29/02/2024
আসসালামু আলাইকুম,
দেখতে দেখতে চলে আসলো রমজান মাস 🥰
সারাদিন রোজা রেখে ইফতার রেডি করা থেকে শুরু করে রান্না বান্না সব করতে হয় ,আর রোজা রেখে এসব কাজ করা কিন্তু অনেক কস্ট হয়ে যায় ,তারপর আমাদের নামাজ ,কুরআন তেলাওয়াত এসব তো সময় মতো করতে হবে ।
তাই যদি আমাদের কিছু কাজ আমরা এগিয়ে রাখি , সহজ করে রাখি তাহলে কেমন হবে ?
তাই আমি নিয়ে এলাম রেডি ডালের বড়া অথবা পিয়াজু মিক্স ,এটা কিন্তু আমাদের ইফতারে প্রতিদিন থাকবে ।
আর এটা করতে কিন্তু আমাদের বেশ ঝামেলা হয়,যেমন ডাল ভেজাতে হবে ,পাটায় বাটতে হবে ,আবার দেখা গেলো ডাল ভেজাতে দেরি হয়ে গেলো ,আবার অনেকে একেবারে বেটে ফ্রিজে রেখে দেয় ,সেটাই কিন্তু টাটকা স্বাদ পাওয়া যায় না ,
আমাদের এই ডালের বড়া মাত্র ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখলেই হয়ে যাবে ,তারপর এতে পিয়াজ ,মরিচ,হলুদ ,লবন দিয়ে মেখে তারপর তেলে ভাজলেই রেডি হয়ে যাবে ডালের বড়া ,ধুতেও হবে না ,ডাল😊😊
তাই দেরি না করে অর্ডার করে ফেলুন মিক্স ডালের বড়া অথবা পিয়াজু মিক্স
