Detail - Gert Bulens

Name: Detail - Gert Bulens
Address: Dorpstraat 122A, Bertem, 3060, BE
Telephone: +32498023322
Rating: 4.9

Startpagina
België
Bertem
Detail - Gert Bulens

Traiteur - on the road... Heb je een feestje gepland, maar geen tijd om te koken? Dan is 'Detail' jo
(1)

19/07/2026

En dan nog bij het opbergen van de lakens die voor de ramen hingen, de ventilator terug naar de kelder brengen.. want de hitte is voorbij.
En DAN??? François woo es de vlag?
Hij die antwoordt met: “Maria in de kast boven het zilveren servieeeessss.”
Nog 2 x slapen en de brabançonne klinkt.
Dus u heeft de tijd om eens te grasduinen op uw socials. Geen vraag meer over wat gaan we eten?
Onze Take away voor augustus 👊🏻.

18/07/2026

Salades, bijgerechten.
Altijd feest. De laatste bij de grill.
Groene asperges, tofu, oosterse kruiden,
Hazelnoot, okkernoot,pinda en cashewnoot, afilla cress.
Ook veggiefood🍀😋

17/07/2026

Ja, lap…ben je op een leeftijd waar je toch al wat meegemaakt hebt in het vak. Niet alleen met gerechtjes maar zeker de anekdotes en de klanten/gasten die ooit de r***e zijn gepasseerd.
Dus balpen in de hand voor de eerste intro te schrijven.
Komen de heren politici toch niet met hun boek boven zeker😏, de pudding, de lekkere pudding, de lasagne, de tiramisu.
De laagjes…Om dan nog te vermelden dat het niveau omhoog moet in de scholen🤔😉.Het zal je een droogte wezen.
Werkplaats vandaag: Rotselaar.
Good mood, lovely people, lots of great memories🫶🏻👌🏻. Het moment dat we op vele plekken te horen krijgen hoe verzorgd en correct onze voeding en de werking is.
Wel dan vergeet je de vermoeidheid als je thuis komt.
En dan uitladen, eerste afwasje, ‘the beast‘ cleanen… dan klinkt Bruel🎼zijn “casser la voix en places des grands hommes” live uit de phone. Het waggeltje erbij en de 2de zang met de klopper in de hand😏, ik bespaar jullie de DETAILS. Maar het doet goed🤗😊.
Weeral drukke week, vele complimenten.
Fijn weekend iedereen en zon op al jullie wegen🫶🏻

16/07/2026

People of tomorrow 🌈🦄🎼… Elk jaar huisvest deze B&B mensen van ergens in de wereld.
Alvorens hen 3 dagen in mystiek en een wonderen wereld vol muziek te droppen, verzorgt DETAIL een BBQ voor deze groep mensen 💪🏻😋. We starten met Zeeuwse mossels….
Als dat geen welkom is🫶🏻😊.
Wij, Detail on the road, werken steeds op verplaatsing en dit pareltje, grensend aan de Doode Beemde, heeft buiten hun B&B ook een knappe feestzaal/ vergaderzaal (30/40 pax) met de naam HOSPITIUM.
Indien u voor najaar 2026 of 2027 nog zo een pareltje zoekt⁉️
Weetje: bewoordingen? Ik kijk geregeld naar een Nederlands programma dat mensen aan het verbouwen zet.
“we zetten een Pui”
Hier is dat gewoon een schuifraam 😉.
Wel, als u in de feestzaal de deur opendoet, staat u met uw mond vol tanden. De serre die ernaast staat, hangt op dit moment vol met Royal Druiven.🍇 👌🏻
Een familiestuk… die serristen!
In die tijd stonden er in de druivenstreek maar liefst 35.000 serres😅.
Tot morgen 👋🏻 op een het industrieterrein te Rotselaar 💪🏻🤗Vallis Dyliae

12/07/2026

En als we nu eens thuis blijven op zondag.
Lekker eten, voldoende hydrateren & wat zonnen... Heerlijk🫶🏻
Natuurlijk rijden we eerst rond met ‘lekkers’😋.
Ziezo, de foto’s van onze take away en het hebbedingetje 🫧 van dit weekend. Bellenblazennnnn🙀.
We zitten eigenlijk nooit stil.
Daarom 🥁🥁🥁 onze Take Away voor AUGUSTUS!
EN noteer data, of boek reeds😏🤗 de maanden september, oktober & november.
Hoe zongen ze het: 🎼🎶 I like to Move It😉. Dans je mee👊🏻, zet maar wat luider hé!
Het enige wat de buren kunnen denken… ze heeft ne zonneslag zeker😅😎🥵🙌.

