Matcha Me

28/11/2022

สวัสดีชาวสินธรที่น่ารักทั้งหลาย 🎉🎊 เริ่มต้นเดือนใหม่ Matcha me กลับมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับ Pop Store Tower

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ รอบนี้ขนถ้วยสวยๆไปเยอะๆเลยค่า ^^

Promotion !!!! เฉพาะที่นี่ที่เดียว 🤭💚
🔅Yuzu 5 แถม 1
🔅ซื้อ Dark Matcha,Matcha,Houjicha,Yuzu ครบ 4 รส จาก 540 ลดเหลือ➡️ 500

🎪 Sindhorn Tower ถนนวิทยุ ชั้น G ข้างบันไดเลื่อน หน้า UOB Bank
📍29- 1 Dec
🕘 9:00-15:00
แล้วเจอกันนะคะ 🥳🤗

สำหรับลูกค้าที่ไม่สะดวกมา สามารถกดสั่งซื้อได้ผ่าน App Robinhood & Line Man ได้นะคะ

28/10/2022

📢สวัสดีชาวสินธรที่น่ารักทั้งหลาย 🎉🎊 Matcha me กลับมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับ Pop Store Tower

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ รอบนี้ขนถ้วยสวยๆไปเยอะๆเลยค่า ^^

🎪 Sindhorn Tower ถนนวิทยุ ชั้น G ข้างบันไดเลื่อน หน้า UOB Bank
📍31 ตค.- 3 พย.
🕘 9:00-15:00
แล้วเจอกันนะคะ 🥳🤗

สามารถกดสั่งซื้อได้ผ่าน App Robinhood & Line Man ด้วยนะคะ

26/10/2022

Chasen (茶筅) คือ แปรงที่ใช้สำหรับชงชามัทฉะ ปกติแล้วมัทฉะจะไม่ละลายกับน้ำ แอดเคยลองกับน้ำเดือดชายังจับตัวเป็นก้อนเลย แต่บางร้านก็จะใช้วิธี Shake หรือ เข้าเครื่องปั่นเลย ก็จะละลายได้บ้างแต่อาจยังเหลือก้อนชาที่ยังจับตัวเล็กน้อย ดังนั้น Chasen จึงเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วย บดผงมัทฉะไม่ให้จับตัวเป็นก้อนและละลายเข้ากับน้ำได้ง่าย
แปรงตีชานี้ ราคาเริ่มต้น อยู่ที่ 1500¥ จนไปถึง4000¥ เลยทีเดียว ถ้า1500-2800¥ มักจะเป็นMade in China ส่วน 3000¥ ขึ้นไปจะMade in Japan

ส่วนที่ราคามันแพงเพราะมันทำยากมาก และมีรายละเอียด ทำด้วยมือทุกชิ้น ไม่มีออกจากโรงงาน เพราะมันต้องใช้ความปราณีตมากในการทำ

Chasenทำจากท่อนไม้ไผ่แก่ขนาดเส้นรอบวงใหญ่กว่าหัวแม่มือเล็กน้อย จักเป็นซี่ๆจนรอบ แล้วดัดซี่ที่จักนี้ให้ชี้เข้าข้างในสลับกับชี้ออก ปลายซี่แต่ละซี่จะถูกดัดให้โค้วและเรียว ขนาดมาตรฐานจะประมาณ 12cm แต่อาจจะมีขนาดที่เล็กหรือใหญ่ได้กว่านี้ แปรงตีชามักจะแบ่งกันตามจำนวนซี่ที่จัก จะนับจำนวนซี่เฉพาะซี่รอบนอก มีตั้งแต่ขนาด 16-120ซี่ แปรง 40 ซี่จะมีซี่ใหญ่ กว้าง เหมาะสำหรับชงชาเข้ม (koi-cha) เนื่องจากชงกันเข้มข้นมาก ขนาดหนืดเหมือนเนื้อโคลนเหลวๆ ส่วนแปรง 80-120ซี่ใช้สำหรับชงชาบาง (usu-cha) ที่มีความเข้มข้นน้อย เหลว ไหลลื่น แปรง 120จะละลายได้เร็วและฟองละเอียดกว่าจำนวนซี่น้อยๆ

