PUUR Restaurant

PUUR Restaurant Restaurant in Aalst. Bij PUUR draait alles om de essentie. Eerlijke ingrediënten, een persoonlijke touch en een sfeer die uitnodigt om te blijven hangen.

Onze gerechten zijn modern en creatief, met respect voor het seizoen en het product.

DE RESERVATIES ZIJN GEOPEND!​Niet alleen in de zaak zelf is er de afgelopen maanden hard gezwoegd, maar ook aan de digit...
19/07/2026

DE RESERVATIES ZIJN GEOPEND!

​Niet alleen in de zaak zelf is er de afgelopen maanden hard gezwoegd, maar ook aan de digitale kant komt alles stilaan op gang. Deze week is onze gloednieuwe website online gegaan én daar kan je meteen je tafel reserveren vanaf onze opening op 1 september.

​Onze trouwe nieuwsbrieflezers kregen deze week al de primeur, waardoor de eerste tafeltjes al vlot bezet raken. Wil jij er ook bij zijn tijdens onze openingsmaand? Wacht dan niet te lang en claim vandaag nog jouw plekje.

​De website wordt de komende weken stap voor stap verder aangevuld. We zullen er geleidelijk aan onze allereerste gerechten en menu’s onthullen, dus houd hem zeker goed in de gaten. Wil je daarnaast ook een blik achter de schermen werpen en niks van onze lancering missen? Volg ons dan zeker ook op Instagram via .resto.

​Kom jij in september proeven van ons culinaire avontuur?

​Ontdek de site en reserveer meteen je tafel op puur-restaurant.be

JVP Web Solutions




ONZE NIEUWE LOOK, ONS TEAM GROEIT ÉN EEN EXCLUSIEVE PRIMEUR VOOR ONZE LEZERS! | | Beste PUUR-sympathisant, Time flies wh...
16/07/2026

ONZE NIEUWE LOOK, ONS TEAM GROEIT ÉN EEN EXCLUSIEVE PRIMEUR VOOR ONZE LEZERS! | | Beste PUUR-sympathisant, Time flies when you're having fun... achter de schermen hebben we de afgelopen weken absoluut niet stilgezeten. Sinds onze verhuis adem...
Ontdek het volledige artikel via de link in de reacties

Het is hier even stil geweest, maar dat is simpelweg omdat er in ons restaurant keihard gewerkt is. De muren zitten in h...
12/07/2026

Het is hier even stil geweest, maar dat is simpelweg omdat er in ons restaurant keihard gewerkt is. De muren zitten in het nieuw, de barkast heeft een frisse look en de bar die we eerder afbraken, is volledig afgewerkt. Je ziet de verandering van nieuw naar oud! Als kers op de taart is ook het nieuwe wijnrek geplaatst! Zo begint het er hier stap voor stap als PUUR uit te zien.

​Nu de inrichting vorm krijgt, kunnen we binnenkort groot nieuws delen over de reservaties en de opening...
Wil jij als allereerste een tafeltje bemachtigen? Lezers van onze nieuwsbrief krijgen een exclusieve preview en kunnen als eerste hun plekje vastleggen. Schrijf je alvast in via de link in de reacties.

​Ondertussen zoeken we nog steeds enthousiaste horecaprofessionals (keuken, zaal en flexi's) om ons team te versterken. Interesse of ken je iemand? Stuur ons gerust een snel berichtje of solliciteer via onze website.

Volg ons ook op instagram via .resto

Wat een massale reacties op de kleur van onze vloer! Het is geweldig om te zien hoe hard jullie meedenken. We nemen alle...
03/07/2026

Wat een massale reacties op de kleur van onze vloer! Het is geweldig om te zien hoe hard jullie meedenken. We nemen alle feedback mee om binnenkort de definitieve knoop door te hakken.

Ondertussen zitten we natuurlijk niet stil en zijn de schilderwerken stevig uit de startblokken geschoten! Deze week hebben alvast de deuren en de barkast een flinke transformatie gekregen (kijk maar naar de foto's). Stap voor stap begint de juiste sfeer erin te komen.

Niet alleen aan het interieur wordt trouwens hard gebouwd, we bouwen ook nog volop aan ons team!
We zoeken nog steeds enthousiaste horecaprofessionals (keuken, zaal & flexi's) die samen met ons vanaf de absolute start dit PUUR-verhaal op de kaart willen zetten. Ken of ben jij de perfecte match? Meer info of solliciteren kan via onze website https://puur-restaurant.be/vacatures

Vorige week vloog de oude toog eruit, en dat gaf ons meteen de perfecte kans om de parketvloer eens grondig aan te pakke...
25/06/2026

Vorige week vloog de oude toog eruit, en dat gaf ons meteen de perfecte kans om de parketvloer eens grondig aan te pakken.

Ondertussen heeft Nick de volledige vloer proper opgeschuurd. Nu nog de afwerking: Een stevige laag vernis. We hebben de keuze herleid tot drie mooie tinten, maar we raken er zelf niet helemaal uit.

Op de laatste foto zie je de drie kleuropties op een rij. Welke tint is volgens jullie de absolute winnaar voor PUUR? Help ons en geef je mening in de reacties!

