08/10/2020
La estrella de la Gastronomía Peruana.
La inmensidad del mar nos brinda este maravilloso potaje con sus frescos pescados y mariscos.
Esta mágica preparación, tan simple y versátil, tiene como principal socio al limón de pica, caracterizado por su acidez incomparable, acompañado de un fino toque de sal, maíz tostado, ají, cebolla morada, camote y choclo.
De este maridaje nace un exquisito plato abanderado, que nos enseña a descubrir un mundo de sabores.
