Wat zijn de openingstijden?

Vrijdag 17:30 - 21:00 Zaterdag 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 Zondag 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00

CuliMare

Knusse gezellige bistro, met steeds seizoensgebonden en dagverse producten op de kaart! Maandag- en dinsdagavond enkel tijdens de schoolvakanties open.

05/06/2026

💙💚

04/06/2026

💚💙NIEUWE SUGGESTIEMENU vanaf 5/6!

Vanaf vrijdag 5/6 serveren we opnieuw een heerlijk suggestiemenu voor €49, met een bijzondere vis in de hoofdrol: zeebarbeel. 🐟

De zeebarbeel is een verfijnde mediterrane vis die herkenbaar is aan zijn prachtige rood-roze kleur. Het vlees is stevig, sappig en heeft een zachte, lichtzoete smaak. Dankzij zijn fijne textuur wordt deze vis vaak beschouwd als een echte delicatesse in Zuid-Europa.

🍽️ Op ons menu combineren we de zeebarbeel met een zuiderse puree 🥔, olijven🫒, kappertjes, zongedroogde tomaten 🍅, komkommer 🥒, puntpaprika 🌶️, avocadocrème 🥑 en kikkererwten. Een zonnig bord vol mediterrane smaken! ☀️

🍷-suggestie:
WIT: ROBERTO SAROTTO GAVI DI GAVI 2023 - PIEMONTE
DRUIF: 100% CORTESE
mediterrane kruidigheid; citrus- en bloemige aroma's; een licht ziltige toets die prachtig aansluit bij de zeebarbeel en de zuiderse garnituur.

ROOD: DOMAINE DE CASCAVEL LE SOUFFLE DU GEANT 2018 - RHONE
DRUIF: GRENACHE – SYRAH
Frisse halfvolle wijn, met fijne zuren, veel fruit en goede afdronk; past goed bij de kruidige mosseltjes.

Kom en geniet! 🥰
Vanaf 5/6 op ons suggestiebord.

25/05/2026

💚💙BREAKING NEWS 😄

Culimare is gesloten van 28/5 t.e.m. 31/5, want mijn zussen vonden blijkbaar dat ik voor mijn 50ste absoluut op verrassingsreis moest… 🎉✈️

Bestemming: onbekend.
Stressniveau: licht verhoogd.
Valies: vermoedelijk véél te zwaar 🙈😅

Vanaf 5/6 zijn we (hopelijk 😝) terug open!

Chef Heidi 👩🏻‍🍳

12/05/2026

💚💙Wij van CuliMare zijn er ook bij als trotse standhouder! 🤩🍴

Kom zeker langs om te genieten van heerlijke smaken, gezelligheid en culinaire verwennerij. We kijken er alvast naar uit om jullie te ontvangen! 🌊✨

Tot dan!

30/04/2026

💚💙NIEUWE SUGGESTIEMENU vanaf 1/5!

Chef Heidi👩‍🍳 heeft alweer een verfijnd suggestiemenu samengesteld, met seizoensproducten en pure smaken:

🍴 Crinkle cake
met ei, feta, spinazie en rode ui

🐟 Zeeduivel
geserveerd met bulgurrisotto, witte asperges, bieslook en peterselie
Zeeduivel, ook wel “lotte” genoemd, is een echte delicatesse uit de zee. Deze vis staat bekend om zijn stevige, bijna vleesachtige structuur en fijne, licht zoete smaak. Perfect voor wie houdt van een zachte vis zonder graten, en ideaal in combinatie met frisse lentegroenten zoals asperges.

🍓 Semifreddo van aardbei
met pistachenoten

🍷-suggestie:
WIT - ROBERTO SAROTTO GAVI DI GAVI 2023 - PIEMONTE
DRUIF: 100% CORTESE
Fris en elegant, met citrus en een subtiele minerale toets. Die mineraliteit en frisse zuren passen perfect bij de delicate, licht zoete smaak van zeeduivel en de asperges. Het houdt het geheel licht en in balans.

ROOD - I FEUDI DI ROMANS - FRIULI ISONZO
DRUIF: PINOT NERO
Licht, soepel en fruitig, met zachte tannines. Ideaal omdat hij het gerecht niet overheerst en mooi samengaat met zowel de vis als de aardse tonen van asperges en kruiden.

Kom en geniet! 🥰
Vanaf 1/5 op ons suggestiebord.

11/04/2026

💚💙💪

06/04/2026

💙💚☕️🛍️

04/04/2026

🎉 Het is weer zover… ons jaarlijkse verjaardagsgerecht is terug! 🎉

Geniet (opnieuw) van een echte klassieker:
✨ Pastaschelpjes gevuld met prei en krab, afgewerkt met een verfijnd kreeftensausje ✨

Een gerecht waar we elk jaar naar uitkijken – en jullie duidelijk ook!

📍 Tijdelijk op de kaart – dus wees er snel bij!

Voorgerecht: € 12
Hoofdgerecht: € 22

02/04/2026

🎉 9 jaar Culimare 🎉
📢 Ons jaarlijkse verjaardagsgerecht is terug!

Wat een mooie mijlpaal… we bestaan 9 jaar! 💙💚
Dankjewel aan iedereen die kwam eten, drinken, genieten, lachen, dansen…en natuurlijk ook aan ons geweldige team dat steeds het beste van zichzelf geeft.
Zonder jullie geen CuliMare 🙏
Op naar nog veel mooie jaren samen! 🥂

💙💚 NIEUWE SUGGESTIEMENU vanaf 3/4 !

🐚Onze heerlijke Pastaschelpjes zijn weer verkrijgbaar!
Met prei, krab 🦀, ricotta, lente-ui en overgoten met een verrukkelijk kreeftensausje🦐. Een smaakvolle traditie die je niet wilt missen!

🐠Zonnevis
Zonnevis is een fijne, elegante vis met een zachte structuur en een subtiele, lichtzoete smaak. Perfect in balans met onze ouzi-filopakketjes, frisse kruiden, tomaat, pesto, olijven, salie en kappertjes. Een echte aanrader voor liefhebbers van verfijnde visgerechten!

🍰 Afsluiten doen we zoet met vogelnestjes van meringue, citroencrème, blauwe bessen, munt en chocolade.

🍷-suggestie:
WIT - BODEGAS PEDRO ESCUDERO VALDELAGUNDE 2020 - CASTILLA Y LEON
DRUIF: VERDEJO
Fris fruitig droge stijl wijn met lichte houterige toetsen.

ROSE - LEPLAN VERMEERSCH GRENACHE ROSE 2019 - RHONE
DRUIF: GRENACHE
Rood fruit, speels, lichte zuren, lekkere doordrinker

Kom langs en vier mee met onze culinaire traditie! 🎂✨🥰
Vanaf 3/4 op ons suggestiebord.

25/03/2026

Wat een fantastische St. Patricksmiddag! 🍀🥃

Een dikke dankjewel aan iedereen die aanwezig was op onze gezellige whiskeytasting. Dankzij jullie enthousiasme, lachende gezichten en goede sfeer werd het een namiddag om niet snel te vergeten!

We hebben samen genoten van heerlijke whiskey’s, lekkere gerechtjes en natuurlijk een vleugje Ierse gezelligheid.

We zien jullie graag snel terug! 😉

Sláinte! 🥃🍀

Adres

Driftweg 31
De Haan
8420

Openingstijden

Vrijdag	17:30 - 21:00
Zaterdag	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00
Zondag	11:30 - 14:00
	17:30 - 21:00

Website

http://www.culimare.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer CuliMare nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.