แปรงตีชา อันใหม่ที่ใช้งานครั้งแรก ควรเอาแช่น้ำไว้อย่างน้อย 1 ชม. ก่อนใช้งานเพื่อให้แปรงนุ่ม เมื่อใช้งานจะได้ไม่แตกหัก และก่อนการใช้งานทุกครั้งให้จุ่มในน้ำร้อน วิธีล้างล้างกับน้ำเปล่าได้เลยคะ ไม่ต้องใช้น้ำยาล้างใดๆ แสนง่ายมากคะ

วิธีใช้Chasen ให้ตีผงชากับน้ำ (ร้อน เย็น นมได้หมด) อย่างรวดเร็วคล้ายรูปตัว M จนเห็นฟองเนียนละเอียด หลังจากนั้นเติมนม ถ้าชอบเป็นlatteคะ
#茶筅

20/10/2022

ขอบคุณรีวิวสวยๆ จากเพจ Eatigram - แหล่งรวมเมนูโฮมเมด คะ🥰

04/10/2022

📢ชาวสินธรทั้งหลาย 🎉🎊 Matcha me กลับมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับ Pop Store Tower

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ

🎪 Sindhorn Tower ถนนวิทยุ ชั้น G ข้างบันไดเลื่อน หน้า UOB Bank
📍5-7 ตุลาคม 2565

แล้วเจอกันนะคะ 🥳🤗

19/09/2022

📢Matcha me เตรียมพร้อมมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับงาน Fast Food Fashion Tower สาทร ย่านใจกลางเมือง🥰

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ

🎪 Empire Tower
📍19-23 กันยายน 2565

รอทุกคนอยู่นะคะ 🥳🤗

09/09/2022

📢 Matcha Me มีโปรดีดี 9.9 มาบอกจ้า🎊🎉
Dark Matcha , Matcha ,Houjicha, Yuzu ซื้อ1 แถม 1 ไปเล้วยย สามารถคละรสที่แถมได้นะคะ

เริ่มตั้งแต่วันนี้ ถึงพรุ่งนี้ 12:00 ปิดรับออเดอร์นะจ๊ะ
โปรดีดีแบบนี้ ไม่เคยมีมาก่อน ห้ามพลาด
เลยนะค๊า 🌱🍵🍂🍊🤗

#

05/09/2022

📢ห่างหายไปนาน Matcha me กลับมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับ Pop Store Tower

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ

🎪 Sindhorn Tower ถนนวิทยุ ชั้น G ข้างบันไดเลื่อน
📍6-9 กันยายน 2565

แล้วเจอกันนะคะ 🥳🤗

13/08/2022

📢Matcha me เตรียมพร้อมมาเอาใจสายมัทฉะอีกแล้วค่า กับงาน F.Y.I Great Food Style @สิงห์ คอมเพล็กซ์

🍵🌱🍂🍊มาพักชิมจิบชา และเลือกซื้อถ้วยสวยๆ & อุปกรณ์ชงชาจาก กันนะคะ

🎪 สิงห์ คอมเพล็กซ์
📍15-21 สิงหาคม 2565
🚆 เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า MRT สถานีเพชรบุรี Exit. Singha Complex

แล้วเจอกันนะคะ 🥳🤗

#สิงห์คอมเพล็กซ์

25/07/2022

Matcha Me เลือกใช้ชาเขียวเทนฉะ ที่เก็บในครั้งแรกของฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งผ่านกระบวนการปลูกในร่มแบบคลุมผ้า
นาน20วันขึ้นไป เมื่อเก็บเกี่ยวจึงนำมาบดเป็นผงทำให้มีกลิ่น และรสชาติกลมกล่อม มีความอูมามิที่ชัดเจนสัมผัสสุดท้ายหลังจากดื่มจะยังคงนุ่มลึกที่ปลายลิ้น มีทั้งความหวานและขมอ่อนๆ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย และสดชื่น

20/07/2022

หายหน้าหายตากันไปนาน คิดถึง Matcha Me กันมั๊ยค๊า 🤗😘

มาพบกับมัทฉะ โฮจิฉะ น้ำส้มยูซุ อร่อยๆ และถ้วยชงชาสวยๆ และ อุปกรณ์ชงชา จาก Chawan by Matcha Meได้ที่งาน Glamping Market #2 @ Velaa Sindhorn Village Langsuan วันที่ 21-24 กค. นะคะ

รอพบทุกคนอยู่นะคะ 😊🍵🍂🌱🎋🇯🇵

11/07/2022