Lunes 10:00 - 22:00 Martes 10:00 - 22:00 Miércoles 10:00 - 22:00 Jueves 10:00 - 22:00 Viernes 10:00 - 22:00 Sábado 10:00 - 22:00

Keik cupcakes

Name: Keik cupcakes
Address: Pampatar, 6316, VE
Telephone: +584142467736

Casa
Venezuela
Pampatar
Keik cupcakes

Somos una marca 100% venezolana. De esta propuesta deriva nuestro nombre Kéik.

Kéik nace con el propósito de ofrecer los mejores y más amplia variedad de cupcakes & smoothies, presentados con creatividad y atractivas propuestas, originales, únicas y sabrosas; ofrecemos productos de altísima calidad, preparados con ingredientes de primera, cuidadosamente seleccionados, trabajados con las técnicas tradicionales de la pastelería clásica francesa, innovados por la nueva pasteler

ía norteamericana, procurando con ello la superioridad en el resultado de nuestros productos. Tenemos un concepto innovador dirigido a la creación de “cupcakes”, también conocidos como ponquecitos, éstas son pequeñas tortas artesanales que equivalen a una porción de postre, realizados con una gran variedad de sabores tanto en el ponqué como en su relleno, siendo una sorpresa visual, de texturas y combinaciones de sabores que explotan en el paladar. Están meticulosamente decorados de acuerdo al sabor del cake o diseñados con base a un tema en particular (Caribe, San Valentín, Halloween, Navidad, etc.), motivo por la cual esta pequeña presentación de gran sabor es una creación lúdica para el consumidor, en la que juega la vista, el tacto y el gusto brindándole una experiencia inolvidable, dulce y colorida. Adicional a ello, pensando en aquellas personas que prefieran los sabores salados Kéik ofrece los internacionalmente conocidos “muffins”, mini panes cuya preparación es de igual forma atractiva a la vista y al paladar, en donde se conjugan sabores tradicionales y gourmet, ofreciendo una propuesta origina al consumidor, en lo que refiere a productos salados. De igual forma, nuestro propósito es ofrecer las mejores bebidas refrescantes conocidas como “smootihes”, proponiéndole al consumidor batidos a base de helado, leche o yogurt, mezclados con frutas o golosinas, la idea está en que el cliente tenga la libertad de escoger los sabores y combinaciones de su preferencia, siendo el protagonista en la realización del producto basándonos en su propia elección. Nuestro 1890836 son preparados al momento y en presencia del consumidor, haciendo de esto un espectáculo muy atractivo, tipo gourmet show-room, siguiendo las últimas tendencias de negocios gastronómicos.

24/05/2026

Vintage Cake de Vainilla, relleno de Caramelo y Crema Pastelera cubierto de Buttercream de Merengue Suizo 💕.

29/03/2026

Por aquí llegó la Primavera 🌺 y con ella el Sol ☀️. Te comparto la receta de la galleta para tartas y pies.

270 grs de harina todo uso
120 grs de azúcar pulverizada
165 grs de mantequilla sin sal fría
45 grs de harina de almendra
10 grs de sal
45 grs de huevo.

Sobre una superficie limpia cernimos la harina y el azúcar y la sal, hacemos un huequito en el centro y ahí colocamos la harina de almendra y la mantequilla picada en cuadros. Empezamos a mezclar utilizando un taroco que nos va a ayudar a picar la mantequilla en pedacitos pequeños y seguidamente usamos las manos para integrar los ingredientes, agregar el huevo batido y mezclamos hasta lograr una masa lisa, envolvemos en papel plástico y refrigeramos por una hora.
Sobre la mesa espolvoreamos harina y sobre ella estiramos la masa. Cubrimos con la masa el molde previamente enmantecado y enharinado. Pinchamos con tenedor y llevamos al congelador por una hora.
Cocinar a horno 350 grados F. por 15 minutos, sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos, pintar la galleta con mezcla de huevo y crema de leche en cantidades iguales.

Llevar a horno a 300 grados F. por 15 min más, dejas enfriar y ya está lista para usar.

Feliz Semana Santa 🫶🏻
🍋

26/01/2026

Para no complicarte mucho desliza para ver la receta 🫶🏻.

28/10/2025

Próxima receta👉🏻Brownie Tiramisú 🙀… de las mejores recetas que he hecho! La amé 🫶🏻. En lo personal el brownie no es de mis favoritos por ser muy dulce, pero junto con el tiramisú esta super rico.

14/12/2023

Torta de Matrimonio💕 pastel de chocolate húmedo, relleno de mousse de chocolate y praline de avellanas, cubierto con buttercream de merengue suizo y vainilla.
El bouquet una belleza lo ame 💕.

