Sweet Cart

29/12/2022

💙💙

মণ্ডা বাংলাদেশের একটি গোল চ্যাপ্টা আকৃতির বাঙালি মিষ্টান্ন। দেখতে অনেকটা পেঁড়ার মত। "‍মিঠাই-মণ্ডা" একটি বহুল প্রচলিত শব্দবন্ধ। কড়া পাকের সাধারণতঃ চিনি মেশানো ক্ষীরের গরম নরম অবস্থায় গোল তাল পাকানো মণ্ডকে পরিষ্কার শক্ত কোন তলের উপর বিছানো কাপড়ের উপর হাতদিয়ে ছুঁড়ে আছাড় মেরে সাধারণতঃ চ্যাপ্টা করার কাজটি করা হয়। পরে ঠাণ্ডা হলে শক্ত হয়ে যায় ও তখন কাপড় থেকে খুলে নেওয়া হয়। তাই যেদিকটা নিচে (কাপড়ে লেগে) থাকে সেটা পুরো সমতল হয়, আর অন্য দিকটা একটু উত্তল আর কিনারা একটু ফাটা ফাটা হয়। ক্ষীরের রঙের উপর নির্ভর করে মণ্ডা সাদা বা ঈষৎ হাল্কা খয়েরি রঙের হয়। (সম্ভবত চিনিকে বেশি গরম করলে পুড়ে বা ক্যারামেলাইজ হয়ে খয়েরী রং ধরে)। মণ্ডা সাধারণতঃ কাগজে মুড়ে বিক্রি করা হয়।হরির লুঠ, ইত্যাদি বাঙালি হিন্দু ধর্মীয় লোকাচারে মণ্ডা বহুল ব্যবহৃত হয়।
বাংলাদেশের ময়মনসিংহ শহরের অদূরবর্তী মুক্তাগাছা নামক স্থানটি মণ্ডা তৈরিতে প্রসিদ্ধ। তবে শেরপুরে উৎপাদিত মন্ডারও খ্যাতি রয়েছে দেশ-বিদেশে[১]। মুক্তাগাছা তে শীতকালে সাধারণত আরও এক ধরনের মন্ডা পাওয়া যায়
যা চিনির পরিবর্তে খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি হয়।

29/12/2022

মণ্ডা বাংলাদেশের একটি গোল চ্যাপ্টা আকৃতির বাঙালি মিষ্টান্ন। দেখতে অনেকটা পেঁড়ার মত। "‍মিঠাই-মণ্ডা" একটি বহুল প্রচলিত শব্দবন্ধ। কড়া পাকের সাধারণতঃ চিনি মেশানো ক্ষীরের গরম নরম অবস্থায় গোল তাল পাকানো মণ্ডকে পরিষ্কার শক্ত কোন তলের উপর বিছানো কাপড়ের উপর হাতদিয়ে ছুঁড়ে আছাড় মেরে সাধারণতঃ চ্যাপ্টা করার কাজটি করা হয়। পরে ঠাণ্ডা হলে শক্ত হয়ে যায় ও তখন কাপড় থেকে খুলে নেওয়া হয়। তাই যেদিকটা নিচে (কাপড়ে লেগে) থাকে সেটা পুরো সমতল হয়, আর অন্য দিকটা একটু উত্তল আর কিনারা একটু ফাটা ফাটা হয়। ক্ষীরের রঙের উপর নির্ভর করে মণ্ডা সাদা বা ঈষৎ হাল্কা খয়েরি রঙের হয়। (সম্ভবত চিনিকে বেশি গরম করলে পুড়ে বা ক্যারামেলাইজ হয়ে খয়েরী রং ধরে)। মণ্ডা সাধারণতঃ কাগজে মুড়ে বিক্রি করা হয়।হরির লুঠ, ইত্যাদি বাঙালি হিন্দু ধর্মীয় লোকাচারে মণ্ডা বহুল ব্যবহৃত হয়।
বাংলাদেশের ময়মনসিংহ শহরের অদূরবর্তী মুক্তাগাছা নামক স্থানটি মণ্ডা তৈরিতে প্রসিদ্ধ। তবে শেরপুরে উৎপাদিত মন্ডারও খ্যাতি রয়েছে দেশ-বিদেশে[১]। মুক্তাগাছা তে শীতকালে সাধারণত আরও এক ধরনের মন্ডা পাওয়া যায়
যা চিনির পরিবর্তে খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি হয়।

28/12/2022

-Share now if you like this meme.

27/12/2022

Rasgolla (Syrap Filled Roll) is a white colored sweet. It is made with sugar or molasses. is a popular for everyone. It is prepared by roasting chickpeas (often filled with semolina) and dipping them in hot juice. The conflict between West Bengal and Odisha over rasgolla has been going on for a long time. In November 2017, the West Bengal government got the GI tag for rasgolla. As a result, rasgolla was established in Bengal. Officials of the West Bengal government say that they only requested a 'Geographical Indication' or 'Geographical Indication' (GI) tag, which local rasgolla is also known as 'Bengal rasgolla' (Bengal rasgolla) and that there is "no conflict with Orissa". .What we want to preserve our rasagolla identity is that we are different in terms of color, texture, taste, juice content and production method.


