Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Dienstag 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Mittwoch 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Donnerstag 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Freitag 11:30 - 14:30 18:00 - 22:30 Samstag 18:00 - 22:30

Restaurant Ragusa

Name: Restaurant Ragusa
Address: Berggasse 15, Wien, 1090, AT
Telephone: 013171577
Price range: ££

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Restaurant Ragusa

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Fischrestaurant Ragusa, seit 1991: Küche aus Dubrovnik, Fisch und Meeresfrüchte der Familie Kožul in der Berggasse, 1090 Wien – Mittagsmenü, Speisekarte, Weinkarte und Reservierung.

30/10/2026

Schlicht gekocht heißt bei uns: Fisch im leicht gesalzenen Wasser oder Sud gegart, ohne Schnickschnack. Die Garzeit ist kurz, damit das Fleisch saftig bleibt und sich vom Knochen löst. Mehr als gutes Olivenöl und etwas Zitrone braucht es danach nicht.

24/10/2026

21/10/2026

19/10/2026

Unser Mittagsmenü 19. – 23. Oktober.
Vorweg Blattsalat oder Gemüsesuppe oder Fischsuppe.
Montag: Calamari gegrillt mit Spinatkartoffel 19,50 € · Hausgemachte Nudeln mit Scampi und Trüffelpesto 18,00 €
Dienstag: Zanderfilet in Kapernsauce mit Petersilienkartoffel 20,00 € · Spaghetti Vongole in Weißweinsauce 18,00 €
Mittwoch: Seehechtfilet paniert in Zitronensauce mit Spinatkartoffel 19,50 € · Risotto mit Scampi 18,00 €
Donnerstag: Calamari Ringe in Brodetto mit Polenta 19,50 € · Risotto Nero 19,00 €
Freitag: Lachsstreifen auf Reis 19,00 € · Miesmuscheln in Weißweinsauce 18,00 €
· FISCHRESTAURANT · WIEN

17/10/2026

Riesengarnelen, scharf gebraten und auf cremiges Risotto gebettet, mit etwas Dill. Zum Abend ein Teller, der nach Meer schmeckt.

16/10/2026

In Folie gegart: Der Fisch wird mitsamt Aromen fest eingeschlagen und gart so im eigenen Dampf, ganz ohne Kontakt zu Hitze oder Fett. Fleisch, Flüssigkeit und Geschmack bleiben dadurch zusammen, bis die Folie erst am Tisch geöffnet wird und der Duft aufsteigt.

15/10/2026

Gönn dir und deinem Lieblingsmenschen wieder einmal einen Abend zu zweit, mit einem guten Glas Wein und Zeit, die ihr sonst selten habt. Der Tisch ist gedeckt, das Licht wird warm, es fehlt nur noch ihr. Reserviert euch einen Platz und macht einen Abend draus.

14/10/2026

Fischabend im Ragusa: frischer Fisch, so zubereitet, wie du ihn magst. Ein Abend ganz nach Dalmatiens Art.

09/10/2026

Im Ganzen im Ofen gebraten, mit Kopf und Gräten, damit die Aromen beim Garen keinen Weg nach außen finden. Olivenöl, Salz, Kräuter und Zeit im Ofen lassen die Haut knusprig und das Fleisch darunter saftig werden. Filetiert wird er erst bei dir am Tisch, so wie es sich für ein ganzes Stück gehört.

Adresse

Berggasse 15
Wien
1090

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Dienstag	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Mittwoch	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Donnerstag	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Freitag	11:30 - 14:30
	18:00 - 22:30
Samstag	18:00 - 22:30

Telefon

013171577

Website

http://www.ragusa.at/

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