Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 20:00 Mardi 11:00 - 20:00 Vendredi 11:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 22:00 Dimanche 11:00 - 22:00

Val de la cascade

Accueil
België
Stavelot
Val de la cascade

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Le Val de la cascade est un un hôtel restaurant à proximité de la cascade de Coo
(299)

10/11/2026

Bonne nouvelle ! 😊
Notre restaurant sera exceptionnellement ouvert ce mercredi 11 novembre. Nous serons ravis de vous accueillir ! 🥰

05/11/2026

🍁 Les vendredis de novembre ont le goût de l'automne !

Offrez-vous une parenthèse gourmande au Val de la Cascade et découvrez un menu raffiné mêlant produits de caractère, saveurs forestières et douceurs gourmandes.

Une expérience à savourer chaque vendredi du mois de novembre, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

✨ Parce que le vendredi est le meilleur prétexte pour se faire plaisir. 🍷🍂🥂

Réservation conseillée au 080 68 40 78

03/11/2026

0474741323

01/11/2026

🍐 Déclinaison gourmande autour de la poire…

Des poires en préparation au sorbet fraîchement sorti de la turbine, voici un petit aperçu de nos cuisines et de notre sorbet maison ! ✨

Une touche de fraîcheur pour accompagner notre dessert autour de la poire, à découvrir dans notre menu Gibier

29/10/2026

✨ Vier een magische kerstavond bij Val de la Cascade in Coo! ✨🎄

Op 24 december 2026 verwelkomen Philippe & Nathalie jullie in hun sfeervolle chalet voor een gezellige avond met familie of vrienden. Warme lichtjes, feestelijke decoraties en heerlijk eten zorgen voor een onvergetelijke kerst! 🥂🔥

🍴 Dit staat jullie te wachten:
⭐ Een feestelijke aperitiefcarrousel met een aangeboden glas crémant
🧀 Een winters buffet met kaasfondue, kazen en charcuterie, pierrade en andere lekkernijen
🍰 Onze huisgemaakte, krokante pralinékerststronk als zoete afsluiter

🎅 Kerstmenu: € 55 per persoon — exclusief dranken
🎁 Kinderen tot 12 jaar: € 23

🛏️ Maak er een heerlijk kerstuitje van!
Vanaf € 136,50 per persoon: één overnachting in een tweepersoonskamer, het kerstmenu en ontbijt de volgende ochtend. Exclusief dranken.

📍 Petit Coo 1, 4970 Stavelot
📞 Reserveer via 080/684 078 of +32 474 74 13 23

✨ Het aantal plaatsen is beperkt. Reserveer tijdig en vier samen met ons de magie van Kerstmis!

26/10/2026

🎄✨ Les fêtes prennent goût au Val de la Cascade.
Décrouvrez notre menu de Noël et de la Saint-Sylvestre. ✨🥂
🍽️ ▶️ www.valdelacascade.be

23/10/2026

🛎️ C'est l'heure, c'est le moment! Réservez pour les Parenthèses Gourmandes
📞 Les places étant limitées,...
pensez à réserver votre table dès aujourd'hui : 080 68 40 78

19/10/2026

🌟 À la demande générale, le menu des Parenthèses Gourmandes est de retour ! 🌟

Vous n'avez pas pu en profiter ? Vous souhaitez revivre l'expérience ?

Ce vendredi soir, le chef Philippe Constant vous propose à nouveau ce menu raffiné qui a fait le bonheur de nos convives lors de la dernière édition.

🍂 Une parenthèse gastronomique à savourer dans le cadre enchanteur du Val de la Cascade.

📞 Les places étant limitées,...
pensez à réserver votre table dès aujourd'hui : 080 68 40 78

13/10/2026

🍂🦌 La saison du gibier est ouverte au Val de la Cascade !
Faisan, biche, sanglier, lièvre, colvert... Les saveurs de l'automne sont de retour dans vos assiettes.
🍄 Champignons des bois
🍎 Pommes rôties
🍷 Sauces gourmandes et garnitures de saison
📞 Pensez à réserver votre table : 32 (0)80 68 40 78

12/10/2026

✨ Les Parenthèses Gourmandes reviennent pour une quatrième édition !
Après le succès des précédentes éditions, le chef Philippe Constant vous invite à découvrir un nouveau menu éphémère où l'automne s'exprime avec raffinement, entre foie gras, gambas flambées, cèpes, cailles rôties et douceurs gourmandes.
Une expérience gastronomique à ne pas manquer.
📞 Réservez votre table dès maintenant. (0)80 68 40 78

Adresse

Petit-Coo, 1
Stavelot
4970

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 20:00
Mardi	11:00 - 20:00
Vendredi	11:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 22:00
Dimanche	11:00 - 22:00

Site Web

http://www.valdelacascade.be/

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