Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 18:00 19:00 - 21:00 Vendredi 10:00 - 18:00 19:00 - 21:00 Samedi 10:00 - 18:00 Dimanche 10:00 - 18:00

Rizom Restaurant

Name: Rizom Restaurant
Address: rue Sainte Louise 82, Boussu, 7301, BE
Telephone: +3265613876
Price range: £££
Rating: 4.9

Accueil
België
Boussu
Rizom Restaurant

Appeler Itinéraire Site Web Contacter l'entreprise

Pointue, engagée et bercée par l'histoire du lieu, la cuisine d'Olivier De Vriendt et son équipe met en avant une expérience gastronomique unique en son genre.
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13/11/2026

Du Wagyu belge… et du Wagyu japonais !

Une occasion extrêmement rare de découvrir et surtout de comparer deux Wagyu d’exception, aux origines et aux caractères bien distincts.

Déguster du Wagyu belge est déjà une expérience peu commune. Avoir la chance de le confronter directement à son prestigieux cousin japonais, c’est une opportunité encore plus exceptionnelle !

Nous vous avons préparé un menu en 3 services entièrement dédié à cette viande d’exception.

📅 12 décembre 19h30

📍Restaurant Rizom

💶 149,90 € par personne, nourriture et boissons comprises.

⚠️ Une soirée unique, des produits rares et une expérience à ne surtout pas manquer !

📩 Réservation indispensable. Les places sont limitées.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

11/11/2026

Une belle assiette pour donner du goût à votre semaine.
Le canard rencontre le chicon et le panais, accompagné d’une touche de thym.
Une composition de saison qui joue sur les saveurs, les textures et les contrastes.

Et si vous profitiez de cette semaine pour découvrir ou redécouvrir notre cuisine ?

Nous vous accueillons chez Rizom du mardi au samedi, au cœur du Grand-Hornu.

📩 Pensez à réserver votre table.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

10/11/2026

Le végétal dans toute sa simplicité.

La betterave, la pomme et le sésame : trois éléments qui jouent sur les contrastes, entre douceur, fraîcheur et gourmandise.
Une assiette qui laisse une belle place au végétal et qui rappelle qu’il n’est pas nécessaire d’en faire trop pour créer de belles associations.

À découvrir dans notre menu de ce mois.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

06/11/2026

La Saint-Jacques en première ligne.
Une entrée où la délicatesse de la Saint-Jacques rencontre le caractère du céleri-rave, la fraîcheur des agrumes et le croquant du sarrasin.
Des saveurs qui se répondent, des textures qui se complètent et un équilibre qui se construit autour du produit.
Une des propositions de notre menu Symbiose.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

05/11/2026

Au fil des saisons, notre carte évolue et laisse place à de nouvelles inspirations, de nouveaux produits et de nouvelles associations.

Pour vous donner un aperçu de nos propositions, nous partageons systématiquement deux versions de notre menu : le plus petit et le plus grand.

Mais parce que chaque envie est différente, des variantes sont également possibles. N'hésitez pas à nous en parler, nous serons ravis de trouver la formule qui vous convient.

Une cuisine de saison, vivante et inspirée par les produits.

Au plaisir de vous accueillir chez Rizom. 🌱

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

03/11/2026

Le poireau a plusieurs visages… 🌱

Avant de découvrir notre nouveau menu ce mercredi, on lui a posé une petite question : quel est son plat préféré à base de poireau ?

Et surtout, quelle préparation autour de ce légume retrouverez-vous dans notre prochaine carte ?

Un petit avant-goût de ce qui vous attend chez Rizom…

Rendez-vous dès mercredi pour découvrir le nouveau menu.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

30/10/2026

🍄 Une soirée au cœur des champignons des bois

Le 12 novembre, Rizom vous invite à une soirée spéciale autour des champignons des bois.

Trois cuisiniers passionnés se retrouvent autour d’un même univers pour vous proposer un walking dinner inspiré des saveurs de la forêt et de la richesse des produits de saison.

Une soirée gourmande, placée sous le signe du partage, de la découverte et de la passion du produit.

🗓️ Jeudi 12 novembre
🕢 Départ à 19h30
💶 70 € par personne, TVAC — nourriture et boissons comprises.

📩 Les places sont limitées. Réservez votre soirée et laissez-vous surprendre par les saveurs des bois.

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com

26/10/2026

Bœuf & butternut.

Deux produits d’automne, travaillés sous différentes formes pour composer une assiette généreuse et tout en nuances.
Butternut rôti, crème de comté, sauge, pickles, noisette… et un bœuf simplement poêlé.

Une assiette réconfortante, mais où chaque élément apporte sa texture et son caractère.

À retrouver dans notre menu d’octobre. 🍂

📆 Réservation:
065613876
https://rizom.reservation.barestho.com/

Adresse

Rue Sainte Louise 82
Boussu
7301

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 18:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	10:00 - 18:00
	19:00 - 21:00
Samedi	10:00 - 18:00
Dimanche	10:00 - 18:00

Téléphone

+3265613876

Site Web

http://www.rizom.be/

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