21/06/2026
Fermentation beginnt nicht erst in der Küche – sondern bereits am Feld. Gemeinsam mit Marcel von Ferment Freude ernten wir frisches, saisonales Gemüse direkt aus unserem Marktgarten und verwandeln es anschließend in köstliche Lakto-Fermente. Dieser Workshop verbindet Gemüseanbau, Handwerk und Fermentation zu einem ganz besonderen Erlebnis. Jetzt für den nächsten Workshop anmelden!
Fermentation beginnt nicht erst in der Küche – sondern bereits am Feld. Gemeinsam mit dem Team von Unser Bauerngarten ernten wir frisches, saisonales Gemüse direkt vom Acker und verwandeln es anschließend in köstliche Lakto-Fermente. Dieser Workshop verbindet Gemüseanbau, Handwerk und Ferment...