Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 19:00 - 20:15 Donderdag 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15 Vrijdag 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15 Zaterdag 12:00 - 13:15 19:00 - 20:15 Zondag 12:00 - 13:15

La Table de Manon

Name: La Table de Manon
Address: rue de Givet, 79, Durbuy, 6940, BE
Telephone: +3286211026
Price range: £££
Rating: 4.9

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België
Durbuy
La Table de Manon

𝗖𝗵𝗲𝗳𝗳𝗲 𝗠𝗮𝗻𝗼𝗻 𝗦𝗰𝗵𝗲𝗻𝗰𝗸 ⭐️🦞
Une cuisine iodée et gourmande au fil des saisons.
(354)

17/06/2026

𝗨𝗡 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗥𝗗 𝗣𝗟𝗘𝗜𝗡 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗥𝗔𝗖𝗧𝗘̀𝗥𝗘

Dans notre menu Souvenir de Bretagne, certaines assiettes ne laissent pas indifférent.

𝙼𝚎́𝚍𝚊𝚒𝚕𝚕𝚘𝚗 𝚍𝚎 𝚑𝚘𝚖𝚊𝚛𝚍 𝚝𝚒𝚎́𝚍𝚒𝚎, 𝚙𝚞𝚕𝚙𝚎 𝚍𝚎 𝚌𝚑𝚘𝚞-𝚏𝚕𝚎𝚞𝚛 𝚛𝚘̂𝚝𝚒𝚎 𝚊𝚞 𝚋𝚎𝚞𝚛𝚛𝚎 𝚗𝚘𝚒𝚜𝚎𝚝𝚝𝚎, 𝚜𝚘𝚖𝚖𝚒𝚝𝚎́ 𝚕𝚊𝚚𝚞𝚎́𝚎 𝚊𝚞 𝚝𝚊𝚑𝚒𝚗𝚒 𝚎𝚝 𝚗𝚘𝚛𝚒, 𝚜𝚊𝚞𝚌𝚎 𝚕𝚎́𝚐𝚎̀𝚛𝚎𝚖𝚎𝚗𝚝 𝚌𝚘𝚛𝚜𝚎́𝚎 𝚊̀ 𝚕’𝚊𝚒𝚕 𝚗𝚘𝚒𝚛.

Une entrée aux contrastes assumés, entre douceur, torréfaction et notes iodées. Une assiette pleine de caractère... comme la Cheffe. ✨

Pour l'accompagner, David vous propose « Les Petites Bêtises » de David Reynaud, au Domaine Les Bruyères.

Ses notes de fruits à chair jaune, d'agrumes, de fleurs blanches et de brioche répondent avec élégance à la richesse du homard et du beurre noisette, tandis que sa belle minéralité apporte fraîcheur et équilibre à l'ensemble.

Un accord tout en relief, à découvrir actuellement à La Table de Manon.

➡️ https://latabledemanon.com/contact/

12/06/2026

𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗥𝗨𝗧𝗢𝗡𝗦 ✨

En salle, ce sont souvent les détails les plus discrets qui rendent un moment mémorable.

Pour les prochains mois, nous recherchons une personne passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à ces instants qui rythment chaque service.

🍷 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿(𝗲̀𝗿𝗲)

Vous aimez le contact humain, le travail d'équipe et l'attention portée aux détails ?

Vous possédez une expérience en salle et un intérêt marqué pour le vin, ou souhaitez approfondir vos connaissances dans cet univers ?

Rejoindre La Table de Manon, c'est évoluer au sein d'une équipe passionnée où l'accueil, la transmission et le sens du service occupent une place essentielle. C'est aussi l'opportunité de développer ses connaissances, de gagner en expérience et de participer à des services où chaque détail compte.

📩 Candidatures : [email protected]
🔗 latabledemanon.com/job

𝖱𝗎𝖾 𝖽𝖾 𝖦𝗂𝗏𝖾𝗍 𝟩𝟫, 𝟨𝟫𝟦𝟢 𝖦𝗋𝖺𝗇𝖽𝗁𝖺𝗇 (𝖣𝗎𝗋𝖻𝗎𝗒)

07/06/2026

𝗦𝗢𝗨𝗩𝗘𝗡𝗜𝗥 𝗗𝗨 𝗣𝗘́𝗥𝗢𝗨

Dans notre menu Souvenir de Bretagne, certains détours mènent bien plus loin que les côtes bretonnes. 🌊

Ce dessert puise son inspiration dans un voyage qui a marqué la Cheffe : le Pérou, terre où le maïs occupe une place particulière dans la culture comme dans la cuisine.

