30/06/2026
🌞 Un petit mot en toute transparence… 🌞
Ces dernières semaines sont particulièrement intenses. ☀️
Entre la fin de l’année scolaire 🎓, le début des vacances 🏖️, les fortes chaleurs 🥵, le nombre croissant d’événements avec le food truck 🚚🍦 et la difficulté à trouver du personnel disponible pour me remplacer lors de ces prestations, il m’est malheureusement impossible d’être partout à la fois.
Être seule pour gérer la glacerie 🍦, la sandwicherie 🥪, les préparations 👩🍳, les événements 🎉 et toute l’organisation n’est pas toujours évident, même si j’aimerais pouvoir être partout et satisfaire chacun d’entre vous. ❤️
La chaleur dans l’atelier, accentuée par le four 🔥 et la friteuse 🍟, rend également le travail très difficile et ne me permet pas toujours d’assurer le service sandwicherie dans de bonnes conditions.
Avec cette météo estivale ☀️, la demande pour les glaces 🍦 est naturellement très importante. Je fais donc le choix de privilégier la glacerie afin de vous accueillir dans les meilleures conditions et de répondre au mieux à vos attentes. 😊
C’est pourquoi, durant cette période estivale, je suis contrainte d’organiser la sandwicherie au jour le jour. Cette décision n’est pas prise de gaieté de cœur, mais elle me permet de continuer à vous offrir un service de qualité ✨ plutôt que de vouloir tout faire au risque de ne pas pouvoir le faire correctement.
Dès que cette période estivale sera passée 🌿, et que les conditions seront plus favorables, la sandwicherie reprendra son fonctionnement habituel. 🥪😊
J’essaie chaque jour de donner le meilleur de moi-même. Malheureusement, je ne suis pas surhumaine 🦸♀️, même si j’aimerais parfois l’être. 💛
🙏 Merci pour votre compréhension, votre patience et votre fidélité. Vos encouragements, votre soutien me donnent la force de continuer cette belle aventure 💛
À tout à l heure à La Bergamote 🍦🍋🍋🟩