18/07/2026
🦀 Le Tourteau Royal du Manoir Alexandre
Laissez-vous séduire par l’élégance de notre nouvelle création.
Un généreux tourteau royal décortiqué, sublimé par une fine salade crémeuse, délicatement relevée d’herbes fraîches, surmontée d’œufs de saumon et présentée dans son écrin naturel.
Accompagné de ses pinces, de quelques touches de sauce légèrement épicée, d’une huile aux herbes et d’un dressage raffiné, ce plat met à l’honneur toute la fraîcheur et la finesse des saveurs marines.
Une entrée d’exception, aussi belle que gourmande, imaginée pour les amateurs de produits d’exception.
✨ À découvrir dès maintenant au Manoir Alexandre à Durbuy.
📍 Réservation conseillée.