𝙼𝚊𝚒̈𝚜 & 𝚌𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎𝚕 𝚋𝚎𝚞𝚛𝚛𝚎 𝚜𝚊𝚕𝚎́... 𝚌𝚛𝚎́𝚖𝚎𝚞𝚡 𝚍𝚎 𝚖𝚊𝚒̈𝚜 𝚊̀ 𝚕𝚊 𝚟𝚊𝚗𝚒𝚕𝚕𝚎, 𝚐𝚕𝚊𝚌𝚎 𝚙𝚘𝚖𝚖𝚎 𝚟𝚎𝚛𝚝𝚎 𝚎𝚝 𝚙𝚘𝚙-𝚌𝚘𝚛𝚗 𝚌𝚊𝚛𝚊𝚖𝚎́𝚕𝚒𝚜𝚎́.

Comme un dernier moment de voyage que l'on prolonge encore quelques instants. ✨
À découvrir actuellement à La Table de Manon !
↪︎ Réservations : https://latabledemanon.com/contact/

02/06/2026

𝗖𝗘́𝗟𝗜𝗡𝗘

Depuis quelques semaines, Céline a rejoint notre équipe de salle. Toujours le sourire aux lèvres, elle aborde chaque service avec enthousiasme, curiosité et une envie sincère d’apprendre. ✨

𝙲𝚘𝚖𝚖𝚎 𝚌𝚎𝚛𝚝𝚊𝚒𝚗𝚎𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚝𝚎𝚜, 𝚌𝚎𝚛𝚝𝚊𝚒𝚗𝚜 𝚙𝚊𝚛𝚌𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚜’𝚎𝚗𝚛𝚒𝚌𝚑𝚒𝚜𝚜𝚎𝚗𝚝 𝚊𝚞 𝚏𝚒𝚕 𝚍𝚞 𝚝𝚎𝚖𝚙𝚜.

Formée à l’HoReCa, Céline avait choisi d’explorer d’autres horizons avant de retrouver le chemin de ses premières aspirations.

Aujourd’hui, elle découvre peu à peu le quotidien de notre maison et apporte à l’équipe cette touche féminine que nous sommes heureux de retrouver en salle. 🌼

24/05/2026

𝗡𝗢𝗨𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗥𝗨𝗧𝗢𝗡𝗦 ✨

Aujourd’hui, nous recherchons des étudiant(e)s pour rejoindre notre équipe en salle et vivre les services à nos côtés.

🎓 𝗝𝗼𝗯 𝗲́𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮𝗻𝘁 • 𝗦𝗮𝗹𝗹𝗲

Vous êtes motivé(e), souriant(e), ponctuel(le) et aimez le contact avec les clients ?

Que vous ayez déjà de l’expérience ou non, nous sommes ouverts aux profils motivés et prêts à apprendre au sein d’une équipe dynamique et passionnée.

Rejoindre La Table de Manon, c’est aussi découvrir l’envers du décor d’une maison étoilée, apprendre le rythme et les exigences du service en gastronomie, développer son aisance, son sens du détail et évoluer dans un cadre où chaque geste compte.

Votre mission ?
Accueillir les clients, participer au bon déroulement du service et contribuer à l’atmosphère chaleureuse qui fait l’identité de la maison ✨

𝗖𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗼𝗻𝘀 :
✔️ Une belle énergie
✔️ L’envie d’apprendre et de s’investir
✔️ Un esprit d’équipe
✔️ De la disponibilité les vendredis soirs, samedis midis et durant les congés scolaires

Intéressé(e) ?

