Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 18:30 - 22:30 Mardi 18:30 - 22:30 Mercredi 18:30 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:30 18:30 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:30 18:30 - 22:30 Samedi 18:30 - 22:30

Obiose

Name: Obiose
Address: Chaussée de Bruxelles 55, Waterloo, 1440, BE
Telephone: +32477132039

Appeler Itinéraire Site Web

Obiose, c'est un mot inventé pour traduire la symbiose entre deux univers : un restaurant et un lounge bar réunis en un seul lieu.

Une harmonie subtile entre l’opalescence raffiné du jour et l’obscurité mystérieuse du soir...

03/11/2026

Obiose 🍽

Où nous trouver ?
📍 Chaussée de Bruxelles 55 - 1410 Waterloo

Comment nous joindre ?
📞 +32 2 427 45 76

01/11/2026

ZOOM SUR LE MENU DE NOTRE LUNCH
POUR CETTE PREMIÈRE SEMAINE 🍽️

Entrées:
➡️ Burrata des Pouilles, tomates cerises marinées au basilic et croûton de pain carasau.
➡️ Croquette de pommes de terre à la mozzarella fumée et mortadelle.

Plats :
➡️ Risotto au potimarron, amaretti et parmesan.
➡️ Pappardelle au ragoût de bœuf.

TARIF : 29€

Offrez à votre pause déjeuné le goût qu'elle mérite. 🍽️🫶🏼

19/10/2026

Du nouveau pour vos pauses déjeuner chez OBIOSE ! 🍽️

À partir du 1er novembre, votre pause midi fait le plein de nouveautés !

🥗 Nouveaux plats de saison, recettes gourmandes et toujours notre engagement pour des produits frais, sains et savoureux.
Que ce soit pour un déjeuner rapide sur le pouce ou un moment de détente entre collègues, venez découvrir notre nouvelle carte des lunchs !

MENU DE LA 1e semaine du mois de novembre au prix de 29€

📍 Rendez-vous chez OBIOSE dès le 1er novembre ! Réservez votre table ou venez nous rendre visite. On a hâte de vous régaler !

24/09/2026

07/09/2026

✨ Petite nouveauté à la carte !
Découvrez dès maintenant notre Vitello Tonnato, une assiette fraîche et gourmande qui rejoint la carte du restaurant.
À venir découvrir sans tarder 😋

30/08/2026

Le dessert se termine dans le détail.

Un dernier geste,
un dernier équilibre,
et l’assiette est prête.

Réservez votre table via le lien en bio ou en premier commentaire.

25/08/2026

Des assiettes qui vont à l’essentiel.

Du produit, de la précision et juste ce qu’il faut pour que chaque bouchée tienne vraiment.

Réservez votre table via le lien en bio

23/08/2026

Carpaccio de Saint-Jacques,
chimichurri fumé.

Tout se joue dans la finesse du geste,
puis dans l’équilibre à l’assiette.

Le chimichurri fumé apporte plus de caractère,
sans écraser la délicatesse de la Saint-Jacques.

Réservez votre table via le lien en bio

21/08/2026

Une table à l’intérieur.
La lumière dehors.
Et ce moment précis où l’on sait qu’on est bien.

Réservez votre table via le lien en bio ou en premier commentaire.

Adresse

Chaussée De Bruxelles 55
Waterloo
1440

Heures d'ouverture

Lundi	18:30 - 22:30
Mardi	18:30 - 22:30
Mercredi	18:30 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	18:30 - 22:30
Samedi	18:30 - 22:30

Téléphone

+32477132039

Site Web

http://www.obiose.be/

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