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Sushi do Alberto

Name: Sushi do Alberto
Address: Rua José Bonifácio, 318, Atibaia, SP, 12940-210, BR
Telephone: +551144110558
Price range: $$
Rating: 4.6

Aberto desde 06/06/1997 O restaurante Sushi do Alberto existe há mais de 10 anos, fundada em 09/06/1997. Porém, ainda fazemos questão de ajudar na cozinha.
(378)

Os proprietários Alberto Hideki Arata e Marli Mitiko Morigaki Arata começaram em casa e tomaram a decisão de ter o próprio negócio quando optaram pela vida no interior, com uma qualidade melhor, no solo atibaiano a oportunidade de crescer profissionalmente. A experiência adquirida em restaurantes de São Paulo garantiu uma bagagem importante para gerenciar o empreendimento. Uma das características

do Sushi do Alberto é preservar a qualidade na realização dos pratos. O dono do restaurante acha isso fundamental e considera esse aspecto relevante para manter a clientela fiel e exigente. “Os clientes que temos, freqüentam há muito tempo. Já chegam e pedem montagens diferentes, deixam a critério do chef a escolha. Com isso aprendemos a conhecer a preferência de cada um”, afirma. Segundo Alberto Hideki, a estratégia de utilizar bons produtos compensa pois, os pratos f**am saboroso e com qualidade superior. Para Marli Mitiko, o fato de ter iniciado aos poucos e com paciência foi o que levou ao desenvolvimento do restaurante. “Antes éramos nós dois, hoje contamos com cinco funcionários. Fomos devagar para dar certo”, conta. O Sushi do Alberto destaca a importância do arroz no preparo do sushi. Para ele, o arroz tem que ter qualidade, o que faz diferença no sabor e na textura. “O arroz é fundamental, e se não é bom f**a difícil ter um sushi bem feito. Com o arroz especial é possível obter um ótimo resultado final”

26/12/2025

Encomendas para REVEILLON, fazer até segunda

(11) 93707-1959 com Marli
(11) 97544-9624 com Eiji
(11) 96400-2008 com Helena

06/11/2025

FÉRIAS COLETIVAS - de 10 a 24/NOV

RETORNAREMOS NA TERÇA DIA 25/NOV

06/11/2025

FÉRIAS COLETIVAS - do dia 10 a 24/NOV

RETORNAREMOS NA terça dia 25

21/10/2025

Sugestão desta semana - OKINAWA-SOBÁ

Venham provar 😋😋

21/10/2025

15/07/2025

OUTRA REMESSA DE WASABI VERDADEIRO ESTA PRA CHEGAR

15/07/2025

𝑺𝑼𝑷𝑬𝑹 𝑶𝑭𝑬𝑹𝑻𝑨 ~~ 𝑺𝑼𝑺𝑯𝑰 𝑫𝑶 𝑨𝑳𝑩𝑬𝑹𝑻𝑶 - 28 𝑨𝑵𝑶𝑺
👉 *2 Temaki RÚSSIA* por *R$ 40*

👉 *3 Temaki RÚSSIA* por *R$ 50*
(recheio de salmão grelhado ou skin)

👉 *Duplo TEMAKI* por *R$ 50*
(recheio de salmão, ou atum)

👉 *3 Temaki SALMÃO BATIDO* por *R$ 50* (foto)

👉 *TEMAKI FITNESS* por *R$ 48*
(temaki salmão ou 2 grelhado, salada, espetos de abobrinha e batata)

👉 *BARATO do DIA* por *R$ 55*
(Hot-ROLL + Temaki Salmão OU 2 Temaki grelhado + Refrigerante)

👉 *BENTO BARBATANA* por *R$ 34* - *a parte mais saborosa do salmão*
(SUPER BARATO) Acompanha salada, vegetais refogado, arroz e uma suculenta barbatana

👉 *EXECUTIVO TAINHA* por *R$ 45*
Acompanha salada, vegetais refogado, arroz e sopa

👉 *EXECUTIVO SARDINHA* por *R$ 35*
Acompanha salada, vegetais refogado, arroz e sopa

👉 *Uramaki SALMÃO + 2 Temaki Grelhado* por *R$ 70*

𝑷𝑬𝑫𝑰𝑫𝑶𝑺, 𝒍𝒊𝒈𝒖𝒆 𝒏𝒐 𝑻𝑬𝑳 *4412-0918* 𝒐𝒃𝒓𝒊𝒈𝒂𝒅𝒐
RUA JOSÉ BONIFÁCIO, 318 – CENTRO – ATIBAIA-SP

👇 Adicione os COMPLENTOS no seu pedido
👉 Nig Salmão 4 pç R$ 24 👉 Nig Misto 4 pç R$ 26 👉 Nig Azul 4 pç R$ 22
👉 Sashimi Salmão 6fatias R$ 26 👉 Sashimi Atum 6fatias R$ 35
👉 Uramaki Skin R$ 20 👉 Uramaki salmão R$ 24
👉 Hot-roll R$ 20 👉 Guioza R$ 24 👉 Karaguê R$ 26
👉 Temaki Samão R$ 18 👉 Temaki Skin R$ 16 👉 Temaki Atum R$ 26

03/07/2025

*WASABI VERDADEIRO* aqui em ATIBAIA, só no SUSHI DO ALBERTO

27/06/2025

𝑺𝑼𝑺𝑯𝑰 𝑫𝑶 𝑨𝑳𝑩𝑬𝑹𝑻𝑶 - 28 𝑨𝑵𝑶𝑺

Em breve teremos WASABI in NATURA.

𝑻𝑬𝑳 *4412-0918* 𝒐𝒃𝒓𝒊𝒈𝒂𝒅𝒐
RUA JOSÉ BONIFÁCIO, 318 – CENTRO – ATIBAIA-SP

18/06/2025

Fernando Pacheco e família fazendo uma visita no restaurante.😁🙏

12/06/2025

Tá osso filetar o SALMÃO numa noite fria 🥶🥶

04/06/2025

𝑺𝑼𝑺𝑯𝑰 𝑫𝑶 𝑨𝑳𝑩𝑬𝑹𝑻𝑶 - 28 𝑨𝑵𝑶𝑺 - 𝑱𝑼𝑵𝑯𝑶 𝑴𝑬𝑺 𝑫𝑬 𝑨𝑵𝑰𝑽𝑬𝑹𝑺𝑨𝑹𝑰𝑶
Hoje temos
Peixe na chapa: *SALMÃO, ANCHOVA, ATUM C/MISSO e TILÁPIA*

Frutos do mar para sushi: *enguia, camarão, vieira e polvo*
SUSHI: *ATUM, TILAPIA, SALMÃO, SARDINHA, ENGUIA, VIEIRA, CAMARÃO, POLVO, CARAPAU, TAINHA e PARGO*

SASHIMI: ATUM, SALMÃO, POLVO, TILAPIA, SARDINHA, SOROROCA, CARAPAU e PARGO

OVAS: IKURA, MASSAGO e TOBIKO

PEIXE PARA GRELHAR: *ABROTEA,**PARGO* e *SARDINHA*

Endereço

Rua José Bonifácio, 318
Atibaia, SP
12940-210

Telefone

+551144110558

Site

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