📩 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁@𝗹𝗮𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝗱𝗲𝗺𝗮𝗻𝗼𝗻.𝗯𝗲
🔗 latabledemanon.com/job 🤝

20/05/2026

𝗗𝗨 𝗖𝗔𝗩𝗜𝗔𝗥… 𝗔𝗩𝗔𝗡𝗧 𝗟𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗧

Une dernière touche iodée avant la douceur. 🥄

Notre pré-dessert prolonge l’univers de la cuisine avec une approche volontairement inattendue :
𝚌𝚛𝚎̀𝚖𝚎 𝚐𝚕𝚊𝚌𝚎́𝚎 𝚊𝚞 𝚌𝚊𝚟𝚒𝚊𝚛 𝙿𝚛𝚒𝚖𝚎𝚞𝚛 𝚍𝚎 𝚕𝚊 𝙼𝚊𝚒𝚜𝚘𝚗 𝚂𝚝𝚞𝚛𝚒𝚊,
𝚌𝚛𝚎́𝚖𝚎𝚞𝚡 𝚍𝚎 𝚜𝚊𝚛𝚛𝚊𝚜𝚒𝚗
𝚎𝚝 𝚐𝚞𝚒𝚖𝚊𝚞𝚟𝚎 𝚌𝚑𝚘𝚌𝚘𝚕𝚊𝚝𝚎́𝚎 𝚊𝚞𝚡 𝚊𝚕𝚐𝚞𝚎𝚜.

Le caviar Primeur Sturia, plus délicat et moins salé, apporte une fraîcheur subtile qui accompagne doucement le palais vers le dessert.

Une transition en finesse, entre mer et gourmandise. ✨
↪︎ Réservations : https://latabledemanon.com/contact/

13/05/2026

𝗡𝗢𝗨𝗩𝗘𝗔𝗨𝗫 𝗠𝗘𝗡𝗨𝗦… inspirés par la saison ✨

Les produits évoluent, les inspirations aussi.
Quelques notes iodées, des touches fumées, des légumes de saison, des jus plus profonds et des associations qui voyagent toujours entre la Bretagne, l’Alsace et les Ardennes.

Notre nouvelle carte prend place doucement, au rythme des produits et des inspirations de la cheffe.

Nous avons hâte de vous faire découvrir ces nouvelles assiettes. ✨
↪︎ Réservations : https://latabledemanon.com/contact/

08/05/2026

𝗘́𝗣𝗔𝗨𝗟𝗘 𝗗’𝗔𝗚𝗡𝗘𝗔𝗨 & 𝗣𝗢𝗨𝗟𝗣𝗘

Une rencontre inattendue… qui trouve tout son sens à la dégustation.

𝙴́𝚙𝚊𝚞𝚕𝚎 𝚍’𝚊𝚐𝚗𝚎𝚊𝚞 𝚍𝚎 𝚍𝚘𝚞𝚣𝚎 𝚑𝚎𝚞𝚛𝚎𝚜, 𝚙𝚘𝚞𝚕𝚙𝚎 𝚐𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎́, 𝚙𝚞𝚕𝚙𝚎 𝚍𝚎 𝚑𝚊𝚛𝚒𝚌𝚘𝚝 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌 𝚊𝚞 𝚖𝚒𝚜𝚘, 𝚌𝚒𝚝𝚛𝚘𝚗 𝚌𝚘𝚗𝚏𝚒𝚝 𝚎𝚝 𝚓𝚞𝚜 𝚌𝚘𝚛𝚜𝚎́.

Un équilibre entre fondant, grillé et fraîcheur, porté par un jus profond. ✨

À savourer dans notre menu Inspiration Gourmande, tant qu’il est encore temps.
↪︎ https://latabledemanon.com/contact/

05/05/2026

𝗟𝗔 𝗦𝗨𝗜𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗟’𝗔𝗩𝗘𝗡𝗧𝗨𝗥𝗘

𝐿𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑒𝑠𝑡 𝑎̀ 𝑙𝑎 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑢𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑒𝑠 𝑟𝑒́𝑢𝑠𝑠𝑖𝑡𝑒𝑠. 🌟

Le MICHELIN Guide nous renouvelle sa confiance en maintenant notre étoile.

Nous les remercions à nouveau, de tout cœur, pour cette reconnaissance, derrière laquelle se dessinent un engagement quotidien, une exigence partagée et une équipe qui avance avec précision, mais surtout avec passion. 🤍

Nous adressons toutes nos félicitations à celles et ceux qui rejoignent aujourd’hui cette belle aventure. 🥂

Adres

Rue De Givet, 79
Durbuy
6940

Openingstijden

Woensdag	19:00 - 20:15
Donderdag	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15
Vrijdag	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15
Zaterdag	12:00 - 13:15
	19:00 - 20:15
Zondag	12:00 - 13:15

Telefoon

+3286211026

Website

http://www.latabledemanon.com/

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