COATL catering

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“Un viaje gastronómico sin salir de casa: hamburguesas internacionales inspiradas en los sabores únicos de México, Portugal y Francia.Ingredientes de lujo,recetas auténticas y una experiencia gourmet diseñada para disfrutarse en la comodidad de tu hogar.”

21/05/2026

🇫🇷✨ De Francia a tu mesa.
Viajamos hasta Francia para descubrir la esencia del auténtico mousse de chocolate y traer esa inspiración a COATL. Una receta icónica reinterpretada con técnica, precisión y pasión por la alta cocina para lograr una textura sedosa, un sabor intenso y una experiencia que permanece en cada cucharada.

Para cada preparación utilizamos chocolate de la más alta calidad, seleccionado por su profundidad de sabor, equilibrio y carácter, logrando un postre elegante que transforma cada detalle en una experiencia única. Porque los grandes postres no solo se prueban, también se viven.

📞 Pedidos por WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Servicio a domicilio
🛵 También disponibles en Uber Eats
🗓️ Sábados | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

🇫🇷✨ From France to your table.
We traveled to France to discover the essence of authentic chocolate mousse and bring that inspiration to COATL. An iconic recipe reinterpreted with technique, precision, and a passion for haute cuisine to achieve a silky texture, rich flavor, and an experience that lingers in every spoonful.

For every preparation, we use the highest quality chocolate, carefully selected for its depth of flavor, balance, and character, creating an elegant dessert where every detail becomes part of the experience. Because great desserts are not only tasted — they are experienced.

📞 Orders via WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Delivery service
🛵 Also available on Uber Eats
🗓️ Saturdays | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

10/04/2026

🇵🇹✨ De Portugal a tu mesa.
Viajamos hasta Portugal para conocer el origen de los auténticos pastéis de nata y traer su esencia a COATL. Cada pieza es elaborada con técnica tradicional: masa hojaldrada crujiente y un relleno cremoso perfectamente caramelizado.
Estas imágenes muestran el proceso detrás de uno de los postres más icónicos del mundo, ahora disponible para ti sin salir de casa.

📞 Pedidos por WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Servicio a domicilio
🛵 También disponibles en Uber Eats
🗓️ Sábados | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

🇵🇹✨ From Portugal to your table.
We traveled to Portugal to learn the origins of authentic pastéis de nata and bring their essence to COATL. Each piece is crafted using traditional techniques: crispy, flaky pastry with a perfectly caramelized creamy filling.
These images show the process behind one of the world’s most iconic desserts, now available for you to enjoy without leaving home.

📞 Orders via WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Delivery service
🛵 Also available on Uber Eats
🗓️ Saturdays | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

02/04/2026

✨ SERVICIO DE CANAPÉS – COATL CATERING ✨

Llevamos la alta cocina a tus eventos con una propuesta elegante y cuidadosamente diseñada. En esta ocasión, presentamos una selección de canapés que combinan técnica, creatividad e ingredientes de alta calidad:

• 🧀 Bollo holandés con queso crema trufado
• 🥩 Bocadillo de carnes frías con reducción de balsámico y frutos del bosque
• 🥑 Mousse de aguacate
• 🥧 Pastéis de nata

Una experiencia pensada para sorprender en cada bocado y elevar cualquier ocasión especial.

📲 Cotizaciones y pedidos: +52 322 183 1315
📍 Servicio a domicilio y eventos
✨ Experiencias gastronómicas a la medida

Haz de tu evento algo inolvidable con COATL CATERING. 🐍🍽️

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✨ CANAPÉ SERVICE – COATL CATERING ✨

We bring haute cuisine to your events with an elegant and thoughtfully designed proposal. This time, we present a refined selection of canapés that combine technique, creativity, and high-quality ingredients:

• 🧀 Dutch bun with truffled cream cheese
• 🥩 Cold cuts sandwich with balsamic reduction and berry notes
• 🥑 Avocado mousse
• 🥧 Pastéis de nata

A curated experience designed to impress in every bite and elevate any special occasion.

📲 Inquiries & bookings: +52 322 183 1315
📍 Delivery & event service
✨ Bespoke gastronomic experiences

Make your event unforgettable with COATL CATERING. 🐍🍽️

14/01/2026

🍔✨ Tu primera orden tiene un sabor especial.
Este sábado, al pedir nuestras hamburguesas gourmet de carne wagyu, recibe 1 pastel de nata de cortesía para completar la experiencia COATL.

📞 Pedidos por WhatsApp:
+52 322 183 1315
🗓️ Sábados
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM
🚚 Servicio exclusivamente a domicilio
🛵 También disponibles en Uber Eats

Déjate sorprender y disfruta alta cocina en casa.

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🍔✨ Your first order comes with something special.
This Saturday, when you order our wagyu gourmet burgers, enjoy 1 complimentary pastel de nata to complete the COATL experience.

📞 Orders via WhatsApp:
+52 322 183 1315
🗓️ Saturdays
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM
🚚 Delivery only
🛵 Also available on Uber Eats

Indulge in haute cuisine from the comfort of your home.

13/01/2026

🍸 Bar service designed to elevate your event.

Craft cocktails, curated spirits and refined presentation, tailored to your celebration. At COATL CATERING, our bar experience complements every event with style, balance and attention to detail.

📞 Contact us: +52 322 183 1315
📩 Private & corporate events available

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🍸 Servicio de barra que eleva tu evento.

Coctelería de autor, destilados seleccionados y una presentación cuidada, diseñada a la medida de cada celebración. En COATL CATERING, nuestra barra complementa cada evento con estilo, equilibrio y atención al detalle.