08/12/2023

Roll Cake de Chocolate, Cafe y Naranja!!.
Para la mezcla del roll vamos a necesitar…
Leche 65grs.
Mantequilla 13 grs.
Chocolate Oscuro derretido 40 grs.
Harina todo uso 52 grs.
Cacao en polvo 7 grs.
Yemas 72 grs.
Huevos 45 grs.
Claras 110 grs.
Azúcar 52 grs.
Primero prepara todos los ingredientes, pesa por separado y ten a la mano batidora, olla, paletas, mat de silicon o papel encerado y bandeja de horno pequeña porque la mezcla pesa en total 450 grs.

Coloca la leche y la mantequilla es una olla, cocina hasta que derrita la mantequilla.
Mezcla la harina y el cacao.
Una vez que la leche empiece a hervir retira de la hornilla y vuelca la harina y el cacao, mezcla bien con una espátula, hasta que sea una masa, esta masa se llama choux!.
Pasa la mezcla choux a la batidora, usando el escudo, bate a baja velocidad por 1 min.
Añade el chocolate derretido (no debe estar caliente max. 40 grados centígrados). Sube la velocidad a media. Agrega las yemas y los huevos de a poco y mezcla bien, si ves que la masa se queda en las paredes y fondo de la batidora, para el batido y con una paleta mueve la mezcla, estará lista cuando sea homogénea.
A parte montar las claras con el azúcar a punto de nieve.
Mezcla las claras a la mezcla de chocolate a mano con una espátula.
Vuelca la mezcla a la bandeja cubierta con el mat o el papel encerado y esparce la mezcla por toda la superficie o coloca la mezcla en una manga.
Hornea a 160 grados centígrados por 10 a 12 min.
Una vez lista la torta o esponja vuelca de inmediato sobre un papel encerado y tápalo con otro papel encerado que quede bien tapadito y llévalo a la nevera al menos 6 hrs.
Puedes rellenar con ganche, namelaka, chantilly, mermelada o curd de fruta!!!
Espero que lo hagas! Si no te sale a la primera esta bien, sigue practicando hasta que te quede chévere, porque esta receta es nivel intermedio!!!.
Chaito 😻

14/11/2023

Estoy muy feliz de volver a estar con ustedes por esta ventanita.

Voy a empezar a compartir con uds recetas que he ido aprendiendo que están super ricas.

Hoy quiero volver a la clásica Buttercream de Merengue Suizo pero esta vez con sabor a mantequilla de maní y vainilla, para ello utilicé:

400 grs de azúcar blanca.
200 grs de claras de huevo.
400 grs de mantequilla sin sal fría.
200 grs de mantequilla de maní sin azúcar.
10 grs de vainilla.

Primero cociné a baño María las claras y el azúcar, batiendo constantemente con una batidor de mano, hasta alcanzar los 60 grados centígrados o hasta que se desintegren los granos de azúcar, lo llevé a la batidora para montar el merengue, una vez listo y estando a temperatura ambiente, cambié el utensilio de la batidora coloqué el escudo, agregué la mantequilla fría cortada en cuadritos de a poco, batí hasta cremar, agregué la vainilla y la mantequilla de maní a temperatura ambiente, continué batiendo hasta que se hizo una crema uniforme y listo!.

Si quieres tener a la mano esta y más recetas tengo para ti el Recetario de Tortas y Cremas por tan solo 5$ si te llama la atención puedes escribir al directo!.
Que tengas un lindo día 😘

01/07/2021

Cual de estas bellezas deseas para tus celebraciones?🥳
Estamos activados en modo encargo, tenemos para ti minicakes para 10 porciones, tres leches para 8 porciones, pie de limón para 8 porciones y cheesecake de fresa u oreo para 8 porciones.
🛑Todos los encargos los antendemos con tres días de anticipación sin excepción!!!
Escribe al WhatsApp 0414-2467736 o al privado
Y pendiente que se viene algo super!!!

26/03/2020

Hacemos tus días más dulces! 🍫😊😋
Te ofrecemos Delivery 🚗🚲🛴🛵 para pedidos o encargos solo tienes que escribir a nuestro WA y con mucho gusto atenderemos tu requerimiento.
🚨En tienda sólo para llevar!
⏱Nuestro horario de lunes a sábado de 9 am a 5 pm

24/03/2020

Si cumples años durante la cuarentena, puedes escargar tu tortica en Kéik Cupcakes🎂
✔Solo tienes que llamar o escribir al 0412-3508998, hablas con Densi y el con mucho gusto atiende tu requerimiento.
En Kéik tomamos las medidas sanitarias necesarias para que con tranquilidad puedas hacer tus pedidos😷
Quedate en casa🏠 y lavate las manos🖐

Dirección

Pampatar
6316

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 22:00
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Página web

http://www.keik.com.ve/

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