27/05/2026
¿Qué pasaría si se deroga la Ley de Etiquetado Frontal en Argentina? 🇦🇷⚠️🍽️
Paola Resnicoff, licenciada en nutrición y socia gerente de Nutriserv, analiza el posible retroceso de una ley que hoy permite a los consumidores acceder a información clara y visible sobre los excesos de azúcares, sodio, grasas y calorías presentes en los productos alimenticios.
La Ley de Etiquetado Frontal no solo busca informar, sino también promover decisiones más conscientes al momento de elegir qué consumir. Su implementación significó un avance importante en materia de salud pública, educación alimentaria y derecho a la información.
📌 Entender las etiquetas es entender lo que llevamos a nuestra mesa todos los días.
En esta nota, Paola explica cuáles podrían ser las consecuencias de una eventual derogación, cómo impactaría en los consumidores y por qué considera fundamental seguir fomentando herramientas que ayuden a construir hábitos más saludables.
▶️ Mirá la entrevista completa y sumate al debate sobre alimentación, salud y derechos del consumidor