละมุน สง่างาม พร้อมรสติดปลายลิ้นที่ยาวนานและสะอาดชัดเจน
100 ml ราคา 1,400 บาท
จากโรงคั่ว Standout (Sweden) ของถึงไทย Aug 17
1. Hacienda La Papaya - Juan Peña
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ecaudor
Process- Washed
Varietal- Gesha
Taste Note- White Floral/ Jasmine/ Tropical Fruit/ Ripe Stone Fruit/ Cane Sugar
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 100g
2. David Ruben Gomez Gentle - Huila
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Gesha
Taste Note- Chamomile/ Ripe Apricot/ Tangerine/ Stone Fruit Sweetness/ Honey Like Sweetness
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
3. Gentle Washed Ombligon by Luis Anibal Calderón, Huila ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Ombligon
Taste Note- Ripe Raspberry/ Hibiscus Floral Caramel Sweetness/ Herbal
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
4. Washed Pink Bourbon Juan Jimenez Peña
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Pink Bourbon
Taste Note- White Tea/ Melon/ Honey Sweetness/ Pink Grapefruit
Roast Level- Filter
Price- ฃ บาท Weight- 250g
5. Shoondhisa Natural - Ture Waji, Guji
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ethiopia
Process- Natural
Varietal- 74110, 74112
Taste Note- Florals/ Ripe Berries/ Blueberry Strawberry/ Peach/ Gummy Bear
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
6. Kii AB Washed – Embu & Kirinyaga
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Kenya
Process- Washed
Varietal- SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
Taste Note- Cranberry/ Rhubarb/ Redcurrant
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
7. Lamastus Finca Elida by Lamastus Family
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Panama
Process- ASD Washed
Varietal- Gesha
Taste Note- Jasmine/ Orange Blossom/ Strawberry/ Cherry/ Honey/ Peach/ Green Tea/ Floral
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 100g
8. Finca Eliza by Martin Kutsch, Loja
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ecaudor
Process- Washed
Varietal- Green Tip Gesha
Taste Note- White Floral/ Bergamot/ Soft Stone Fruit/ Gentle Citrus Brightness
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 100g
กาแฟรอบใหม่ จากโรงคั่ว Circulor (Sweden) ของถึงไทย Aug 24
1. Panama Agatsby Geisha CCX (WCIGS Winner)
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Panama - Score 93.5
Process- Natural Anaerobic Slowdry
Varietal- Geisha
Taste Note- Elderflower/ Pineapple/ Green Grape/ Peach/ Pear/ Lychee/ Rose
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 100g
2. Colombia La Fuente Gesha WX
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia - Score 89
Process- Washed
Varietal- Gesha
Taste Note- Chamomile/ Toffee/ Honey/ Orange/ Yellow Plum
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
3. Ethiopia Yaye NAX ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ethiopia - Score 90
Process- Natural Anaerobic
Varietal- Heirloom
Taste Note- Lychee/ Red Grape/ Apricot/ Mango/ Strawberry/ Nectarine/ Red Currant
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
4. Kenya Coffea Circulor Outo Isolated SL34 AA WX
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Kenya - Score 89.25
Process- Washed
Varietal- Isolated, SL34, AA-grade
Taste Note- Apricot/ Toffee/ Grapefruit/ Toffee/ Yellow Plum/ Honey/ Grapefruit
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
