El Bordo - Comedor y Casa de Te

04/01/2025

"Disfruta de un momento único en El Bordo"

Sumérgete en un ambiente acogedor, rodeado de sabores artesanales y tranquilidad. Ofrecemos una experiencia personalizada y exclusiva, con atención únicamente con reserva previa.

📞 Reserva tu lugar al 3885129454 y déjate sorprender.
📍 Ubicación: 20 de Junio, B° El Progreso, El Fuerte, Jujuy

¡Te esperamos para compartir una experiencia inolvidable!

22/11/2024

Hoy recibimos una grata visita desde República Checa 💚

En El Bordo los esperamos con:
* QUINOA CREMOSA
* BIFE DE LOMO AL VINO CON SALTEADO DE VEGETALES Y PAPINES AL VERDEO

Gracias Mirian y Judit por recomendarnos!!

12/08/2024

Servicio gastronómico para Fundación Pro Yungas 💚

* Empanadas de pollo
* Empanadas de carne
* Empanadas de queso
* Bruschetas de mayonesa, napolitana y menta
* Bruschetas de zanahoria y aceitunas
* Brochetas de queso criollo y tomates cherry
* Chips de jamón y queso
* Albóndigas de carne
* Albóndigas de lentejas

Gracias y
Gracias Casa de Campo Los Pinos por recibirnos!!
Esperamos haber alcanzado sus expectativas 🙏

10/08/2024

Hoy honramos a la Pachamama, madre tierra y fuente de vida.
En cada semilla que brota, en cada río que fluye, sentimos su energía ancestral. Nos brinda alimento, agua y aire, nos da hogar y sustento.
Es nuestro deber cuidarla, respetarla y agradecerle por todo lo que nos ofrece.
Que este homenaje sea un recordatorio de nuestra conexión con la naturaleza y de la responsabilidad que tenemos de protegerla. ¡Gracias, Pachamama, por tu infinita generosidad!

Comedor y Casa de Té El Bordo

02/08/2024

¡Felicidades a mi esposo JrJorge Armella , mi hermano Federico Vargas, mi amiga Solange Morales de Castagnolo, mi querida Simona Farfan y mi prima Tami Valdez por ser los mejores cocineros que conozco!
Espero que algún día puedan disfrutar plenamente de esta pasión y no solo trabajar para subsistir. Que la gastronomía les brinde no solo sustento, sino también alegría y satisfacción en cada etapa de su camino.

Así también mi saludo a aquellos grandes cocineros que me ha presentado la vida y con quienes alguna vez tuve el gusto de compartir la cocina Juan Pablo Leal, Noelia Alejandra Figueroa, Cecilia Corti, Gabriel Visuara, Jose Benjamin Frias Sosa. Gracias por compartir su talento y hacer de la cocina su sustento y vida.

Los abrazo fuerte!!!!

14/07/2024

Feria de Invierno en El Fuerte 🌵

Hoy estuvimos presentes en la Plaza del Niño acompañando el evento programado para el inicio de las vacaciones de invierno.

En nuestro stand servimos Api/mate cocido y para acompañar buñuelos con miel de caña, tortillas de jamón y queso, pastel de queso, empanadillas de cayote y pebetes de Mortadela 💚

19/05/2024

Este fin de semana tuvimos la grata visita de un grupo de amigos que llegaron a nuestro pueblo en 2 ruedas 🏍

Por una recomendación llegaron a nuestro Comedor y nos dieron el honor de atenderlos y brindarles nuestro servicio gastronómico 🙌

Almuerzo: Locro y empanadas de pollo casero, de postre empanadillas de cayote
Merienda: Mate cocido, pan casero, queso, miel y dulces
Cena: Lechón al horno con papines al romero, puré cremoso, choclo, escabeche de lenteja y Berenjena, mayonesa y yasjua
Desayuno: Mate cocido, pan casero, queso, miel, dulces, maicenas y pastafrola

Muchas muchas gracias por elegirnos 😊
Y gracias a Hospedaje Doña Mirian y Cabaña Cuchilla Delgada por recepcionarlos de la mejor manera!!

Los esperamos siempre!!!

04/05/2024

Mañana estaremos presentes en el Patio de comidas organizado por la Comisión Municipal de El Fuerte 🌵

04/05/2024

💪

1° DESAFÍO EL FUERTE 🚴‍♂️

Patio de comidas, domingo 5 de mayo, los esperamos a partir de las 10 hs en la Plaza del Niño, B° Centro, EL Fuerte, Jujuy

No te pierdas los más ricos platos!! 🥘
Locro, humitas, empanadas (de pollo casero, carne, matambre), lechón y asado de ternera, pizzas caseras, napolitana y mucho más!!!
De la mano de Pizzeria la Huerta de Hermes de Leo Iglesias Teyssier, Comedor Bella Vista de Hilda Lamas, El Bordo - Comedor y Casa de Te, Lourdes Cabrera, Mauricio Lamas, Mirta Flores y Comedor Simo de Simona Farfan

Además también estarán trabajando en sus domicilios los Comedores "La Chaqueñita", Potrillo Criollo, Comedor y Pastelería San Cayetano

Los esperamos!!!

Comisión Municipal de El Fuerte
Campeonato Provincial Jujuy
Turismo El Fuerte
Secretaria Cultura El Fuerte