Mosaïc

Mosaïc Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Mosaïc, Restaurant, Place Vieille Montagne, 7, Liège.
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✨ On a une grande annonce à vous faire. ✨Il y a bientôt deux ans, nous ouvrions les portes de Mosaïc avec beaucoup d’env...
13/06/2026

✨ On a une grande annonce à vous faire. ✨

Il y a bientôt deux ans, nous ouvrions les portes de Mosaïc avec beaucoup d’envie, une bonne dose d’inconscience et un rêve un peu fou.

Grâce à vous, ce rêve est devenu notre quotidien.

Dans ce lieu unique de Saint-Léonard, nous avons grandi, appris, rencontré des personnes extraordinaires et vécu des moments que nous n’oublierons jamais. Tout cela n’aurait jamais été possible sans votre confiance, ni sans celle de Coco et Caro qui nous ont permis de nous installer ici.

Aujourd’hui, une nouvelle opportunité s’offre à nous.

Même si Saint-Léonard restera toujours notre quartier de cœur, nous avons décidé de relever un nouveau défi.

Nous sommes très heureux de vous annoncer que dans quelques mois, Mosaïc déménagera Rue de la Cité, dans le lieu emblématique des Caves du Portugal.

Un lieu chargé d’histoire, atypique, plein de caractère. Exactement le genre d’endroit où nous avons envie d’écrire la suite de l’aventure.

La date du déménagement sera annoncée prochainement.

D’ici là, Mosaïc reste ouvert à Saint-Léonard et nous espérons vous y voir encore de nombreuses fois avant notre départ.

Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre soutien depuis le premier jour. Sans vous, rien de tout cela n’aurait été possible.

Guillaume, Anicée, Gabi & Arthur ❤️

👋 Un nouveau visage rejoint l’aventure Mosaïc.Enfin… pas si nouveau que ça. 😄Nous sommes très heureux d’accueillir Arthu...
10/06/2026

👋 Un nouveau visage rejoint l’aventure Mosaïc.

Enfin… pas si nouveau que ça. 😄

Nous sommes très heureux d’accueillir Arthur dans l’équipe. Après plusieurs années à faire le bonheur des clients du restaurant Utopia à Seraing, il a décidé de rejoindre notre projet.

Sa bonne humeur communicative, son expérience du service, ses connaissances en vin et son parcours dans une maison reconnue pour sa qualité en font un renfort de choix pour Mosaïc.

Pour moi, c’est aussi un moment particulier puisque Arthur est mon frère. Pouvoir partager cette aventure familiale à ses côtés est une vraie fierté.

Si vous passez prochainement chez nous, vous aurez certainement l’occasion de croiser son sourire entre deux bouteilles de vin. 🍷

Bienvenue à la maison, Arthur. ❤️

02/06/2026

Le menu de juin est arrivé chez Mosaïc 🌱

🥙 Focaccia, pickles, houmous, labné & miel fermenté
🐟 Croquette de poisson, n'duja, oignons au sumac & herbes fraîches
🌶️ Poivron farci, crème de fêta, olives taggiasche & amandes effilées
🌿 Asperge à la flamande, mousseline au saké, câpres & persil
🍗 Poulet jaune, sauce crevette, fenouil, petits pois & purée
🌮 Tacos frit, betterave, avocat, pickles, ail noir & herbes fraîches
🍑 Glace fleur de lait, abricot, romarin, vanille & verveine

Un menu imaginé autour de la saison, des contrastes et du plaisir de partager une belle table.

📍 Chez Mosaïc, à Saint-Léonard
📅 Disponible tout le mois de juin sur réservation !

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱Sorbet calamansi, crémeux au sésame noir, crumble au sésame noir et shiso.Un dessert frais, ...
29/05/2026

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱

Sorbet calamansi, crémeux au sésame noir, crumble au sésame noir et shiso.

Un dessert frais, acidulé et légèrement toasté pour terminer le menu ✨

Réservations via notre bio

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱Asperges blanches crues et cuites, orange, câpres frites, parmesan et cerfeuil.Un plat frais...
26/05/2026

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱

Asperges blanches crues et cuites, orange, câpres frites, parmesan et cerfeuil.

Un plat frais, végétal et légèrement acidulé autour de l’asperge blanche ✨

Réservations via notre bio

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱Aubergine frite, crème de fêta, miel maison à l’ail et au piment, salade d’herbes fraîches, ...
24/05/2026

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱

Aubergine frite, crème de fêta, miel maison à l’ail et au piment, salade d’herbes fraîches, pickles d’oignons et graines de moutarde.

Un plat gourmand et légèrement relevé 🔥

Réservations via notre bio

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱Fèves du marais, radis, gelée de pickles de fruits rouges, estragon, praliné noisette & aman...
22/05/2026

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱

Fèves du marais, radis, gelée de pickles de fruits rouges, estragon, praliné noisette & amande, crème à la ricotta & chips de carottes.

Une entrée fraîche, végétale et pleine de contraste entre douceur, acidité et gourmandise ✨

Réservations via notre bio

Le menu de mai continue chez Mosaïc 🌱Ceviche de bar, gelée de rhubarbe, sarrasin grillé, piment vert, mayonnaise au wasa...
20/05/2026

Le menu de mai continue chez Mosaïc 🌱

Ceviche de bar, gelée de rhubarbe, sarrasin grillé, piment vert, mayonnaise au wasabi et shiso.

Un plat frais, acidulé et légèrement relevé 🔥

L’agenda est désormais rempli à 90% ⚠️
Il ne reste plus que quelques places disponibles le jeudi 21 mai.

Réservations via notre bio

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱Porc & coquillages.Poitrine de porc rôtie aux 5 épices, aïoli épicée, jus de cuisson, persil...
19/05/2026

Le menu de mai chez Mosaïc 🌱

Porc & coquillages.

Poitrine de porc rôtie aux 5 épices, aïoli épicée, jus de cuisson, persil et pommes de terre frites.

Un plat gourmand, réconfortant et plein de goût 🔥

L’agenda est désormais rempli à 90% ⚠️
Il ne reste plus que quelques places disponibles le jeudi 21 mai.

Réservations via notre bio

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13/05/2026

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Adres

Place Vieille Montagne, 7
Liège
4000

Openingstijden

Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:00
Vrijdag 18:00 - 22:00

Telefoon

+32470471206

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