Feu Ardent

19/12/2025

🔥 Chez Feu Ardent, on cuisine le feu… et le partage. 🔥

Au cœur de notre chalet, on vous propose notre incontournable truite saumonée de la Commanderie 7 .commanderie7.viskwekerij ,
lentement cuite au feu de bois,
servie dans un pain moelleux de la ,
avec laitue croquante, pickles d’oignon rouge
et notre fameuse sauce crème aneth & menthe 🌿

👉 Pour les plus gourmands, elle existe aussi en ravier, avec une portion encore plus généreuse 😋

Et parce qu’un vrai moment au chalet, ça ne s’arrête pas là :
🦑 Calamars & scampis frits, enrobés de notre batter maison à la farine de blé et à la bière blonde de la Brasserie Badjawe ,
accompagnés de notre sauce tartare maison
🐟 Sans oublier notre mousse de truite saumonée, servie avec crackers pour l’apéro parfait

❤️ Chez Feu Ardent, on aime le partage, alors on a aussi pensé à l’assortiment à partager, idéal pour faire plaisir à toute la table, petits et grands.

🏆 Cette passion nous a valu, dès notre première année, le prix du Meilleur Chalet Bouche #2024…
et on compte bien le décrocher à nouveau 🔥

📍 Retrouvez-nous Place du Marché,
face à l’Hôtel de Ville,
entre le sapin et la pyramide de Noël 🎄

Venez comme vous êtes, en famille ou entre amis…
Nous, on s’occupe du reste ❤️🔥

ProduitsLocaux MomentDePartage Liège

11/12/2025

🔥 FEU ARDENT – RÉSERVEZ VOTRE TABLE AU VILLAGE DE NOËL 🔥

Cette année, venez vous réchauffer au chalet Feu Ardent pendant tout le Village de Noël 🔥❄️
➡️ Possibilité de réserver votre table pour profiter pleinement de l’ambiance, des grillades et des cocktails signatures.

✨ Privatisation de la terrasse (lundi au jeudi)
Parfait pour :
• Verres de fin d’année entre collègues 🥂
• Repas du personnel 🍽️
• Moments d’équipe en mode cosy & festif

👉 Plusieurs formules disponibles :
1️⃣ Just Drink – Apéro & cocktails / vins / bières
2️⃣ Walking Dîner & Drink – Bouchées gourmandes & boissons
3️⃣ Gavé Moi – Full expérience Feu Ardent (on s’occupe de tout, vous profitez 😏)

🔥 Et pour vos événements 2026, pensez déjà à nous !
Notre calendrier se remplit vite avec notre concept :
cuisson au feu de bois, viande & poisson, street food, walking diner, smoker, bar à cocktails, pompe à cocktails…

📩 Infos & réservations
👉 [email protected]

Taguez votre équipe et votre boss : il est temps de bloquer la date 😉🎄✨

17/11/2025

https://youtu.be/LWSj6txCfk4?si=ztBcjPlAbB0aYT3y

notre chaîne YouTube est officiellement ouverte avec la diffusion de notre première vidéo Au Cœur du Feu #1 la Commanderie 7

Le format de vidéo est réalisé pour essentiellement la lecture sur smartphone pour une meilleure immersion.

Pisciculture de la Commanderie - Viskwekerij De Commanderie

Déjà en production petit indice ( La Badjawe Bio 😜)

Et n’oubliez pas de que vous nous retrouverez 🎄🔥 Chalet Feu Ardent au Village de Noël de Liège du 28 Nov Au 31 déc 2025

🎥 Épisode 1 – La Commanderie 7 : Au cœur de la truite saumonée localeBienvenue dans Au Cœur du Feu, la nouvelle série documentaire signée Feu Ardent, où nou...

15/11/2025

🎄🔥 FEU ARDENT – Le compte à rebours est lancé ! 🔥🎄

📅 Ouverture du Village de Noël : 28 novembre

Noël approche… et le feu se rallume chez Feu Ardent !
🔥 Cette année, nous relançons notre brasero, le cœur vivant de notre chalet, pour vous offrir encore plus de chaleur, d’authenticité et de saveurs locales.

🔥 Côté cuisine : les nouveautés arrivent !

✨ Mousse de truite saumonée maison & crackers croustillants
🔥 Notre incontournable truite saumonée cuite au feu de bois
🍤 Et nos classiques qui reviennent :
• Calamars frits – batter maison
• Scampis frits – croustillants et gourmands

Un combo parfait pour se réchauffer au cœur du village ❄️❤️

🍺 Côté boissons : circuit court et nouveautés

• Bières locales : Brasserie Badjawe & Brasserie Pulp
• Vins de la région avec les Vins de Liège
• 🌟 Grande nouveauté : les vins de Luyck Urban Winery
• Softs artisanaux de la Brasserie C
• Nos cocktails signés DRIFT, servis à la pompe
• Notre vin chaud épicé, la spécialité Feu Ardent 🔥🍷

🍏 NOUVEAUTÉ sans alcool :

Notre jus de pomme chaud épicé,
→ en version sans alcool
→ ou amélioré pour une touche festive 😉

🎄 Ambiance feu de bois, produits locaux, chaleur de Noël…
Feu Ardent revient plus fort, plus gourmand et plus authentique que jamais.

❤️🔥 Nous vous attendons avec impatience !
📅 Rendez-vous le 28 novembre pour le lancement du Village de Noël ! Photo par un énorme merci pour ton travail, ont le recommande chaudement pour vos shooting.