MFS geleias e bolos caseiros

31/05/2026

Pudim 🍮 para adoçar o domingo.

Pudim com natas 🍮

Ingredientes

Calda

* 1 xícara de açúcar

* 1/2 xícara de água quente

Pudim

1 lata de leite condensado + 1 lata de leite líquido

100 ml de natas

3 ovos

Modo de preparo

1. Faça a calda

1. Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.

2. Adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver.

3. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe.

Prepare o pudim

1. Bata no liquidificador ou com um fue

* leite condensado

* natas

* leite

* ovos

2. Bata até ficar homogêneo.

3. Despeje na forma caramelizada.

1. Cubra com papel-alumínio.

2. Asse em banho-maria:

* forno a 180 °C

* por cerca de 45 minutos

4. Finalização

* Espere esfriar.

* Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

* Desenforme gelado.

23/05/2026

Bolo de beterraba com cobertura de chocolate

Ingredientes da massa

2 beterrabas médias cozidas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da cobertura

1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1/2 caixa de creme de leite

Como preparar a massa

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata no liquidificador a beterraba, os ovos e o óleo e o açúcar até ficar bem liso.
3. Passe para uma tigela e misture a farinha.
4. Acrescente o fermento por último.
5. Coloque em forma untada e enfarinhada.
6. Asse por cerca de 35 a 45 minutos, até o palito sair limpo.

Como preparar a cobertura

1. Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó e o leite condensado.
2. Mexa em fogo baixo até engrossar levemente.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
4. Espalhe sobre o bolo ainda morno.

23/05/2026

18/05/2026

Modo de preparo:

1. Misture manteiga e açúcar até virar creme.
2. Acrescente os ovos e a baunilha.
3. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa firme.
4. Faça bolinhas ou modele os biscoitos.
5. Asse a 180 °C por 15–20 minutos.

17/05/2026

Bolos secos para o seu chá ou café da tarde.

🍪 Biscoito amanteigado tradicional

Ingredientes:

* 200 g de manteiga
* 1 xícara de açúcar
* 2 ovos
* 3 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Misture manteiga e açúcar até virar creme.
2. Acrescente os ovos e a baunilha.
3. Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa firme.
4. Faça bolinhas ou modele os biscoitos.
5. Asse a 180 °C por 15–20 minutos.

16/05/2026

Bolo de banana com casca

Ingredientes

2 bananas maduras (use também as cascas, bem lavadas)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

Lave bem as bananas e retire apenas as pontas das cascas.
Bata no liquidificador:
as bananas com casca,
os ovos,
o óleo,
e o açúcar.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos.
Misture o fermento delicadamente.
Se quiser, adicione canela.
Coloque em forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos.

10/05/2026

Maria De Fatima Santana

10/05/2026

10/05/2026

Bolo de cenoura 🥕 com cobertura de chocolate 🍫

Ingredientes

Massa

2 cenouras médias picadas
3 ovos
1/2 chávena de óleo
2 colheres de sopa de margarina
2 chávenas de açúcar
2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Pré-aquece o forno a 180 °C.
No liquidificador, bate as cenouras, os ovos, o óleo, a margarina e o açúcar até ficar bem liso.
Passa a mistura para uma tigela e adiciona a farinha aos poucos, mexendo.
Junta o fermento por último.
Coloca numa forma untada com margarina e farinha.
Leva ao forno por cerca de 35–45 minutos.

Cobertura

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau
1 colher de sopa de margarina
3 a 5 colheres de sopa de leite (para deixar mais cremosa)

Modo de preparo

Coloca tudo numa panela.
Mexe em fogo baixo até engrossar levemente.
Quando começar a soltar um pouco do fundo da panela, desliga.
Despeja sobre o bolo ainda morno.

09/05/2026

Se explicar é na esquadra!

Peça já o seu bolo para o fim-de-semana.
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