📞 Contáctanos: +52 322 183 1315
📩 Eventos privados y corporativos disponibles

12/01/2026

✨ Canapés designed to elevate every event. ⛳️🏌️
A refined selection created to celebrate with elegance:

• 🥧 🇵🇹 Pastéis de nata
• 🧀 Truffled cream cheese vol-au-vents with fennel
• 🥑🍫 Avocado & chocolate mousse cups

At COATL CATERING, we create bespoke gastronomic experiences for private and corporate events.

📞 Contact us: +52 322 183 1315
📩 Private & corporate events available

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✨ Canapés que elevan cada evento. ⛳️🏌️
Una selección pensada para celebrar con estilo:

• 🥧 🇵🇹 Pastéis de nata
• 🧀 Volovanes de queso crema trufada con hinojo
• 🥑🍫 Canastas de mousse de aguacate y chocolate

En COATL CATERING diseñamos experiencias gastronómicas a la medida para eventos privados y corporativos.

📞 Contáctanos: +52 322 183 1315
📩 Eventos disponibles

07/01/2026

✨ We’ve updated our services ✨
At Coatl Catering, we continue to evolve to deliver unique gastronomic experiences in Puerto Vallarta.
Today, we expand and refine our offerings to take flavor, technique, and detail to the next level.

🍔 Gourmet wagyu burgers (Saturdays)
👨‍🍳 Private chef
🥂 High-end catering & events
📋 Customized menus
✨ Gastronomic experiences
🌍 International cuisine

We elevate the art of experience in every service.
📍 Puerto Vallarta, Jalisco
📲 Contact us and design your next experience with us.

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✨ Actualizamos nuestros servicios ✨
En Coatl Catering seguimos evolucionando para ofrecer experiencias gastronómicas únicas en Puerto Vallarta.
Hoy ampliamos y perfeccionamos nuestra propuesta para llevar el sabor, la técnica y el detalle a otro nivel.

🍔 Hamburguesas gourmet de wagyu (sábados)
👨‍🍳 Chef privado
🥂 Catering y eventos de alta gama
📋 Menús personalizados
✨ Experiencias gastronómicas
🌍 Cocina internacional

Elevamos el arte de la experiencia en cada servicio.
📍 Puerto Vallarta, Jalisco
📲 Contáctanos y diseña tu próxima experiencia con nosotros.

17/12/2025

🇵🇹✨ Pastéis de nata, el emblema más dulce de Portugal.
Masa hojaldrada crujiente, relleno cremoso y delicado, horneados hasta lograr ese contraste perfecto que los hace inconfundibles. En COATL, reinterpretamos esta joya de la repostería portuguesa para que vivas su sabor auténtico sin salir de casa.
¿Ya los conocías? Descubre por qué conquistan al mundo, bocado a bocado.

📞 Pedidos por WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Servicio a domicilio
🛵 También disponibles en Uber Eats
🗓️ Sábados | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

🇵🇹✨ Pastéis de nata, Portugal’s sweetest icon.
Crispy puff pastry, a silky and delicate custard filling, baked to achieve the perfect contrast that makes them unmistakable. At COATL, we reinterpret this Portuguese pastry classic so you can enjoy its authentic flavor without leaving home.
Have you tried them yet? Discover why they’ve captivated the world, one bite at a time.

📞 Orders via WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Delivery service
🛵 Also available on Uber Eats
🗓️ Saturdays | ⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

10/12/2025

🐍🍔 La esencia de México 🇲🇽 , elevada en cada bocado.
Una creación que honra a nuestro país con ingredientes intensos y auténticos: carne wagyu, mermelada de salsa mulata con semillas y tequila, queso chipotle suave y cremoso, tomate fresco, lechuga crujiente y papas fritas al chapulín 🦗 traído desde Oaxaca.
Un homenaje al sabor, al territorio y a nuestras raíces en cada bocado.

📞 Pedidos por WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Solo a domicilio
🛵 También disponibles en Uber Eats
🗓️ Sábados
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

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🐍🍔 The essence of Mexico🇲🇽, elevated in every bite.
A creation that celebrates our country with bold, authentic ingredients: wagyu beef, mulata sauce marmalade with seeds and tequila, smooth and creamy chipotle cheese, fresh tomato, crisp lettuce, and chapulín-dusted 🦗 fries made with grasshoppers brought from Oaxaca.
A tribute to flavor, land, and heritage in every bite.

📞 Orders via WhatsApp: +52 322 183 1315
🚚 Delivery only
🛵 Also available on Uber Eats
🗓️ Saturdays
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

03/12/2025

✨ Descubre la experiencia COATL ✨
Hamburguesas gourmets internacionales — Francia, Portugal y México — elaboradas con carne wagyu, combinaciones únicas y postres inspirados en cada país. Una propuesta exclusiva que eleva tus fines de semana.

📍 Servicio a domicilio
📱 Pedidos: +52 322 183 1315
🚚 También disponibles en Uber Eats
🗓️ sábados
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

🍔✨ Vive el sabor, viaja con cada bocado y permite que COATL transforme tu fin de semana en una experiencia extraordinaria.

✨ Discover the COATL Experience ✨
International gourmet burgers — 🇫🇷France, 🇵🇹Portugal, and 🇲🇽Mexico — crafted with wagyu beef, unique flavor combinations, and desserts inspired by each country. An exclusive proposal that elevates your weekends.

📍 Delivery service
📱 Orders: +52 322 183 1315
🚚 Also available on Uber Eats
🗓️ Saturdays
⏰ 1:00 PM – 9:00 PM

🍔✨ Savor the flavor, travel with every bite, and let COATL transform your weekend into an extraordinary experience.

Address

Opening Hours

Saturday	13:00 - 21:00
Sunday	13:00 - 21:00

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