Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 00:00 Dienstag 07:00 - 00:00 Mittwoch 07:00 - 00:00 Donnerstag 07:00 - 00:00 Freitag 07:00 - 00:00 Samstag 07:00 - 00:00 Sonntag 07:00 - 10:30

Der Ederer

Name: Der Ederer
Address: Weizberg 2, Weiz, 8160, AT
Telephone: 031722349
Price range: $$

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Seit 1766 im Schatten der barocken Walfahrtskirche am Weizberg gepflegt essen und gerne bleiben. Ei Im Ambiente behaglicher Gasträume gepflegt essen.

Wie es jedem schmeckt. Dazu feine erlesene Getränke. Eine gesellige Hochzeit im großen Saal feiern. Oder Opas "60er" auf der Terasse mitten im Grünen. Sich mit verschiedensten Produkten aus der Region so richtig verwöhnen lassen. Das ist in unserem Hause Tradition - schon seit 1766...

Gerne bleiben. In einem Zimmer mit Komfort. Einmal ausspannen. Körper und Geist erfrischen. In der Sauna. Im modernen Hallenbad. Für den Familienurlaub. Für einen Geschäftstermin. Für ein Wochenende zu zweit…

Ungestört ein Seminar für bis zu 250 Personen abhalten. Im großen Saal und in fünf Seminarräumen mit moderner Ausstattung. Ob Beamer, TV, Video oder Kamera – vieles ist möglich…

26/10/2026

Wir freuen uns auf Eure Weihnachtsfeier am Weizberg 🎄🎄🎄

11/10/2026

🍂 HERBSTAUSZEIT 🍂
Wir gönnen unserem Team und uns eine kleine Pause!
Vom 25.10. bis zum 31.10.2026 bleibt unser Haus geschlossen.
Ab Allerheiligen, 1. November, sind wir ab 08:00 Uhr wieder für euch da!
Wir freuen uns auf eure Reservierungen und darauf, euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen. Eure Familie Ederer

01/10/2026

Keine Zeit zum Kochen? Gasthof-Feeling zu Hause? 🍗🥗Wir bringen euch frische, regionale Küche direkt nach Hause oder in die Arbeit. 🚗💨
EDERERS MENÜ bietet euch:
✔️ Täglich wechselnde Menüauswahl
✔️ Regionale & frisch zubereitete Küche
✔️ Zustellung an 365 Tagen im Jahr bei regelmäßiger Bestellung
✔️ Großes Zustellgebiet
✔️ Nachhaltig serviert auf wiederverwendbarem Porzellangeschirr
✔️ Bequeme Wochenbestellung möglich
Weitere Infos unter www.ederer.at
EDERERS MENÜ – Einfach genießen.

21/09/2026

🎄✨ Weihnachten am Weizberg ✨🎄
Wenn es draußen hektisch wird, darf es drinnen gemütlich sein. Verbringen Sie Ihre Weihnachtsfeier bei uns im Haus mit Herz und Seele – bestens umsorgt und kulinarisch verwöhnt. Lassen Sie das Jahr gemeinsam gemütlich ausklingen und genießen Sie eine stimmungsvolle Zeit bei uns. Jetzt Weihnachtsfeier reservieren!
Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Ederer ❤️

22/08/2026

🍰 WIR SUCHEN DICH! 👩‍🍳👨‍🍳
KONDITORIN / KONDITOR (m/w/d)
Du liebst gutes Handwerk, regionale Zutaten und möchtest unsere Gäste mit süßen Kreationen glücklich machen? Dann werde Teil unseres Konditoreiteams! ❤️
Das bringst du mit:
• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in
• Berufserfahrung
• Meisterbrief bzw. Ausbilderprüfung von Vorteil
• Freude an regionalen Zutaten & kreativem Handwerk
• Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Freude an einem vielfältigen, internationalen Team
Das bieten wir dir:
☕ Kaffee & Getränke frei
🍽️ Mittagessen frei
💶 Ab € 2.165,- brutto bei 40 Stunden (Lohngruppe 3, bis zum 5. DJ)
⬆️ Überzahlung je nach Qualifikation möglich
📩 Jetzt bewerben:
[email protected]
ℹ️ Mehr Infos: www.ederer.at/karriere
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

05/07/2026

🍰 Wir suchen Verstärkung für unser Konditoreiteam! 👩‍🍳👨‍🍳
Du bist Konditorin/Konditor und liebst es, mit regionalen Zutaten süße Köstlichkeiten zu zaubern? Dann bist du bei uns genau richtig!
Das bringst du mit:
✨ Abgeschlossene Ausbildung
✨ Berufserfahrung (Meister von Vorteil)
✨ Freude am Backen & an hochwertigen regionalen Zutaten
✨ Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
✨ Gute Deutschkenntnisse
✨ Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsdienste
✨ Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
Weitere Infos unter https://www.ederer.at/karriere/.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! 💛

11/06/2026

FAMILIENBANDE. In vierter Generation leben die Ederers Gastfreundschaft: Petra Ederer ist eine Gastgeberin, die große und kleine Restaurantgäste gleichermaßen zu schätzen wissen. Sie ist nicht nur beim Thema Catering und Hochzeit vielgefragte Expertin. Ihr zur Seite steht ihr Mann Reinhard Ederer: Er ist der Spezialist für Kulinarik am Weizberg und beim Catering. Wenn er zum Kochlöffel greift, freuen sich die Gaumen von nah und fern. Cousin Nikolaus Büchel ist der Gastgeber im Hotel und Gasthof. Er behält immer den Überblick: Er weiß genau, wer und wie, wo und wann.

31/05/2026

Vielen Dank an den Rotary Club Weiz für das Engagement! Ein Defibrillator kann im Ernstfall Leben retten – jede Sekunde zählt.

20/05/2026

🚗📦 WIR SUCHEN DICH!

Werde Teil unseres Zustellteams und verdiene dir flexibel etwas dazu 💪
Perfekt neben Studium, Job oder Familie!

✅ Das bringst du mit:
• Führerschein B
• Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit & Selbstständigkeit
• Teamgeist 🙌

✨ Das bieten wir:
• Arbeitszeiten von 09:30 – 12:30 Uhr
• Auch Wochenenden & Feiertage möglich
• 15–20 Wochenstunden
• Leistungsorientierte Bezahlung laut KV
(bei 40 Std. € 2.026 brutto)
• Verpflegung inklusive 🍽️

📩 Interesse? Dann melde dich bei uns!

01/05/2026

Am 1. Mai gibt’s bei uns einen ganz besonderen Wecker… es spielt die ELIN Stadtkapelle Weiz 😄🎺 Der wohl musikalischste Start in den Tag am Weizberg! Danke für euren Besuch und die jahrzehntelange Freundschaft – wir freuen uns jedes Jahr aufs Neue 🎶

Adresse

Weizberg 2
Weiz
8160

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 00:00
Dienstag	07:00 - 00:00
Mittwoch	07:00 - 00:00
Donnerstag	07:00 - 00:00
Freitag	07:00 - 00:00
Samstag	07:00 - 00:00
Sonntag	07:00 - 10:30

Telefon

031722349

Website

http://www.ederer.at/

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