Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Woensdag 12:00 - 14:00 18:30 - 21:00 Donderdag 12:00 - 21:30 Vrijdag 12:00 - 21:00 Zaterdag 18:30 - 21:00

Restaurant De Kristalijn

Name: Restaurant De Kristalijn
Address: Wiemesmeerstraat 105, Genk, 3600, BE
Telephone: +3289355828
Price range: $$$
Rating: 4.9

Startpagina
België
Genk
Restaurant De Kristalijn

1 ster Michelin restaurant in het midden van de natuur met bijzondere ligging en architectuur. Chef Koen Somers en team staan voor u klaar!
(471)

Hotel Stiemerheide heet u hartelijk welkom in het sfeervolle restaurant
"De Kristalijn". De elegante culinaire service en de goed samengestelde kaart zullen u zeker bekoren. De keuken-brigade gaat tot het uiterste om seizoensgebonden producten en eigentijdse creaties uit de verfijnde Belgische en Franse keuken op tafel te brengen. De desserts zijn niet alleen een lust voor het oog, ze bewandelen

ongekende wegen met smaken die tot de verbeelding spreken. De wijnkaart is sprankelend en uiterst gevarieerd met creatieve keuzes uit verschillende landen.

16/10/2024

Koen Somers and his kitchen team, all sharing the same passion 🌟 Book your experience!

https://www.dekristalijn.be

07/10/2024

Vibrant colors, unique flavors — by Koen Somers. Discover De Kristalijn ⭐️

https://www.dekristalijn.be

30/08/2024

Every bite tells a story ✨With a breathtaking view, De Kristalijn harmonizes nature and fine dining, creating an unforgettable gastronomic experience.

Book your table now!

https://www.dekristalijn.be

29/08/2024

⭐️ BACK TO SCHOOL ⭐️

Geniet van een heerlijk 3-gangenmenu inclusief een aperitief, zorgvuldig geselecteerde wijnen, water en afsluitend koffie met friandises voor slechts €125!*

*Enkel geldig tijdens de lunch van woensdag 4 september tot en met vrijdag 6 september & mits vermelding van “back to school” bij uw reservering.

Boek snel uw tafel!

Reserveren kan via 089 35 58 28 en https://www.dekristalijn.be

28/08/2024

05/06/2024

Creating unique experiences✨

16/05/2024

Start uw Pinksterweekend met een gastronomisch menu! Boek nog snel uw tafel voor vrijdag🌟

https://www.dekristalijn.be

12/03/2024

Op Paaszondag 31 maart 2024 is de Kristalijn geopend voor een exquise 5 gangen lunch en diner. ⭐️🐰

TWEE BEREIDINGEN VAN LANGOUSTINE
Granny Smith, koolrabi en bieslook
Fregola, tomaat en lavas

ROUGET BARBET
aubergine, oregano, paprika en choron

WILDE ZEEBAARS
citroen, zeegroenten, asperge en daslook

‘TEXEL’ LAM
kikkererwten, abrikoos, wortel en specerijenjus

MANGO
witte chocolade, yoghurt en pistache

Prijs: € 130 per persoon

https://reservations.littlerestaurant.com/Reservation/de-kristalijn?lang=nl

29/02/2024

Chef Koen Somers en zijn team bereiden met veel plezier vanaf vandaag een nieuw lunch menu! 🌤️

ZEEDUIVEL
zeealgen, bloemkool, pijnboompitten en citrusafrikaantjes

GRIJZE GARNALEN *
kwartelei, ratte-aardappel, spinazie en hollandaise

PIEPKUIKEN
morille, groene asperges, artisjok en Fine Champagne

BRAAMBES
witte chocolade, amandel en vanille

3 gangen lunch 70 euro – wijnarrangement 39 euro ��4 gangen * lunch 85 euro – wijnarrangement 55 euro

26/02/2024

Our Michelin star shining bright! Thank you to our cherished guests and exceptional team! 🌟

23/02/2024

Zeebaars | groene appel, rettich, sesam en miso

23/02/2024

Morgenavond is er 1 tafel vrijgekomen voor 2 à 4 personen.
Reserveren kan via +32 (0)89 35 58 28

Adres

Wiemesmeerstraat 105
Genk
3600

Openingstijden

Dinsdag	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Woensdag	12:00 - 14:00
	18:30 - 21:00
Donderdag	12:00 - 21:30
Vrijdag	12:00 - 21:00
Zaterdag	18:30 - 21:00

Telefoon

+3289355828

Website

http://www.dekristalijn.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant De Kristalijn nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.