24/06/2026
GAZPACHO ANDALUZ
geeiste paradeiser suppe mit heiss geräucherter forelle, basilikum pesto und frischen kräutern
6,50€
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KNUSPRIGE FISCHSTÄBCHEN
aus dem flussbarsch filet auf buntem wassermelonen salat mit sweetchili Mayonnaise dip und Erdäpfelpürree mit röstzwiebeln
14,50€
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BUNTER SOMMER BEILAGEN
SALAT
mit honigsenf dressing
4,50€
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GEBEIZTES AUSSEERLAND SAIBLINGSFILET
gebraten, mit knuspriger Polenta und buntem Frühlingssalat
23,50€
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KNUSPRIGES LACHSFORELLEN FILET
mit italienischer polenta und buntem sommersalat
23,50€
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KÄFERBOHNEN FELD SALAT
mit frischen kräutern, kernöl, bio schafskäse auf blattsalat mit räucherforelle und brot
14,50€
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BELUGALINSEN SALAT
mit getrockneten Pomodori, Kapern und Räucherforelle auf Blattsalat, dazu Brot
12,50€
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STEIRISCHER GRILLHUHNSALAT
mit Kernöl, Paradeisern, Honig-Senf-Dressing und Brot
12,50€
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HAUSGEMACHTER Tageskuchen
4,50€