04/08/2026
𝐎𝐍 𝐄𝐒𝐓 𝐃𝐄 𝐑𝐄𝐓𝐎𝐔𝐑 ! 🇮🇹
Trois semaines sur les routes d'Italie, et comme à chaque fois qu'on y retourne, on rentre la tête pleine de souvenirs et d'idées.
Le voyage a démarré tout en douceur, avec un bref passage au lac de Côme puis sur la Côte Amalfitaine, qu'on adore et qu'on ne se lasse jamais de revoir.
Mais le cœur du voyage, c'est la Calabre, accompagnés de nos amis. Une région qui nous est chère, puisque c'est de là qu'on vient, du côté de Catanzaro. Cette fois, on a pris le temps d'explorer des coins qu'on connaissait moins bien : Amantea, Tropea, Scilla, Pizzo, Morano Calabro… et on peut vous dire qu'on a été servis, à chaque étape.
On en a même profité pour faire l'aller-retour jusqu'à l'île de Stromboli, avec en prime un petit spectacle de mini-éruptions à la tombée de la nuit. Puis un passage exceptionnel en Basilicate (région si méconnue mais si belle), à la découverte de Pietrapertosa et Castelmezzano, les fameuses Dolomites Lucanes — à voir absolument une fois dans sa vie, de jour comme de nuit. Petite anecdote pour les amateurs de sensations fortes : les deux villages sont reliés par une tyrolienne vertigineuse, le Volo dell'Angelo, le « vol de l'ange ».
Direction ensuite les Pouilles, pour quelques jours plus reposants (et quelques panzerotti) à Vieste et Peschici, qu'on connaissait déjà mais qu'on adore toujours autant.
Et enfin, la remontée vers la Belgique en plusieurs étapes : les Abruzzes et Alba Adriatica, un vrai havre de paix, Cingoli — tout juste élu plus beau village d'Italie 2026 — et Riccione pour terminer le voyage tranquillement.
Deux coups de cœur restaurants en chemin : Origano Trattoria à Cleto et Ristorante "Le Rocce" à Pietrapertosa. Deux adresses avec une âme, des préparations maison, des produits locaux. La vraie cuisine italienne, pleine de goût, de tradition, faite avec amour.
Côté villages, difficile de choisir, mais s'il fallait n'en garder que deux : le duo Pietrapertosa & Castelmezzano, tout simplement somptueux, et Scilla, une petite pépite tout au sud de l'Italie. Mention spéciale aussi à Tropea, Vieste, Cingoli, Vietri sul Mare et Morano Calabro.
On revient avec énormément d'inspiration, encore plus d'énergie et de passion. La restauration italienne, en dehors des lieux touristiques, c'est vraiment quelque chose à part. On y ressent l'amour du bon produit, du local, d'une agriculture qui n'est jamais bien loin de l'assiette, des préparations souvent entièrement faites maison — des pâtes aux fritures en passant par la viande — tout ça avec une simplicité f***e et des prix qui donnent le sourire. Ça nous rappelle à quel point c'est précieux, et à quel point ça mérite d'être préservé.
C'est exactement ce qui nous donne envie d'aller encore plus loin : vous proposer des charcuteries et fromages qu'on ne trouve pas facilement ailleurs, toujours plus de préparations maison, des produits italiens de qualité, sourcés avec soin, et vous faire découvrir des choses qu'on a eu la chance de goûter là-bas.
On a hâte de vous retrouver dès demain, mercredi !
À très vite,
L'équipe Tutti Quanti
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