11/07/2026

Hoe zeggen ze het in de Olympiade: Deelnemen is belangrijker dan winnen💪🏻.
Bij deze: madammen, er wordt terug gekookt, er zal ‘s nachts geslapen worden en als je partner droomt over Senne… Het waait wel over.
Of heeft die Weyts die mannen uit concentratie gehaald met zijn nieuwe uitvinding, het vignet voor de wegentaks? We zullen het nooit weten.
En Rudi… neen niet diene van LUTOSA, maar DE RUDI, merci man. Tot de volgende🇧🇪.
En laat die Tricolore nog waaien aan jullie muren🙌.
Goedemorgen trouwens, we rijden straks uit met onze ‘Juli TAKE AWAY’,
Je bent er niet bij🤔🥲, spijtig.
Morgen gooien we de nieuwe menuutjes op het Web.
Zonnige groeten🔆

10/07/2026

Dag 2
Zon
sfeer👊🏻
werk aan de winkel
proefritten
happy faces bij het binnenrijden na de proefrit
drankjes… vooral niet alcoholische
gerechtjes in Tapas vorm😉.
Want we leven al toe naar DE match.
Hebben jullie de nieuwe DS7 al gezien in het straatbeeld vanmiddag?
Misschien morgen? Hij streelt het oog🚘😉.
Bij deze: van gamba met curry wortel, burrata, Spaans soepje🫪 en een krokantje.
Tot een parfait met rood fruit.
Het werd een dag van genieten 🍀.
En nu: in 1982 zong Will Tura: “de rode Duivels gaan naar Spanje. Al wie Peseta’s heeft gaat mee😅….”
Tot vanavond🇧🇪🙌.
Buon fin de semana🫶🏻

09/07/2026

Vanavond mocht deze kanjer zich ontmantelen 🍀.
Het doek mocht eraf.
Dames, heren, de nieuwe DC7 staat te pronken op de Brusselsesteenweg te Herent.💪🏻
Dirk en zijn team praten u graag bij.
Vanavond verzorgde Detail de receptie.
Zomerse hapjes en drinks🤗😋.
De Mocktail viel in de smaak!🍹
Hibiscus-violet-aardbei en limoen, afgetopt met ananas & rozemarijn.
Tot morgen😉

09/07/2026

Zo weeral een met zon overgoten ochtend en je komt aan op Brussel Nationaal.
En de douane vraagt: heeft u uw bagage zelf ‘gepakt’ of… de zin kon niet afgemaakt worden omdat er wat Latijnse spreuken volgden. Wat eigenlijk vertaald werd met:
“Aleeee joenge, wa paasde gaai ni!”
Omdat te volgen met: “Deeesss kan na ni hé😉.”
Bij deze… de premier is in het land en we zijn veilig🙌.
Tot in de late namiddag uit een garage op de Brusselsesteenweg.
Receptieeeee🫶🏻🚘

08/07/2026

Het leek als 40 jaar geleden.🥱
Toen reden we feestend met de auto’s nog via de Brusselsestraat, langs het stadhuis naar de oude markt.
En de nacht was lang🤗.
Dat mocht toen nog😏.
Een nacht geleden was het: de wekker op 1u45 en boem de zetel in.⚽️
Heerlijk toch. Genieten 🫶🏻🇧🇪.
Onze Rudi, das ne pé👍🏻, gene “ik ben Vlaming en denk dat… of volgens ons Walen…” nee, de Rudi is een fixer, iemand van één of andere kleur, ene dat Vlaams praat, ene dat Frans praat. Hij maakt er een ploeg van.💪🏻 Mensen bij mekaar.
Wat er vrijdag zal gebeuren, het is eigenlijk allemaal ok… We hebben ons ‘punt’ gemaakt. Het statement voor de mensen in de politieke wereld van groot naar klein, als je een volk opjut…
Ikzelf ga als een fiere Belg op onze volgende opdracht staan.
En neem wat drankjes uit de streek mee, want auto rijden en drank? Neeeee, dus:
Ritchieeeeee…..appel kerssap….. NondeJUS.
De volgende ‘post’ is het doek eraf😊🚘.
't Hoogveld Ritchie

Adres

Dorpstraat 122A
Bertem
3060

Telefoon

+32498023322

Website

http://www.detail-gertbulens.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Detail - Gert Bulens nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.