Restaurant YAN 宴

19/06/2026

Derrière chaque plat, il y a le travail rigoureux du matin. 🥟

Au Restaurant YAN, notre engagement envers la haute gastronomie chinoise commence dès les premières heures du jour. Aucun raccourci. Seulement de la patience, de la précision et un travail 100% fait maison.

De la préparation de nos pâtes à la confection minutieuse de chaque pièce, notre équipe en cuisine met un point d'honneur à respecter l'authenticité et le savoir-faire artisanal. Une transparence et une exigence que nous tenons à partager avec vous.

L'excellence prend du temps, et nous avons hâte de vous la faire déguster.

📍 Awans (Liège)
🔗 Réservations pour ce week-end : https://bookings.zenchef.com/results?rid=384986&pid=1001

13/06/2026

Clap de fin sur un magnifique service. ✨

De vendredi à ce soir, un immense merci à tous nos convives pour votre ferveur et ces beaux moments de partage.

Minuit est passé, nous sommes officiellement dimanche. Toute l'équipe du Restaurant YAN en profite pour souhaiter une très belle Fête des Pères.

Notre salle s'apaise pour quelques heures... à tout à l'heure pour le service de ce dimanche. 💚

11/06/2026

✨Minuit passé en cuisine.

L'heure de finaliser nos nouvelles créations pour ce week-end de la Fête des Pères.

Au Restaurant YAN, la dernière bouchée exige la même rigueur que la première. Dans le calme de la nuit, nous préparons les nouveautés qui viendront clore votre menu dès cette semaine :

• Notre nouvelle pâte de fruits au gingembre, longuement confite selon la méthode traditionnelle chinoise.

• La ganache fondante infusée au poivre de Sichuan Hanyuan.

• Le financier au sésame noir, tout juste sorti du four.

• La base de notre nouveau sorbet artisanal litchi & jasmin, imaginée pour accompagner notre création de saison : le dessert Litchi-Framboise.

Du produit, de la technique, et des saveurs franches.💚

📍Rue de Bruxelles 79, Awans
🔗 https://www.restaurantyan.com/
📞 04/286 69 66

29/05/2026

L'aboutissement de plusieurs années de passion. Merci à Sudinfo de raconter notre histoire.

Notre plus grande joie reste de la partager avec vous à table.💚

Nouvelle adresse gourmande à Awans : le restaurant Yan a ouvert ses portes le 22 mai avec une ambition claire, proposer une cuisine asiatique gastronomique dans un cadre élégant et contemporain. Derrière ce projet mûri pendant plusieurs années, Yan Chen et son épouse Li Jin veulent offrir bie...

27/05/2026

L'art de prendre le temps. ✨

Loin de l'effervescence du week-end, le mercredi soir au Restaurant YAN invite à la sérénité. Nos tables sont dressées, prêtes à vous accueillir pour une parenthèse où le rythme de la salle s'apaise pour laisser toute la place à la dégustation.

Au plaisir de vous recevoir ce soir pour une expérience en toute intimité.

🔗 Réservations : www.restaurantyan.com
📍 Rue de Bruxelles 79, Awans

21/05/2026

L'émotion était au rendez-vous hier soir.

Après deux ans de création, de réflexion et de préparation minutieuse, le Restaurant YAN a enfin pris vie lors de notre soirée d'inauguration privée.

Nous tenons à remercier du fond du cœur nos premiers convives, nos précieux partenaires, ainsi que les représentants communaux d'Awans et d'Ans pour leur présence. Voir cet écrin dédié à la haute gastronomie s'animer à vos côtés fut un moment exceptionnel.

Un immense merci également à la page Bienvenue à Liège pour avoir su capturer avec tant de justesse l'essence et la philosophie de notre nouvel univers.

Le décor est planté, la brigade est prête. C'est avec une immense fierté que nous ouvrirons officiellement nos portes au public dès demain, vendredi 22 mai.

🔗 Réservations : www.restaurantyan.com
📍 79 rue de Bruxelles, 4340 Awans

L'art de la rencontre commence ici.