26/06/2026
Để có được 1 ly cà phê ngon thì điều quan trọng vẫn là phải có những hạt cà phê chất lượng tốt.
Trong thế giới của cà phê sẽ luôn có những lô cà phê thượng hạng. Và hôm nay chúng mình vinh dự có được 1 lô cà nhân xanh xếp thứ 2 Việt Nam.
Thổ nhưỡng Phát Chi (Đà Lạt): Được nuôi dưỡng ở độ cao 1,400m, nơi có khí hậu quanh năm mát mẻ và sương mờ bao phủ. Những trái cà phê Catimor tại đây có thời gian chín chậm hơn, cho phép hạt tích tụ trọn vẹn những gì tinh túy nhất từ lòng đất, tạo nên độ chua sáng (acidity) thanh thoát bẩm sinh.
Phương pháp "Natural Lên men Tự nhiên Trong Quả" Quá trình này được nghệ nhân làm chủ một cách tỉ mỉ, giúp mẻ cà phê phát triển được các nốt hương vô cùng độc đáo.
Điểm số Ấn tượng: Khẳng định Đẳng cấp Specialty Coffee
Mẫu cà phê dự thi của 8RO đã chạm đến mức điểm chuyên gia vô cùng ấn tượng: 85.25 / 100 điểm.
Theo tiêu chuẩn Hiệp hội Cà phê Đặc sản Quốc tế (SCA), bất kỳ loại cà phê nào đạt từ 80 điểm trở lên đã được xếp vào hàng "Cà phê đặc sản" (Specialty Coffee). Với số điểm 85.25, hạt Arabica của 8RO đã tiến sâu vào phân khúc vô cùng cao cấp, tiệm cận mức điểm tuyệt hảo nhờ sự đồng đều tuyệt đối (ghi nhận 00 lỗi thứ cấp trong suốt quá trình chấm điểm kiểm định).
Khi thưởng thức mẻ Arabica đặc sản này, người dùng sẽ được trải nghiệm một hành trình hương vị đa tầng đầy mê hoặc:
* Cảm giác mọng nước rực rỡ từ quả mọng (berry), nho khô (raisin), vị ngọt nhiệt đới của xoài (mango) hòa quyện cùng vị chua sảng khoái của cam, chanh.
* Hậu vị ngọt ngào (Sweetness): Đi sau nốt chua trái cây là vị ngọt mượt, êm dịu kéo dài của mật ong (honey), mật mía (molasses) và một chút nhấn nhá quý phái của vanilla.
* Điểm nhấn sâu lắng (Chocolate & Winey)
Số lượng bên mình có không nhiều, chỉ có 60kg, nếu bạn muốn thưởng thức 1 trong những hạt cà ấn tượng của Việt Nam năm nay có thể liên hệ với mình nhé.
Ship toàn quốc!
