Relocate Station

11/03/2026

คาปูตัวเล็ก

08/03/2026

เทสปักหมุด

12/02/2026

อยากขับรถเล่นเรื่อยๆสักพันกิโล

11/02/2026

ตอนนี้เมล็ดหลักของทางร้านตอนนี้มี2ตัวนะครับ
Classic Sunrise โทนดาร์กช็อคโกแลต โกโก้ บาลานซ์
Mekong Harmony โทนฟรุ๊ตตี้ๆติดเปรี้ยวหน่อยๆทานง่าย

ส่วนๆเมล็ดคั่วอ่อนกับเมล็ดพิเศษเราก็มีสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆนะครับ ใช้วิธีการดริปกับแอร์โร่วเพลส อยากได้โทนไหนสามารถสอบถามได้ที่หน้าบาร์ได้เลยครับ

ร้านตั้งอยู่ทางเข้าซอยสุรินทร์2 ตรงข้ามศูนย์ยามาฮ่า
สามารถจอดรถหน้าร้านหรือเลี้ยวไปจอดบริเวณตลาดวินเทจด้านหลังได้เลยครับ

12/11/2025

20/05/2025

ลุยยย

19/04/2025

28/03/2025

❤️❤️❤️

ร้านกาแฟ อย่างเรา แน่นอน
ที่ยังเปิดอยู่ได้ เพราะ มีลูกค้า มากิน
กินแล้วก็จ่ายตังค์ ... เพราะเช่นนั้น
ร้านเราๆ ยังเลยเปิดอยู่ได้

แต่ถ้า พูดถึง วงการกาแฟ ในจังหวัดเล็กๆ
อย่างเกาะ ภูเก็ต แล้วล่ะก็
มันจะมี อีเว้นท์ ที่เขาจัดขึ้นบ่อยครั้ง
เรียกว่า บ่อยมากๆ
ตั้งแต่ งานแต่งงาน งานเปิดตัวโรงแรม
เปิดตัวโรงเรียน เลี้ยงส่ง ผู้ว่าฯที่ทุกวันนี้
ผู้ว่า ภูเก็ต ชื่ออะไร หรือหน้าตาเป็นเช่นไร
ก็ไม่มีใครรู้

เอ้ยย กลับมาเข้าเรื่องก่อน
จริงๆ ภูเก็ต เรามีอีเว้นท์ บ่อยมาก
และไม่ว่างานไหนๆ เครื่องดื่มอย่าง " กาแฟ "
จะถูก ยกตั้งไว้เป็น
เครื่องดื่มที่ใช้ เชื่อมบทสนทนา

แต่ถ้าขาดคนที่ มาออกงาน
หรือ คนที่ มีประสบการณ์มาช่วย
งานนั้นเกิดขึ้นไม่ได้เลย

การออกอีเว้นท์ ไม่เหมือนกับการชงกาแฟที่ร้าน
มันต้องคิด และเจอปัญหา ที่เราต้องแก้ไขเฉพาะหน้า

และเราจะมาเล่าเรื่องราวของ " กาน "
ชายหุ่นหมี ใจดี ที่ยิ้มรับเสมอ
เวลาเราทักทาย

สำหรับผม กาน คือ มือปึนรับจ้าง สำหรับวงการกาแฟ
โดยเฉพาะ
จะจัดงานกาแฟ คิดอะไรไม่ออก โทรหา กาน ไว้ก่อน
เดี๋ยวก็จะมี ทางออก ดีๆ ให้

อาชีพของกาน เป็น Freelance ที่ไม่ได้อ่านว่า
ฟรี อีก แล้นนช์ !!
หลายๆ ร้านในภูเก็ต ขาดคน ออกงาน
กาน ช่วยได้ !!

เอาง่ายๆ อย่างเรื่อง เมื่อปีก่อน
ตอนที่พวกเรา จัดแข่ง Phuket Underground Aeropress
ทั้ง 3 เดือน
ตอนจะปักวัน เราเลือก ว่าวันที่ กาน ว่าง
เพราะถ้ากานไม่ว่าง ก็จะไม่มีคนที่คอยทำหน้าที่
จัดระบบ ระเบียบ

ตอนนั้น กาน ใช้ประสบการณ์ตัวเอง
ที่เคยไปร่วมงานแข่งกาแฟ ระดับประเทศ
เจอผู้คนกาแฟ ระดับโลก
มามาก เลยรู้ว่า ทีมจัดงาน ต้องการอะไรบ้าง
งานที่จัดเลยออกมา ทั้งสนุก และ มีรูปแบบที่มีมาตรฐาน

มาถึงตอนนี้ กาน ก็เพิ่งไป อัพเดท แพทช์
เพิ่มพูนความรู้มาใหม่ ในการซ่อมบำรุง ดูแลเครื่องชงกาแฟ
ซึ่งเอาจริงๆ ช่างในภูเก็ต เรามีน้อยมาก
เราใช้บริการกันจริงๆ ก็มีไม่กี่คน

และผมก็ดีใจ ที่ กาน เพิ่มพูนความรู้ จนมาเป็นช่าง
ถ้ามีปัญหาอะไร เราก็จะ โทรเรียกได้อย่างสบายใจ

เราเลยขอฝาก เพจ Caffeine Dealer & Fix
ไปกดติดตามกันไว้
เผื่อใครมีปัญหาอะไร ก็โทรเรียก กาน ได้ทันที

เอาตรงๆ ถ้าจะมองว่า กาน เป็นมือใหม่ในการซ่อมเครื่องชง
ก็อาจจะ " ใช่ "

แต่ถ้าพูดถึง ความตั้งใจ ของคนหนึ่งคน
ที่สนุกและชอบทำกาแฟ
อยากเรียนรู้ พัฒนาตัวเอง เพื่อวงการกาแฟ
ผมเชื่อว่า กาน ไม่น้อยหน้าไปกว่าใครในภูเก็ตแน่นอน

แถมกานต์ก็ไปเรียน แบบผ่านหลักสูตรมาตรฐาน มาแล้ว
ไม่ได้แบบ ครูพักลักจำ ในสมัยก่อน
มันเลยทำให้เรารู้สึก สบายใจได้มากขึ้น

เราทุกคน ล้วนเคยผ่านช่วงแรกๆ ของการประกอบอาชีพ
เราเชื่อว่า มันจะต้องมีหลายๆคน
ที่เข้าใจช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้น

และขอแรงใจสนับ สนุน " กาน " คนนี้
ให้การทำกาแฟของพวกเรา เติบโตไปด้วยกัน

ด้วยความเคารพ ชายผู้เป็นฟันเฟือง
คอยขับเคลื่อน การทำกาแฟ ในภูเก็ต
ที่ชื่อ " กาน "

ปล. ผมอาจจะเขียนชื่อ กาน ผิดนะ
ผมไม่รู้ กาน สะกดยังไง
ที่หยิบมาเขียน เขียนจากประสบการณ์ส่วนตัวล้วนๆ
จะเรียกว่า " อวยยศ " ก็ใช่ครับ ผมอวย
คนที่มีความตั้งใจ ทำกาแฟ และทำในสิ่งที่ดี

เปิดนะวันนี้

15/02/2025

ขอบคุณที่แวะมาคร้าบบ

07/02/2025

ขอบคุณเพจวาดแสงด้วยครับผม❤️

26/02/2023

♥️