13/05/2020
আমাদের পপুলার ড্রিংকস #লেমনেড। ইফতারে সরবত এর বদলে বানাতে পারেন লেমনেড।
রেসিপি টা দিয়ে দিলাম। চার জনের জন্য এই রেসিপি।
# ছবির লেবুর মত রস আছে এমন ৪ পিস লেবু।
# ৬ টেবিল চামচ চিনি।
# ইগ্লু/আড়ং এর টক দই ৪ টেবিল চামচ।
# ৪ গ্লাস পানি
# ২ গ্লাস বরফ কুচি
প্রস্তুত প্রনালী।
লেবু হাফ কেটে রস সম্পুর্ন বের করে ব্লেন্ডারে ঢেলে দিতে হবে। তারপর চিনি আর হাফ গ্লাস পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এরপর দই, বরফ, পানি দিয়ে ভাল করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। তারপর বরফ মিশে ঘন ঘন হয়ে গেলে সার্ফ করুন।
যাদের ব্লেন্ডার নাই তারা বরফ একটা কাপর দিয়ে পেচিয়ে গুড়া করে নিবেন। এবং ঝাকানো যায় একটা বয়াম বা বড় মুখ ওয়ালা বোতল নিয়ে সব একসাথে দিয়ে ভাল ভাবে ঝকাতে হবে। দেন ঢালুন সকলের গ্লাসে।
