24/05/2026
กาแฟรอบใหม่ จากโรงคั่ว September (Canada) ของถึงไทย June 10
4. Danche
Origin- Ethiopia
Process- Hydro Honey
Varietal- Dega & Wolisho
Taste Note- Blueberries/ Raspberries/ Guava/ Melon/ Tangerine
Roast Level- Filter
Price- 1,520 บาท Weight- 200g
5. Abel Salinas
Origin- Ecaudor
Process- Washed
Varietal- Majerodo
Taste Note- Peach/ Plum/ Oolong Tea/ Lemon
Roast Level- Filter
Price- 1,340 บาท Weight- 200g
6. David Berrio
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Chiroso
Taste Note- Red Grape/ Pomergranate/ Limes/ Linger
Roast Level- Filter
Price- 1,330 บาท Weight- 250g
APAX LAB คืออะไร
ที่ APAX LAB เราออกแบบสารสกัดแร่ธาตุของเราให้ทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมเพียงหนึ่งอย่าง — ช่วยให้คุณได้สัมผัสกาแฟในศักยภาพสูงสุดของมัน
สารสกัดแต่ละสูตรผลิตจากแร่ธาตุความบริสุทธิ์สูงระดับวิเคราะห์ (analytical-grade) ผสานกับน้ำที่ผ่านการกำจัดแร่ธาตุที่ไม่ต้องการออก (demineralised water) เพื่อมอบความแม่นยำและความสม่ำเสมอที่เหนือชั้น
1. TONIK ถูกพัฒนาสูตรมาเพื่อเสริมความเปรี้ยวที่สดใสและเพิ่มความคมชัดฉ่ำสดชื่นให้กับกาแฟของคุณ เพียงหยดไม่กี่หยด ก็ช่วยปลดล็อกความสว่างและความใสของรสชาติ ทำให้กาแฟโปรเซสแบบวอช (Washed) และโปรไฟล์ผลไม้ที่โดดเด่นมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น
100 ml ราคา 1,400 บาท
2. JAMM ถูกพัฒนาสูตรมาเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม พร้อมเน้นความหวานที่ติดปลายลิ้นและสัมผัสเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนของกาแฟคุณ เพียงหยดไม่กี่หยด ก็ช่วยเพิ่มบอดี้ ลดความคมจัดของรสชาติ มอบถ้วยกาแฟที่นุ่มนวลและมีรสชาติเข้มเต็มมากยิ่งขึ้น
100 ml ราคา 1,400 บาท
3. LYLAC ถูกออกแบบมาเพื่อยืดระยะรสชาติช่วงท้ายและขับเน้นกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนในกาแฟของคุณ ช่วยปรับเนื้อสัมผัสให้นุ่มนวล ลดความแห้งฝาด และเผยให้เห็นรสสัมผัสที่เนียนละมุน สง่างาม พร้อมรสติดปลายลิ้นที่ยาวนานและสะอาดชัดเจน
100 ml ราคา 1,400 บาท
4. KONFLUX ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเสริมสัมผัสในปาก เพิ่มมิติความลึก และความหวาน ให้กาแฟของคุณมีเนื้อสัมผัสเข้มข้น เคลือบลิ้นอย่างนุ่มนวล และมอบความกลมกล่อมอย่างลงตัว เพียงหยดไม่กี่หยด KONFLUX จะเปลี่ยนประสบการณ์การรับสัมผัสของกาแฟ ทำให้รสชาติดูกลมขึ้น ละมุนขึ้น และน่าลิ้มลองยิ่งขึ้น โดยไม่กลบรสชาติเดิมของกาแฟ
20 ml ราคา 890 บาท
5. TDS Meter เครื่องวัดค่า TDS
ควบคุมความแม่นยำและรักษาความสม่ำเสมอของรสชาติได้อย่างเหนือระดับ ด้วยเครื่องวัดค่า TDS (Total Dissolved Solids) แบบดิจิทัลจาก APAX LAB
ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อวัดค่าการนำไฟฟ้าของน้ำ เครื่องมือนี้ช่วยประเมินปริมาณสารที่ละลายอยู่ทั้งหมดในน้ำได้อย่างแม่นยำ ทำให้คุณสามารถตรวจสอบคุณภาพน้ำได้อย่างง่ายดาย
ราคา 700 บาท
1. El Rubi ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Heirloom
Taste Note- Key Lme/ Bergamot/ Florals
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 200g
2. Javier Cantillo - Copa De Oro ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Geisha
Taste Note- Juicy Pears/ Sparkling Lime/ Jasmine
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 200g
3. Wilder Lasso ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Washed
Varietal- Geisha
Taste Note- Lavender/ Bergamot/ Jasmine/ Florals
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 200g
7. Elto ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ethiopia
Process- Natural
Varietal- 74158
Taste Note- Nectarine/ Dried Apricot/ Blackberries/ Raspberry
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 250g
จากโรงคั่ว Archetype (USA) ของถึงไทย June 10
1. Isaiah Sheese 2026 Brewers Cup Competition Blend ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Thermal Shock Washed+Advanced Natural
Varietal- Orange Bourbon, Wush Wush
Taste Note- Creamicle/ Banana Candy/ Milk Chocolate/ Bubblegum
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 283g
2. Edinson Argote Ombligon Advanced Natural
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Advanced Natural
Varietal- Ombligon
Taste Note- Raspberries/ Marshmallow/ Dark Chocolate/ Strawberry Quik
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 283g
3. Funketype Blend #2 ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Colombia
Process- Special Ferment Thermal Shock Washed
Varietal- Castillo
Taste Note- Tropical/ Fruit Punch/ Winey & Boozy
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 283g
4. Ethiopia Hamasho ❌ SOLD OUT ❌
Origin- Ethiopia
Process- Natural
Varietal- Heirloom
Taste Note- Tropical Juice/ Strawberry/ Stardust/ Floral
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 283g
5. Edwin Sabillon Natural Parainema
❌ SOLD OUT ❌
Origin- Honduras
Process- Natural
Varietal- Parainema
Taste Note- Tangelo/ Tropical / Passion Fruit/ Milk Chocolate
Roast Level- Filter
Price- บาท Weight- 283g