Wat zijn de openingstijden?

Donderdag 19:30 - 22:30 Vrijdag 12:00 - 14:00 19:30 - 22:30 Zaterdag 19:30 - 22:30

Atelier Gist

Name: Atelier Gist
Address: goeferdingeplein 21, Geraardsbergen, 9500, BE
Telephone: +32475490994
Rating: 4.9

A T E L I E R G I S T . Bar concept in de natuur. Reservaties uitsluitend via onze website of telefonisch.
(333)

03/07/2026

TAFELS EN BANKEN TE KOOP!
DE TAFELS GEVEN PLAATS VOOR 6 - 8p!

Privé bericht voor verdere interesse!

18/06/2026

‘ HOLSTEIN TARTAAR ‘
Rundgarum | mierikswortel | ajuin | kombu

WAT IS GARUM …
Gefermenteerde saus boordevol umami, het was de ultieme smaakmaker in het Romeinse rijk.

Iedere vrijdagmiddag serveren wij een toffe en vlotte lunch, heb je al een plaatsje gereserveerd?
Kijk zeker op onze website voor de mogelijkheden.

04/06/2026

ATELIER GIST x

Genieten van een goed glas wijn zonder je zorgen te maken over de terugreis?
Laat de natuur het ritme bepalen. Slaap midden in het groen, word wakker met fluitende vogels en ervaar de bomen als een waterval van rust.

Heerlijk om eens te volgen in wat de natuur wilt vertellen.

TINYHOUSE T I J M 🍀

02/06/2026

Terug naar de essentie: ons concept wordt intiemer.

Lieve jullie,

Er waait een nieuwe wind door ons leven en onze zaak. De afgelopen periode heeft ons doen stilstaan bij wat écht telt. Wat vroeger heel gemakkelijk en organisch ging, voelt in deze speciale tijden soms heel moeilijk. We voelden aan alles dat het tijd was om te herorganiseren en te kiezen voor wat voor ons de absolute essentie is: ons gezin, ons werk en de pure verbinding met jullie.

Daarom hebben we een belangrijk en heel bewust besluit genomen. Vanaf juni kiezen we voor meer rust en kwaliteit samen met ons gezin. We zijn er voortaan wel voor een gezellige lunch op vrijdagmiddag, maar op vrijdagavond sluiten we bewust onze deuren.
Dit geeft ons ook ruimte om onze workshops | tinyhouse en naaste concepten tot een goed eind te brengen.

Kleiner, intiemer en échter
We hebben besloten om niet mee te gaan in de waan van de dag en de rat race van het leven, omdat we geloven dat het échte leven zich hier afspeelt, in ons atelier. We posten heel graag wat we doen zodat jullie wat kunnen meekijken maar we voelen dat dat het nieuwe nu is en we willen juist ons concept verderzetten op een eerlijke manier, niet op het algoritme van sociale media.
Een manier die honderd procent weerspiegelt wie wij zijn.
We kiezen bewust voor kleiner en intiemer. Minder haast, meer aandacht. Meer tijd voor de details, voor het ambacht en voor een écht goed gesprek met jou.

Onze deuren blijven wagenwijd openstaan voor iedereen die houdt van authenticiteit en gezelligheid, maar onze openingstijden zien er voortaan zo uit:

AANGEKONDIGDE DATUMS VOOR ONZE WORKSHOPS ZUURDESEMBROOD | GEFERMENTEERDE DRANKEN

DONDERDAGAVOND

VRIJDAGMIDDAG

ZATERDAGAVOND

We kijken er enorm naar uit om je in alle rust en intimiteit te mogen ontvangen. Bedankt voor jullie voortdurende steun, je begrip en je vertrouwen in ons verhaal.

Liefs,
Jason x Laurence

30/05/2026

WITTE ASPERGE | GEPEKELDE VLIERBLOESEM | HOOI | ROYAL BELGIUM KAVIAAR

🫡

Foto’s: 🤎

29/05/2026

Atelier gist sluit de deuren op vrijdagavond!

Vanaf juni zullen onze openingstijden veranderen, wij hebben beslist van vrijdagavond te sluiten en deze te verleggen naar vrijdagmiddag.

Zin in een gezellige en lekkere lunch buiten in de natuur?

Reserveren kan via onze website www.ateliergist.be 🤎

Adres

Goeferdingeplein 21
Geraardsbergen
9500

Openingstijden

Donderdag	19:30 - 22:30
Vrijdag	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:30
Zaterdag	19:30 - 22:30

Telefoon

+32475490994

Website

http://www.ateliergist.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Atelier Gist nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.