Wat zijn de openingstijden?

Maandag 12:00 - 15:00 18:00 - 20:00 Dinsdag 12:00 - 15:00 18:00 - 20:00 Woensdag 12:00 - 15:00 18:00 - 20:00 Donderdag 12:00 - 15:00 18:00 - 20:00 Vrijdag 12:00 - 15:00 18:00 - 20:00

Sensum Gent

Name: Sensum Gent
Address: Kortrijksesteenweg 1026, Ghent, 9051, BE
Telephone: +3292461146
Price range: £

Startpagina
België
Ghent
Sensum Gent

Michelin ster | Gent | Fine dining | Events | Meeting Space

23/06/2026

Even samen aan tafel.

Ons teammoment, nog mooier met de zon op het gezicht en dit uitzicht erbij.

Samen genieten, opladen en klaarstaan voor jullie.

Kom jij straks ook naar ons terras?

📸 Kris Vlegels

18/06/2026

𝗚𝗥𝗔𝗡𝗜𝗧𝗘 𝗩𝗔𝗡 𝗥𝗔𝗕𝗔𝗥𝗕𝗘𝗥

Zomer in zijn meest verfrissende vorm.
Licht, fris en speels zuur, precies wat je zoekt op warme dagen.

📸 Kris Vlegels

16/06/2026

Genieten op jouw tempo, in het groen.

Ons 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀 nodigt uit tot lange middagen en zachte avonden, met verfijnde smaken en een ontspannen sfeer.

's Middags
Fruits de mer, eventueel voorafgegaan door hapjes
of
een uitgebalanceerde 3-gangenlunch

’s Avonds
Fruits de mer, puur of met voorafgaande hapjes
Elke maandag, dinsdag, woensdag en vrijdagmiddag
(’s avonds behalve op vrijdag)

𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿𝗲𝗻 kan telefonisch of via mail op [email protected].

Enkel op reservatie.
We maken graag een tafel voor je vrij.

📸 Kris Vlegels

16/06/2026

Sensum Terrace Concept 🦞

Reserveren op terras kan voor een Plateau fruits de mer of een 3-gangenlunch 🙌 🤤

Maandag, dinsdag, woensdag = lunch en diner
Vrijdag = lunch

Reserveer via 📲 092461146

Tag, deel & kom snel genieten ! ☀️🍸

12/06/2026

MAR Y MONTAÑA

Surf en turf op zijn meest verfijnde niveau.
Tataki van toro, het meest nobele deel van de tonijn, gecombineerd met lamsoor.

Daarnaast een katsu sando van Wagyu A5 entrecote, krokant gepaneerd en geserveerd tussen brioche met katsu saus.

Twee werelden, één bord.

De beste delen van zee en land, samengebracht in pure balans.

📸 Kris Vlegels

11/06/2026

Zon overdag, sfeer in de avond.

Ons 𝗻𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀 is de plek om te vertragen en te genieten van verfijnde smaken in het groen.

’s Middags
Fruits de mer, eventueel voorafgegaan door hapjes
of
een verfijnde 3-gangenlunch

’s Avonds
Fruits de mer, met of zonder voorafgaande hapjes
Elke maandag, dinsdag, woensdag en vrijdagmiddag
(’s avonds behalve op vrijdag)

Reserveren kan telefonisch of via mail op [email protected].
Enkel op reservatie.

Zin om langs te komen, vandaag of later deze week? We ontvangen je graag.

📸 Kris Vlegels

09/06/2026

𝗦𝗢𝗟𝗗 𝗢𝗨𝗧

🍷 Bourgogne Winemaker’s Dinner – 16/06

Dankjewel voor de grote interesse in deze bijzondere avond. Het event is volledig volzet.

We kijken ernaar uit om samen met jullie een unieke Bourgognebeleving te creëren, en willen alvast onze dank uitspreken aan
Domaine Thomas Collardot en Vinetiq voor het mogelijk maken van deze exclusieve samenwerking.

Wil je er de volgende keer graag bij zijn?

Volg ons op onze socials en blijf op de hoogte van toekomstige events.

📸 Kris Vlegels

08/06/2026

Vandaag openen we ons nieuwe 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀.

Een plek waar rust, groen en gastronomie samenkomen. Ideaal om de week goed te starten.

’s Middags
Fruits de mer, eventueel voorafgegaan door hapjes
of
een verfijnde 3-gangenlunch

’s Avonds
Fruits de mer, met of zonder voorafgaande hapjes
Elke maandag, dinsdag, woensdag en vrijdagmiddag
(’s avonds behalve op vrijdag)

Reserveren kan telefonisch of via mail op [email protected].

We ontvangen jullie graag.

📸 Kris Vlegels

04/06/2026

𝗧𝗔𝗥𝗧𝗔𝗔𝗥 𝗩𝗔𝗡 𝗚𝗔𝗠𝗕𝗘𝗥𝗢 𝗥𝗢𝗦𝗦𝗢

Een terugblik op een gerecht dat de essentie van onze keuken perfect samenvat.

De fijne zoetheid van gambero rosso, opgefrist met verveine en in balans gebracht door de zachte zuren van melkwei.

Puur, licht en verfijnd tot in de kleinste nuance.

📸 Kris Vlegels

02/06/2026

𝗟𝗔𝗡𝗚𝗢𝗨𝗦𝗧𝗜𝗡𝗘

Een product dat chef Maurice blijft uitdagen en verfijnen.

Door de jaren heen groeide het uit tot een gerecht dat zijn stijl perfect weerspiegelt.

Met een trage garing op zout behoudt de langoustine haar pure, delicate karakter.

Geen overdaad, enkel techniek en respect voor het product.
Geserveerd aan tafel, in alle eenvoud.

Net daar zit de kracht.

📸 Kris Vlegels

Adres

Kortrijksesteenweg 1026
Ghent
9051

Openingstijden

Maandag	12:00 - 15:00
	18:00 - 20:00
Dinsdag	12:00 - 15:00
	18:00 - 20:00
Woensdag	12:00 - 15:00
	18:00 - 20:00
Donderdag	12:00 - 15:00
	18:00 - 20:00
Vrijdag	12:00 - 15:00
	18:00 - 20:00

Telefoon

+3292461146

Website

http://www.sensumgent.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Sensum Gent nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.