#মিষ্টি #দই #রসগোল্লা #নাটোরেরকাঁচাগোল্লা #বগুড়ারদই

18/12/2022

-প্রথম ম্যাচে হেরে যাওয়া দলটি আজ ওয়ার্ল্ড কাপ চ্যাম্পিয়ন।
নতুন এক ইতিহাসের জন্ম দিলো আর্জেন্টিনা।
শুভকামনা রইলো আর্জেন্টিনার সমর্থকদের জন্য।

15/12/2022

"বিজয়ের খুশিতে মিষ্টিমুখ করতে ভুলবেন না"

- সুইট কার্টের পক্ষ থেকে সবাইকে জানাই মহান বিজয় দিবসের শুভেচ্ছা🇧🇩❤️।

06/12/2022

-বাংলাদেশের জনপ্রিয় মিষ্টি দই এই বিভাগের অন্যতম সেরা গো-টোস। মাটির পাত্রে সেট করা মিষ্টি দই মাটির পাত্রের গন্ধ ও গন্ধ শোষণ করে। এটি গাঁজন করা মিষ্টি দই, যা অন্যান্য জিনিসের মধ্যে একটি চমৎকার প্রোবায়োটিক। সারা বাংলাদেশ এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশে একটি জনপ্রিয় মিষ্টি, মিষ্টি দই ক্ষয়প্রাপ্ত পাচনতন্ত্রে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং পুনর্জন্মের সম্ভাবনা হিসাবে পরিচিত।
-বিভিন্ন রকমের মজাদার দই, মিষ্টি, লাড্ডু, রসগোল্লা, কাঁচাগোল্লার, গুলাবজাম,রসকদম।
😋সকল আপডেট পেতে পেইজটি ফলো দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।😋



#মিষ্টি #দই #কলোজাম #গুলাবজামুন #রসগোল্লা #চমচম #টকদই #কাঁচাগোল্লা #খিরমালাই #স্বরমালাই #রাজভোগ #ছানাবড়া #নাটোরেরকাঁচাগোল্লা #বগুড়ারদই #লাড্ডু #নাড়ু

06/12/2022

💙💙

-কাঁচাগোল্লা বা নাটোরের কাঁচাগোল্লা বাংলাদেশের নাটোর জেলায় উৎপন্ন দুধ দিয়ে তৈরি এক প্রকার মিষ্টান্ন। এই মিষ্টান্নটি গরুর দুধ হতে প্রাপ্ত কাঁচা ছানা হতে প্রস্তুুত করা হয় বলে এটি কাঁচাগোল্লা বলে পরিচিত। যদিও নাটোরে এর উৎপত্তি হয়, তবে নাটোর ছাড়াও বাংলাদেশের বেশ কয়েকটি জেলায় এই মিষ্টি পাওয়া যায়। পশ্চিমবঙ্গের কিছু মিষ্টান্ন ভাণ্ডারেও এই মিষ্টি প্রস্তুুত করা হয়।

-বিভিন্ন রকমের মজাদার দই, মিষ্টি, লাড্ডু, রসগোল্লা, কাঁচাগোল্লার, গুলাবজাম,রসকদম।
সকল আপডেট পেতে পেইজটি ফলো দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।



#মিষ্টি #দই #কলোজাম #গুলাবজামুন #রসগোল্লা #চমচম #টকদই #কাঁচাগোল্লা #খিরমালাই #স্বরমালাই #রাজভোগ #ছানাবড়া #নাটোরেরকাঁচাগোল্লা #বগুড়ারদই #লাড্ডু #নাড়ু

05/12/2022

-কাঁচাগোল্লা বা নাটোরের কাঁচাগোল্লা বাংলাদেশের নাটোর জেলায় উৎপন্ন দুধ দিয়ে তৈরি এক প্রকার মিষ্টান্ন। এই মিষ্টান্নটি গরুর দুধ হতে প্রাপ্ত কাঁচা ছানা হতে প্রস্তুুত করা হয় বলে এটি কাঁচাগোল্লা বলে পরিচিত। যদিও নাটোরে এর উৎপত্তি হয়, তবে নাটোর ছাড়াও বাংলাদেশের বেশ কয়েকটি জেলায় এই মিষ্টি পাওয়া যায়। পশ্চিমবঙ্গের কিছু মিষ্টান্ন ভাণ্ডারেও এই মিষ্টি প্রস্তুুত করা হয়।

-বিভিন্ন রকমের মজাদার দই, মিষ্টি, লাড্ডু, রসগোল্লা, কাঁচাগোল্লার, গুলাবজাম,রসকদম।
সকল আপডেট পেতে পেইজটি ফলো দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।



#মিষ্টি #দই #কলোজাম #গুলাবজামুন #রসগোল্লা #চমচম #টকদই #কাঁচাগোল্লা #খিরমালাই #স্বরমালাই #রাজভোগ #ছানাবড়া #নাটোরেরকাঁচাগোল্লা #বগুড়ারদই #লাড্ডু #নাড়ু

28/11/2022

-SSC Result 2022 Marksheet With Number | SSC Result 2022 Published Date | SSC Result Marksheet With All Subject Wise Number
The SSC (Higher Secondary Certificate) is one of Bangladesh’s two primary school certifications. All students need to pass this examination to be eligible for higher education at private or public universities. This is the time to celebrate and also to get ready for your SSC Result 2022 Marksheet With Number. If you are looking for a way to know about your SSC result, then this blog post is for you. To know about your SSC result, you must prepare yourself before the exam date to get good marks.