Chouchou

18/06/2026

Un peu chaud? 🥵
On a la clim’ chez Chouchou: à vous de choisir, en terrasse ou (et 😉) à l'intérieur.

Pour la petite histoire: acheté casco y a 3 ans, j’ai conçu le lieu en mode semi-passif. Ma construction répond aux normes écologiques actuelles, ce qui m’a permis d'obtenir un financement auprès de Novallia/ Sowalfin (prêt octroyé aux entreprises qui présentent un projet d'innovation, au sens large, aussi bien au niveau du produit final qu’à celui du processus de fabrication ou de distribution).

16/06/2026

Tout en fraîcheur et en saveurs, l'entrée du lunch de cette semaine.
Un saumon Label Rouge, bien sûr, qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieur par rapport aux autres produits similaires habituellement commercialisés.

14/06/2026

14/06/2026

Un super lunch + une super terrasse = Chouchou
Les réservations sont ouvertes, au 0476 28 06 79 ou via Google.

⏰️Ouvert midi et soir du mardi au vendredi
🏡Mont-Saint-Guibert, Boucle Jean-François Breuer 34

11/06/2026

Entrée du lunch de cette semaine: carpaccio de boeuf, mayonnaise au miso, pickles d'oignon rouge.

10/06/2026

Un dessert gourmand et équilibré: presque acidulé, presque sucré, un peu croquant.
Fraises | rhubarbe confite | meringue
https://comptoirchouchou.be/menu/

Ouvert midi et soir du mardi au vendredi sur réservation au 0476 28 06 79.

Mont-Saint-Guibert, Boucle Jean-François Breuer 34

09/06/2026

Il pleut...de la truffe chez Chouchou 🤩

09/06/2026

Obsession truffe! 🥰
Le revoilà, le plat de linguine à la truffe, cette fois d'été (si si, c’est bientôt l'été!).

La truffe d'été, connue sous le nom de "scorzone" en italien, se distingue par son parfum délicat et léger de sous-bois, ainsi qu'un goût subtil de champignon forestier. Sous sa peau noire se cache une chair beige jaunâtre, marbrée de veinures blanches.

Des tables sont disponibles les soirs de cette semaine, nous et la truffe vous attendons 🙂

Sur réservation au 0476 28 06 79 ou en ligne

🏡 Boucle Jean-François Breuer 34 à Mont-Saint-Guibert

08/06/2026

A chaque semaine son lunch!

Nous voulons vous proposer une offre variée, de qualité constante, et vous emmener dans notre univers de saveurs.

En deux ou trois services, l'entrée, le plat et le dessert sont savamment dosés pour une formule suffisante et équilibrée à la fois.

Le soir, nous vous proposons une carte renouvelée au fil des saisons et de nos coups de cœur.

Nous sommes ouverts du mardi au vendredi, midi et soir, sur réservation au 0476 28 06 79.

Boucle Jean-François Breuer 34 à Mont-Saint-Guibert: parking aisé et gratuit juste à côté, à l'entrée de la Boucle et Place de la Papeterie.

07/06/2026

Chouchou, sponsor: Participer au dynamisme de notre commune, c’est pour nous dans la même veine que travailler avec les producteurs locaux: une question de cohérence et de philosophie.

Quand il s'agit d’un projet de vie, la passion est partout, pour le meilleur!

Afin de gérer et d'entretenir ses différents sites, la Régie communale autonome guibertine s'est équipée grâce au soutien d'entrepreneurs locaux.