Voor de dagelijkse blik achter de schermen kun je ons ook volgen op Instagram via .resto

De oude toog is officieel verleden tijd! ​Stap voor stap krijgt het pand de PUUR-uitstraling die we voor ogen hebben. De...
21/06/2026

De oude toog is officieel verleden tijd!
​Stap voor stap krijgt het pand de PUUR-uitstraling die we voor ogen hebben. De afbraak maakt stilaan plaats voor onze eigen inrichting. We kunnen niet wachten om het op te bouwen.

​Wie herkent het nog? 😉

​Benieuwd naar wat het gaat worden? Volg ons ook zeker op Instagram via .resto voor meer updates.

To be continued...

WE ZIJN VERHUISD, NIEUWE SOCIALS ÉN WE ZOEKEN VERSTERKING! | | Beste PUUR- sympathisant, Superleuk dat je erbij bent! Di...
17/06/2026

WE ZIJN VERHUISD, NIEUWE SOCIALS ÉN WE ZOEKEN VERSTERKING! | | Beste PUUR- sympathisant, Superleuk dat je erbij bent! Dit is onze allereerste nieuwsbrief en we willen je om te beginnen oprecht bedanken voor je inschrijving....

Lees de volledige nieuwsbrief in de reacties hieronder of abonneer u via onze website

JOB ALERT: Bouw jij vanaf dag één mee aan ons team bij PUUR?Vanaf september openen we de deuren van ons restaurant in Aa...
08/06/2026

JOB ALERT: Bouw jij vanaf dag één mee aan ons team bij PUUR?

Vanaf september openen we de deuren van ons restaurant in Aalst. De plannen zijn concreet, de keuken krijgt vorm, en ons jong en dynamisch team is nu op zoek naar gemotiveerde versterking om de zaal en de keuken mee tot leven te wekken!

Ben jij gepassioneerd, leergierig en steek je graag de handen uit de mouwen? We zoeken enthousiaste collega's voor de volgende functies (m/v/x):
* Zaalmedewerker (Fulltime) – Je verwelkomt onze gasten, neemt bestellingen op en zorgt met je zin voor verantwoordelijkheid voor een vlotte, professionele service in de zaal. Ervaring is een pluspunt!
* Hulpkok (Fulltime) – De rechterhand in de keuken. Je assisteert bij de bereidingen, bereidt ingrediënten voor en helpt mee de service vlot te trekken. Oog voor orde en hygiëne is key; ervaring is meegenomen, motivatie is een must.
* Flexi Afwasser – Je zorgt voor een vliegensvlugge afwas van het materiaal en de borden, houdt de ruimte proper en ondersteunt het keukenteam waar nodig.
* Flexi Poetshulp – Je zorgt voor een kraaknette zaal, werkruimte en sanitair. Ideaal als bijverdienste: 2u per dag in de voormiddag (uren zelf te bepalen) van dinsdag t.e.m. zaterdag.
Staat je droomjob er niet tussen, maar ben je wel gedreven? Spontane sollicitaties zijn ook altijd welkom!

Wat mag je van ons verwachten?
Een professionele, moderne werkomgeving met een correcte verloning, een fijne groepsgeest en een topsfeer waarin zelfstandigheid gewaardeerd wordt.

Interesse of ken je een horeca-talent in de regio Aalst?
Stuur ons een bericht via Facebook, mail naar [email protected] of bekijk de volledige fiches op onze website. We reageren sowieso binnen de 48 uur!

Delen = lief! 🥂

Groetjes
Sylvia Smekens & Nick De Schutter

Het is officieel: vanaf september openen wij de deuren van PUUR in hartje Aalst!Met PUUR kiezen we voluit voor onze grot...
03/06/2026

Het is officieel: vanaf september openen wij de deuren van PUUR in hartje Aalst!
Met PUUR kiezen we voluit voor onze grote droom. We willen een plek creëren waar je aanschuift alsof je bij beste vrienden aan tafel schuift: met hart, ziel en een grote passie voor kwaliteit.

Wat mag je verwachten? Een moderne, creatieve keuken met een klassieke Franse basis. Chef Nick De Schutter deed ervaring op in diverse gerenommeerde restaurants in Aalst en Ninove. Hij laat zich leiden door de seizoenen en brengt eerlijke, pure ingrediënten tot hun recht in verrassende combinaties. Achter de schermen zorgt Sylvia Smekens voor de administratie en een vlotte, doordachte organisatie van de zaak, waardoor alles tot in de puntjes klopt en jullie zorgeloos kunnen genieten.
Ondertussen zijn we al volop bezig met de voorbereidingen en de inrichting. Volg onze pagina's op Facebook (PUUR Restaurant) en Instagram (.resto) om de verbouwingen en het hele avontuur vanaf de eerste rij mee te volgen!

Wil je nu al zeker zijn van updates of straks als eerste een tafeltje kunnen reserveren? Schrijf je dan zeker in op onze nieuwsbrief via onze website https://puur-restaurant.be

Hopelijk tot snel in Aalst!
Sylvia & Nick

Adres

Gentsestraat 68
Aalst
9300

Openingstijden

Dinsdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
Woensdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:00
Zaterdag 12:00 - 14:00
18:30 - 21:00

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer PUUR Restaurant nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type