Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 19:00 - 20:30 Vrijdag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30 Zaterdag 19:00 - 20:30 Zondag 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30

L'horizon

Name: L'horizon
Address: Rue du moulin, 50, Chaumont-Gistoux, 1325, BE
Telephone: +3210227565
Price range: £££

Restaurant gastronomique de cuisine créative et contemporaine dans une maison de campagne.

Alessandro Ciriello a transformé un talent précoce en expérience toujours en recherche des saveurs et des alliances. La clientèle difficile de l'Est du Brabant Wallon sait ce que qualité signifie et ne se prive pas d'aller tester les créations d'un chef doué d'une volonté de perfection toujours en mouvement. D'une carte à géométrie variable vous retirerez une aventure culinaire de tous les instants.

12/07/2026

L’huître iconique de la maison Gillardeau rencontre la douceur d’un flan d’anguille fumée, le tartare fin de hamachi et la fraîcheur croquante de la poire nashi. Un instant suspendu entre mer et terre, sublimé par les fleurs du jardin et une pointe de caviar osciètre de chez Caspian Tradition.

08/07/2026

Notre chef Alexandre Ciriello a été sélectionné pour le « Coup de cœur du public » lors de la cérémonie des Orchidées, organisée par Le Brabant wallon ! 🎉

Il ne reste plus que quelques jours pour voter : vous avez jusqu’au 12 juillet pour soutenir votre coup de cœur. ❤️

👉 Votez dès maintenant pour Alexandre Ciriello via le lien suivant :
https://forms.cloud.microsoft/e/3YEUHfASim

Si vous êtes fiers de votre chef, de son parcours remarquable du haut de ses 29 ans, tant en Belgique qu’en Asie et de la qualité de son restaurant, c’est le moment de le montrer ! Chaque vote compte.

Merci pour votre soutien ! 🙏

04/07/2026

Ris de veau karaage, croustillant et moelleux, accompagné d’asperges vertes, mangue et vadouvan. Un délice de gourmandise et de plaisir sans pareil. 🤤

Veal sweetbreads karaage, crispy and tender, served with green asparagus, mango and vadouvan. A delightful indulgence and unparalleled pleasure. 😍
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02/07/2026

Soigneusement imaginé par , notre accord mets et vins a été conçu pour vous séduire.
C’est un véritable atout de notre maison que celle de vous offrir une expérience sur mesure, authentique et mémorable.
Venez découvrir cette sélection vivante et inspirante, orchestrée autour de vins d’auteur, où chaque verre raconte une histoire
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29/06/2026

Avec l’arrivée de l’été, les tomates s’invitent à notre table. Douces et délicates, elles incarnent le parfait équilibre entre tradition et modernité. Un hommage tout particulier à Luca, le fils du chef, qui en raffole.

Summer tomatoes have arrived on our menu.
A loving nod to Luca, the chef’s son and biggest tomato fan.
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26/06/2026

Quand l’équipe passe à table, ce ne sont pas nos chefs qui sont aux fourneaux… Non, non ! 😏
Ils profitent d’une cuisine généreuse, authentique et unique… celle que seule une maman sait faire. 🤍

When the team sits down to eat, our chefs take a break… and mom takes over the kitchen! 🔥 Nothing beats homemade love.
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18/06/2026

Le turbot des côtes bretonnes se pare d’un chou-fleur délicatement relevé aux épices, au kumquat et au curry vert, tandis qu’un somptueux beurre blanc au fruit de la passion et au poivre Timut vient parfaire l’ensemble. 😍

Une création raffinée, élégante et vibrante, qui transporte les sens vers des horizons lointains.

Prêt à embarquer pour ce voyage culinaire ?
Avant notre parenthèse estivale, laissez-vous tenter par cette escale gastronomique. Les places sont limitées et notre carnet de réservations se remplit rapidement. Réservez dès maintenant votre prochain voyage gastronomique. ✨

L’Horizon
Ouvert du jeudi soir au dimanche.
Rue du Moulin 50, 1325 Dion-Valmont
www.restaurantlhorizon.be

12/06/2026

La passion jusqu’au bout des doigts.

Yes it is ! 🔥🌶️

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Casetify

08/06/2026

🎉 CONCOURS FÊTE DES PÈRES 🎉

Offrez à Papa un bon cadeau de 200 € pour deux personnes à valoir chez nous !
Une parenthèse gastronomique raffinée, des saveurs qui voyagent et un beau moment rien que tous les deux, loin du quotidien.

Pour participer :
❤️ Like cette publication et notre page.
💬 Commente un souvenir gourmand avec ton papa ou ce que tu aimerais lui faire découvrir chez nous !
👥 Tag deux personnes.
Tirage au sort CE SAMEDI ! ⏰

Règles :
• 1 participation par personne (doublée si vous participez sur Facebook ET Instagram)
• Le gagnant sera choisi en tenant compte du commentaire le plus touchant et du respect des consignes
• Ouvert à toute personne majeure résidant en Belgique
• Annonce du gagnant en story + commentaire

Bonne chance à tous et Joyeuse Fête des Pères en avance à nos papas de Belgique et d’ailleurs ! ❤️

Adres

Rue Du Moulin, 50
Chaumont-Gistoux
1325

Openingstijden

Donderdag	19:00 - 20:30
Vrijdag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30
Zaterdag	19:00 - 20:30
Zondag	12:00 - 13:30
	19:00 - 20:30

Telefoon

+3210227565

Website

http://www.restaurantlhorizon.be/

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